Ninh Thuận có gì đẹp? 5 lý do nên đến vùng đất “nắng như rang, gió như phang”

Vậy, Ninh Thuận có gì đẹp để níu chân du khách? Hãy cùng khám phá 5 lý do thuyết phục bạn nên một lần đặt chân đến vùng đất đầy nắng và gió này.

Những cung đường biển đẹp mê hồn

Một trong những lý do hàng đầu khiến Ninh Thuận trở thành điểm đến hấp dẫn chính là sở hữu những cung đường biển được ví như tuyệt tác của tạo hóa. Nổi bật nhất phải kể đến cung đường Vĩnh Hy – Bình Tiên và đoạn quốc lộ 1A qua Cà Ná.

Cung đường Vĩnh Hy – Bình Tiên uốn lượn mềm mại như một dải lụa, một bên là vách núi đá hùng vĩ, một bên là biển cả xanh ngắt ôm trọn những bãi cát trắng hoang sơ. Chạy xe trên cung đường này, bạn sẽ được chiêm ngưỡng trọn vẹn vẻ đẹp của Vườn Quốc gia Núi Chúa với hệ sinh thái khô hạn đặc trưng, nơi những bụi cây gai, xương rồng vươn mình mạnh mẽ giữa nắng gió. 

Không kém phần quyến rũ là cung đường biển Cà Ná, nơi được mệnh danh là một trong những cung đường ven biển đẹp nhất Việt Nam. Đoạn đường này ôm sát lấy bờ biển với những khúc cua tay áo đầy thử thách nhưng cũng đầy thi vị. Biển Cà Ná nổi tiếng với những bãi đá granit nhiều hình thù độc đáo, do sự bào mòn của gió và sóng qua hàng ngàn năm, tạo nên một khung cảnh vừa hoang sơ vừa kỳ bí.

Những bãi biển đẹp hoang sơ

Ninh Thuận không chỉ có những cung đường biển ngoạn mục mà còn sở hữu hàng loạt những bãi biển hoang sơ, tuyệt đẹp, là điểm đến lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự bình yên và muốn hòa mình vào thiên nhiên trong lành.

Bãi biển Ninh Chữ, nằm cách trung tâm thành phố Phan Rang – Tháp Chàm khoảng 5km, là một trong những bãi biển nổi tiếng và đẹp nhất của tỉnh. Với đường bờ biển cong cong hình bán nguyệt, cát trắng mịn, nước biển trong xanh và sóng nhẹ, Ninh Chữ rất thích hợp cho các hoạt động tắm biển, nghỉ dưỡng và các môn thể thao dưới nước.

Dọc bờ biển là những hàng dương xanh rì rào trong gió, tạo nên một không gian thư thái. Dù đã được khai thác du lịch, Ninh Chữ vẫn giữ được nét hiền hòa, không quá ồn ào, xô bồ.

Nếu muốn tìm đến những vẻ đẹp nguyên sơ hơn nữa, hãy khám phá Bãi Kinh gần Vĩnh Hy. Đây là điểm xuất phát để đi tàu ra đảo Bình Hưng (Khánh Hòa) nhưng bản thân Bãi Kinh cũng sở hữu một vẻ đẹp khó cưỡng với làn nước trong vắt nhìn thấy tận đáy, bãi cát trắng mịn và không gian yên tĩnh. Hay như Bãi Nước Ngọt, đúng như tên gọi, nơi đây có một dòng suối nước ngọt chảy ra biển, tạo nên một cảnh quan khá thú vị.

Đặc biệt, không thể không nhắc đến Mũi Dinh, một vùng đất hoang sơ với những đồi cát mênh mông, những bãi biển vắng lặng và ngọn hải đăng cổ kính đứng sừng sững giữa trời. Hành trình đến Mũi Dinh có thể hơi vất vả một chút với những con đường cát, nhưng phần thưởng nhận được sẽ là một khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, nơi bạn có thể cắm trại, ngắm sao đêm và đón bình minh tuyệt đẹp trên biển. 

Nền văn hoá Chăm Pa đặc sắc

Ninh Thuận không chỉ quyến rũ bởi cảnh sắc thiên nhiên mà còn là cái nôi của nền văn hóa Chăm Pa rực rỡ, một trong những di sản văn hóa quan trọng của Việt Nam. Đây là nơi lưu giữ đậm đặc nhất những dấu ấn của vương quốc Chăm Pa cổ xưa, từ những ngọn tháp uy nghi, những làng nghề truyền thống đến những lễ hội độc đáo.

