Đi Nha Trang nên mua gì làm quà? Danh sách đặc sản không thể bỏ lỡ

Đây là những lựa chọn được nhiều du khách ưu tiên mua về làm quà, vừa tiện mang theo, vừa dễ chiều lòng người thân, bạn bè sau mỗi chuyến đi. Hãy để Crystal Bay gợi ý cho bạn những món ăn vừa ý nhất.

Yến sào Khánh Hòa 

Là một trong những đặc sản quý giá bậc nhất của vùng biển này, nổi tiếng với chất lượng hàng đầu thế giới. Từ xa xưa, yến sào từng là sản vật tiến vua, chỉ dành cho bậc vua chúa. Tổ yến tại Khánh Hòa rất đa dạng như yến huyết, yến bã trầu, yến trắng, yến vàng… và được Đông y đánh giá cao nhờ vị ngọt, tính bình, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, cải thiện thể trạng và nâng cao thể lực.

Bên cạnh giá trị dinh dưỡng, yến sào còn giúp tăng sức đề kháng và hỗ trợ miễn dịch cho cơ thể. Từ nguyên liệu quý này, người ta có thể chế biến thành nhiều món bổ dưỡng như yến chưng đường phèn, súp yến, yến tiềm gà ác hay các món chè yến thanh mát, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.

Khô mực Nha Trang

Là một trong những đặc sản được nhiều du khách lựa chọn khi nhắc đến quà biển. Mực không chỉ là hải sản quen thuộc của phố biển mà còn được chế biến khéo léo thành những món khô thơm ngon, dễ bảo quản và tiện mang về sau chuyến đi.

Nhờ nguồn hải sản tươi dồi dào, khô mực Nha Trang luôn giữ được vị ngọt tự nhiên, thịt dày và hương thơm đặc trưng khó lẫn. Chính chất lượng ấy đã khiến món quà bình dị này trở thành lựa chọn yêu thích để dành tặng người thân, bạn bè, mang theo trọn vẹn hương vị của biển Nha Trang.

Chả cá Nha Trang

Là món đặc sản quen thuộc nhưng mang hương vị rất riêng, khó lẫn với chả cá ở các vùng miền khác. Bí quyết nằm ở nguồn cá biển tươi ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng, giúp từng miếng chả giữ được độ dai, vị ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng của biển.

Để làm nên chả cá chuẩn vị, người dân Nha Trang thường sử dụng các loại cá như cá mối, cá thu, cá nhồng, cá chuồn, cá cờ… kết hợp cùng cách chế biến truyền thống và kinh nghiệm lâu năm. Chính sự tỉ mỉ trong từng công đoạn đã tạo nên những miếng chả cá thơm ngon, đậm đà, trở thành niềm tự hào ẩm thực của phố biển.

Mắm ruột cá

Là đặc sản Nha Trang mang đậm dấu ấn ẩm thực miền biển, gói trọn hương vị mộc mạc của làng chài ven sóng. Món mắm này thường được du khách yêu thích và lựa chọn làm quà bởi nét đặc trưng khó trộn lẫn với các loại mắm khác.

Mắm được chế biến từ ruột cá tươi – phổ biến là cá cơm hoặc cá thu – qua công đoạn làm sạch, ướp muối theo tỉ lệ gia truyền rồi ủ lên men tự nhiên. Khi hoàn thành, mắm có độ sánh mịn, hương thơm nồng và vị mặn mòi đậm chất biển, rất thích hợp để ăn kèm cơm trắng hay làm nước chấm cho các món dân dã.

Bong bóng cá

Là món đặc sản độc đáo gắn liền với ẩm thực biển Nha Trang, được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị lạ miệng và giá trị dinh dưỡng cao. Nguyên liệu này thường được lấy từ các loại cá như cá lạc, cá đường hay cá chẽm – những loài cho bong bóng to, mềm, có độ dai tự nhiên và giàu dưỡng chất.

Để dễ bảo quản, bong bóng cá thường được sấy khô hoặc chiên sơ. Khi chế biến, người nấu sẽ ngâm bong bóng trong nước pha rượu trắng và gừng để làm mềm và khử mùi tanh, từ đó tạo nên những món ăn thơm ngon, hấp dẫn, mang đậm dấu ấn ẩm thực riêng của Nha Trang.