18/04/2025
Dưới đây là 5 món ăn, thức uống giải nhiệt "kinh điển" mà bạn nhất định phải thử khi có dịp ở Hà Nội vào mùa hè.
Tào phớ là món quà vặt giải nhiệt mùa hè quen thuộc và được yêu thích bậc nhất tại Hà Nội. Món ăn giản dị này được làm từ đậu tương xay mịn, hấp chín thành những miếng phớ trắng ngà, mềm mượt như thạch. Tào phớ thường được chan cùng nước đường hoa nhài thơm dịu, thêm chút đá bào mát lạnh.
Khi ăn, từng thìa phớ mềm tan trong miệng, quyện với vị ngọt thanh của nước đường và hương hoa nhài thoang thoảng, mang lại cảm giác thanh mát tức thì. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những gánh hàng tào phớ rong trên khắp các con phố Hà Nội, với tiếng rao đặc trưng đã trở thành một phần ký ức mùa hè.
Trong vài năm trở lại đây, chè khúc bạch nổi lên như một món tráng miệng giải nhiệt được giới trẻ Hà Nội đặc biệt ưa chuộng. Món chè này hấp dẫn bởi những viên thạch khúc bạch làm từ sữa tươi, kem tươi, có độ mềm dẻo, béo ngậy vừa phải.
Một bát chè khúc bạch đầy đặn thường có thêm các loại trái cây tươi như nhãn, vải, mít, hạnh nhân thái lát và nước đường phèn thanh mát. Sự kết hợp hài hòa giữa vị béo của thạch, vị ngọt của trái cây và nước đường tạo nên một món giải nhiệt ngon miệng, đẹp mắt và không gây ngán.
Tuy là món ăn có thịt bò khô nhưng nộm bò khô lại là một lựa chọn giải nhiệt mùa hè tuyệt vời nhờ sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu tươi mát. Món nộm gồm đu đủ xanh bào sợi giòn tan, thịt bò khô cắt miếng hoặc xé sợi, lạc rang bùi bùi, rau thơm và nước trộn chua ngọt đậm đà.
Vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện cùng sự giòn mát của đu đủ, dai dai của thịt bò tạo nên một món ăn kích thích vị giác và rất sảng khoái trong ngày hè. Các quán nộm nổi tiếng ở khu vực Hồ Hoàn Kiếm hay phố Hàm Long luôn tấp nập thực khách tìm đến thưởng thức.
Đây là một món ăn độc đáo và tinh tế của ẩm thực Hà thành, đặc biệt thích hợp để thưởng thức vào mùa hè. Khác với bún ốc nóng hổi, bún ốc nguội có phần nước dùng được làm từ dấm bỗng nuôi tự nhiên, có vị chua thanh dịu, hoàn toàn để nguội khi ăn.
Một suất bún ốc nguội gồm bún lá tươi, những con ốc mít hoặc ốc nhồi béo ngậy được luộc chín tới, giòn sần sật và bát nước chấm chua thanh đặc trưng. Món ăn không dầu mỡ, thanh đạm, mát lành, giúp giải nhiệt hiệu quả mà vẫn đảm bảo hương vị đậm đà, khó quên.
Nhắc đến thức uống giải nhiệt mùa hè đặc trưng của Hà Nội, không thể không kể đến nước sấu. Quả sấu tươi có vị chua gắt, nhưng khi được ngâm với đường, gừng lại trở thành một thứ nước giải khát tuyệt vời với vị chua ngọt hài hòa, thơm mùi gừng nhẹ.
Một cốc nước sấu đá mát lạnh với vài quả sấu ngâm giòn tan trong đó có khả năng làm dịu cơn khát và xua tan cái nóng tức thì. Từ những quán nước vỉa hè đơn sơ đến các nhà hàng, quán cà phê sang trọng, nước sấu luôn là lựa chọn hàng đầu để giải nhiệt trong những ngày hè oi ả ở Thủ đô.
Mỗi món ăn trên đều mang một câu chuyện riêng và góp phần tạo nên nét văn hóa ẩm thực hè độc đáo của Hà Nội. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những hương vị tuyệt vời này để làm dịu đi cái nóng mùa hè và làm phong phú thêm trải nghiệm của bạn tại mảnh đất ngàn năm văn hiến nhé.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Với lối kiến trúc truyền thống của đình chùa Bắc Bộ, chùa Quán Sứ không chỉ là một công trình tâm linh cổ kính mà còn là địa điểm thứ ba trong chuỗi sự kiện cung nghinh xá lợi Đức Phật nhân đại lễ Vesak trọng đại 2025.
Bên cạnh những điểm đến đã quá quen thuộc như Dương Đông, Bãi Sao, Phú Quốc còn ẩn chứa những vẻ đẹp hoang sơ, ít người biết đến hơn, đang chờ được khám phá. Một trong số đó chính là Hòn Rỏi ở phía Nam đảo - một thế giới biển đảo kỳ thú với hệ sinh thái đa dạng và vẻ đẹp tiềm ẩn.
Vườn Quốc gia Cúc Phương (Ninh Bình) đang vào mùa bướm rực rỡ nhất trong năm. Hàng nghìn cánh bướm đa sắc bay rợp giữa rừng xanh, tạo nên khung cảnh thơ mộng, biến nơi đây thành điểm check-in lý tưởng cho giới trẻ yêu thích du lịch và khám phá thiên nhiên.
Giữa một Hải Phòng năng động và một Cát Bà ngày càng sôi động với các hoạt động du lịch, vẫn tồn tại một "nốt trầm" đầy quyến rũ, một nơi chốn lý tưởng để tâm hồn tìm về sự tĩnh tại, đó là làng cổ Việt Hải.