Biểu tượng kiến trúc Chăm Pa nổi bật nhất tại Ninh Thuận chính là cụm tháp Pô Klong Garai, tọa lạc trên đồi Trầu, thành phố Phan Rang – Tháp Chàm. Được xây dựng vào cuối thế kỷ 13 – đầu thế kỷ 14 để thờ vua Pô Klong Garai, người có công lớn trong việc trị thủy và phát triển nông nghiệp, cụm tháp này là một kiệt tác kiến trúc bằng gạch nung với những đường nét chạm khắc tinh xảo, bí ẩn. 

Hành trình khám phá văn hóa Chăm Pa sẽ không trọn vẹn nếu bỏ qua các làng nghề truyền thống. Làng gốm Bàu Trúc, một trong những làng gốm cổ nhất Đông Nam Á, nổi tiếng với kỹ thuật làm gốm thủ công độc đáo, không dùng bàn xoay mà người nghệ nhân đi vòng quanh khối đất để tạo hình. Cách đó không xa là làng dệt thổ cẩm Mỹ Nghiệp, nơi những người phụ nữ Chăm tài hoa vẫn ngày ngày miệt mài bên khung cửi, dệt nên những tấm vải thổ cẩm rực rỡ sắc màu với những hoa văn tinh tế, phản ánh đời sống văn hóa và tín ngưỡng của dân tộc mình.

Những đồng cừu thơ mộng và vườn nho trĩu quả

Giữa cái nắng gió đặc trưng, Ninh Thuận lại vẽ nên những bức tranh đồng quê vô cùng thơ mộng và bất ngờ với những đàn cừu trắng nhởn nhơ gặm cỏ và những vườn nho xanh mướt, trĩu quả.

Hình ảnh những đồng cừu đã trở thành một "đặc sản" không thể thiếu khi nhắc đến Ninh Thuận. Các trang trại cừu như An Hòa, Suối Tiên thường là điểm đến yêu thích của du khách, đặc biệt là các bạn trẻ. 

Bên cạnh đồng cừu, Ninh Thuận còn nổi tiếng là "thủ phủ nho" của cả nước. Thật ngạc nhiên khi trên mảnh đất tưởng chừng khô cằn này, những giàn nho vẫn vươn mình xanh tốt, cho ra những chùm quả căng mọng. Các vườn nho tập trung nhiều ở khu vực Thái An, Vĩnh Hải hay dọc theo quốc lộ 1A. 

Ẩm thực độc đáo

Chuyến du lịch Ninh Thuận sẽ chưa thể trọn vẹn nếu bạn chưa khám phá nền ẩm thực phong phú và độc đáo, mang đậm hương vị của nắng và gió nơi đây. Những món ăn đặc trưng không chỉ ngon miệng mà còn phản ánh được sự thích nghi và sáng tạo của người dân địa phương với điều kiện tự nhiên.

Một trong những đặc sản "phải thử" khi đến Ninh Thuận là dông 7 món. Con dông, một loài bò sát sống trên những đồi cát nóng, được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như dông nướng, gỏi dông, chả dông, dông nấu dưa hồng, cháo dông, dông xào sả ớt. Thịt dông dai, ngọt và có hương vị rất đặc trưng.

Với lợi thế giáp biển, hải sản Ninh Thuận vô cùng tươi ngon và đa dạng. Bạn có thể thưởng thức các loại cá, tôm, mực, ghẹ được đánh bắt trong ngày, chế biến đơn giản như hấp, nướng để giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Bánh canh chả cá và bánh căn là hai món ăn dân dã nhưng cực kỳ nổi tiếng. Bánh canh với nước lèo ngọt thanh từ cá, chả cá dai ngon; còn bánh căn nóng hổi, giòn rụm ăn kèm với nước mắm đậu phộng, mắm nêm hoặc nước cá kho thì không gì tuyệt bằng.

Cơm gà Phan Rang cũng là một món ăn gây thương nhớ với thịt gà ta thả vườn dai ngọt, da vàng óng, cơm được nấu bằng nước luộc gà béo ngậy, ăn kèm với nước mắm gừng và rau răm. 

Ninh Thuận, vùng đất "nắng như rang, gió như phang" ấy, không hề khắc nghiệt và đơn điệu như người ta vẫn thường hình dung. Ẩn sau vẻ ngoài có phần gai góc là một vẻ đẹp tiềm ẩn, một sức sống mãnh liệt và những giá trị văn hóa độc đáo đang chờ được khám phá. Chúc bạn có một chuyến đi đáng nhớ.