Ăn gì tại khu du lịch Dìn Ký Lái Thiêu Bình Dương

Thịt cua đút lò 

Thịt cua đút lò là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại Dìn Ký và luôn nằm trong danh sách “best-seller” của nhà hàng. Để tạo nên món ăn hấp dẫn này, những con cua tươi sống được chọn lọc kỹ lưỡng, sau đó hấp chín rồi tách lấy phần thịt chắc ngọt. 

Thịt cua được chế biến cùng với các loại gia vị đặc trưng, bơ béo, tỏi thơm lừng, sau đó đút lò với một lớp phô mai tan chảy phủ đều bên trên. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của thịt cua, vị béo ngậy của phô mai cùng chút cay nhẹ từ gia vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy kích thích. Không chỉ ngon miệng, món ăn này còn được bày trí theo phong cách châu Âu sang trọng, làm tăng thêm sự hấp dẫn cho mỗi bữa ăn.

Cá tai tượng chiên xù

Một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi đến Dìn Ký chính là món cá tai tượng chiên xù. Những con cá tai tượng tươi ngon, có kích thước lớn được sơ chế kỹ lưỡng, sau đó chiên giòn nguyên con. Điểm đặc biệt của món ăn này là phần vảy cá dựng lên, giòn rụm và vàng óng, trong khi lớp thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm, ngọt tự nhiên. 

Khi ăn, bạn có thể thưởng thức theo kiểu truyền thống – tách từng miếng cá thơm lừng để ăn kèm với nước mắm chua ngọt, hoặc biến tấu bằng cách cuốn bánh tráng cùng rau sống, bún tươi rồi chấm với mắm nêm đậm đà. Dù là cách nào, món cá tai tượng chiên xù cũng sẽ khiến thực khách mê mẩn bởi sự hòa quyện tuyệt vời giữa độ giòn, béo và hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Heo sữa quay

Món heo sữa quay tại Dìn Ký được chế biến theo công thức truyền thống của ẩm thực Trung Hoa, mang đến hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Những con heo sữa được lựa chọn kỹ lưỡng, sau đó tẩm ướp với gia vị đặc biệt rồi quay trên lửa than hồng đến khi lớp da trở nên vàng giòn, bóng bẩy. 

Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được lớp da giòn rụm, nứt tan trong miệng, còn phần thịt bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt, mọng nước. Để tăng thêm hương vị, món ăn này thường được chấm kèm nước xì dầu pha chế đặc biệt, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa vị mặn, ngọt và béo. Heo sữa quay không chỉ là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc đông người mà còn là món ăn giúp bạn có trải nghiệm ẩm thực đậm chất Á Đông khi đến với Dìn Ký.

Cá mú hấp Hong Kong

Nếu bạn yêu thích những món hải sản thanh đạm, tươi ngon thì cá mú hấp Hong Kong chắc chắn sẽ là lựa chọn lý tưởng. Món ăn này giữ nguyên được độ tươi ngon của cá, nhờ vào cách chế biến đơn giản nhưng tinh tế. Cá mú tươi sống được làm sạch, sau đó hấp chín cùng với gừng, hành lá và một số gia vị đặc trưng để dậy mùi thơm.

Nước xì dầu được pha chế riêng, rưới lên cá khi vừa hấp xong, giúp tăng thêm độ đậm đà mà không làm mất đi vị ngọt tự nhiên của thịt cá. Khi ăn, bạn có thể kết hợp cùng cơm trắng hoặc mì để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt hảo của món ăn này.