Bạn đang lên kế hoạch khám phá vẻ đẹp cổ kính của kinh thành Huế và tìm kiếm một nơi lưu trú vừa tiện nghi, vừa gần trung tâm nhưng vẫn tiết kiệm chi phí? Danh sách các khách sạn trung tâm Huế giá rẻ dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn điểm dừng chân lý tưởng.
Vịnh Hạ Long luôn là điểm đến mời gọi với vẻ đẹp hùng vĩ của hàng ngàn đảo đá vôi và làn nước xanh ngọc bích. Trong bức tranh thủy mặc ấy, Hang Sửng Sốt nổi lên như một kiệt tác của tạo hóa, xứng đáng với cái tên mà người Pháp đã đặt cho – "Grotte des Surprises" (Hang của những điều bất ngờ).
Nếu bạn muốn khám phá một trong những cái nôi của nghề ươm tơ lâu đời tại Việt Nam, hãy về làng Cổ Chất (Nam Định) – nơi lưu giữ tinh hoa nghề nuôi tằm, ươm tơ và cung cấp sợi tơ chất lượng cho nhiều làng dệt lụa nổi tiếng trên cả nước.
Quảng Bình từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn trong hành trình khám phá Việt Nam nhờ sở hữu nhiều cảnh quan thiên nhiên độc đáo. Mùa hè 2025, nếu bạn đang tìm kiếm những điểm du lịch đẹp tại Quảng Bình để tận hưởng kỳ nghỉ đáng nhớ, đừng bỏ qua những gợi ý tuyệt vời dưới đây.
Hậu Giang không chỉ nổi bật với những khu du lịch sinh thái tuyệt vời mà còn khiến du khách say mê với những trái cây đặc sản miền sông nước. Cùng khám phá những trái cây đặc sản của Hậu Giang qua bài viết dưới đây giúp bạn không bỏ lỡ những hương vị độc đáo của vùng đất này.
Không chỉ nổi tiếng với bún bò Huế trứ danh, vùng đất cố đô còn là “kho tàng” của nhiều món bún đặc sắc khác, mỗi món lại mang một hương vị riêng, gắn liền với văn hóa ẩm thực đặc trưng của xứ Huế.
Lượng du khách Kazakhstan đến Việt Nam tăng gần 20 lần trong 5 năm, từ khoảng 7.000 người năm 2019 lên hơn 150.000 người vào năm 2024, cho thấy sức hút ngày càng lớn của Việt Nam với thị trường Trung Á.
Vịnh Hạ Long – di sản thiên nhiên thế giới được UNESCO vinh danh – không chỉ giữ vẻ đẹp huyền thoại vốn có mà còn khoác lên mình những sắc thái mới mẻ, hiện đại và bền vững hơn.
Với lợi thế bờ biển dài, giao thông thuận tiện và cơ sở lưu trú đa dạng, Thanh Hóa thường xuyên đứng trong top đầu cả nước về lượng khách và doanh thu du lịch mỗi kỳ nghỉ lễ.
Nằm ở cực Nam của Tổ quốc, Phú Quốc không chỉ được mệnh danh là "đảo ngọc" bởi vẻ đẹp quyến rũ của những bãi biển cát trắng mịn màng, làn nước trong xanh như pha lê, mà còn bởi sự trù phú của tài nguyên thiên nhiên và tiềm năng phát triển mạnh mẽ.
Sau ba năm tạm ngưng khai thác, Vietnam Airlines đã chính thức vận hành trở lại đường bay thẳng kết nối Hà Nội với thủ đô Moscow của Nga. Theo đó, hãng hàng không quốc gia sẽ thực hiện hai chuyến bay khứ hồi mỗi tuần trên chặng này, khởi hành vào các ngày thứ Ba và thứ Năm.
Vừa qua, ông Nguyễn Quang Vinh, trưởng Phòng Văn hóa, Khoa học và Thông tin thành phố Vinh, Nghệ An, đã thông tin rằng chính quyền thành phố đã thiết lập các đội chuyên trách để tiến hành rà soát, điều chỉnh và giải quyết những trường hợp sai phạm trong việc khai thác dịch vụ mô tô nước.
Quy Nhơn và Phú Yên là hai điểm đến nổi bật của dải đất miền Trung, nằm liền kề nhau và cùng sở hữu vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, bình dị. Với những bãi biển xanh trong và không gian yên bình, cả hai nơi đều mang đến những trải nghiệm khó quên cho du khách yêu thích du lịch biển.
Khu du lịch sinh thái Thung Nham từ lâu đã trở thành một điểm đến hấp dẫn với vẻ đẹp sơn thủy hữu tình, hệ động thực vật phong phú và không gian trong lành, bình yên. Cách Hà Nội không quá xa, một chuyến du ngoạn Thung Nham trong một ngày hoàn toàn khả thi, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm đáng nhớ.
Theo Nghị quyết 60-NQ/TW, Vĩnh Long, Bến Tre, Trà Vinh dự kiến sẽ sáp nhập, hình thành một đơn vị hành chính mới mang tên thành phố Vĩnh Long.
Quảng Ngãi - tỉnh miền Trung giàu tiềm năng du lịch - thu hút du khách bởi cảnh đẹp và văn hóa đặc sắc. Tuy vậy khi lên kế hoạch di chuyển bằng đường hàng không, không ít du khách thắc mắc liệu nơi đây có sân bay hay phải đi qua tỉnh lân cận.
Mùa hè 2025, Phú Yên chào đón bạn với những khách sạn 4 sao sang trọng - nơi mang đến không gian nghỉ dưỡng đẳng cấp và dịch vụ hoàn hảo. Cùng khám phá top 5 khách sạn đáng trải nghiệm nhất, hứa hẹn sẽ là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ thư giãn và trọn vẹn của bạn.
