29/04/2025
Khám phá ẩm thực Phú Quốc là một trải nghiệm không thể thiếu để cảm nhận trọn vẹn hương vị của đảo ngọc. Dù bạn muốn một bữa tiệc hải sản thịnh soạn bên bờ biển, một tô bún nóng hổi đậm đà hương vị hay đơn giản là thưởng thức các món ăn vặt độc đáo, đảo ngọc đều có thể đáp ứng. Dưới đây là danh sách những món ngon "phải thử" khi ăn tối ở Phú Quốc.
Nhắc đến Phú Quốc là nhắc đến hải sản tươi ngon bậc nhất. Buổi tối là thời điểm lý tưởng để thưởng thức trọn vẹn hương vị biển cả qua các món hải sản vừa được đánh bắt trong ngày. Bạn có thể lựa chọn đủ loại từ tôm, cua, ghẹ, mực, cá, sò, ốc... được chế biến theo nhiều cách khác nhau.
Các nhà hàng ven biển hoặc khu vực chợ đêm là nơi bạn có thể tự tay lựa chọn hải sản còn tươi sống và yêu cầu chế biến tại chỗ. Phổ biến nhất là các món nướng mọi, nướng mỡ hành, hấp sả, hấp bia giữ trọn vị ngọt tự nhiên, hoặc một nồi lẩu hải sản chua cay đậm đà, quây quần bên bạn bè, người thân trong không khí biển đêm mát lành.
Gỏi cá trích là món đặc sản trứ danh mà bất kỳ du khách nào đến Phú Quốc cũng nên thử ít nhất một lần. Cá trích tươi sống được phi lê mỏng, trộn cùng hành tây, hành tím, dừa nạo và các loại rau thơm đặc trưng của đảo như lá quế vị, rau rừng. Món ăn này thường được cuốn cùng bánh tráng, rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt đặc biệt làm từ đậu phộng rang và ớt.
Vị ngọt béo của cá tươi, vị chua thanh của giấm, vị cay nồng của ớt, vị bùi của đậu phộng và dừa nạo, cùng hương thơm của các loại rau hòa quyện tạo nên một món khai vị hoặc món chính cho bữa tối vô cùng hấp dẫn. Gỏi cá trích không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm hương vị biển cả và sự khéo léo trong ẩm thực của người dân Phú Quốc.
Bún quậy là một món ăn độc đáo với tên gọi lạ tai nhưng hương vị lại vô cùng cuốn hút, trở thành một "thương hiệu" ẩm thực không thể bỏ qua ở Phú Quốc. Tô bún bao gồm chả cá, chả tôm tươi được xay nhuyễn và quết trực tiếp vào tô, sau đó chan nước lèo nóng hổi nấu từ xương cá hoặc tôm. Điểm đặc biệt là thực khách sẽ tự tay pha chế chén nước chấm từ tắc, đường, muối, tiêu, ớt theo khẩu vị riêng và "quậy" đều tô bún trước khi thưởng thức.
Thưởng thức tô bún quậy nóng hổi vào buổi tối, cảm nhận vị ngọt thanh của nước dùng, vị dai ngon của chả cá, chả tôm tươi quyện cùng nước chấm chua cay tự pha là một trải nghiệm thú vị. Đây là món ăn vừa ngon miệng, vừa có tính tương tác độc đáo, rất thích hợp cho một bữa tối nhẹ nhàng hoặc ăn khuya sau khi khám phá đảo ngọc.
Nhum biển (cầu gai) là một loại hải sản có vẻ ngoài gai góc nhưng bên trong lại chứa đựng phần thịt và trứng béo ngậy, bổ dưỡng. Nhum nướng mỡ hành là cách chế biến phổ biến và được yêu thích nhất tại Phú Quốc. Nhum được làm sạch, bổ đôi, cho thêm mỡ hành, đậu phộng rang rồi nướng trên bếp than hồng cho đến khi chín tới và dậy mùi thơm lừng.
Thưởng thức nhum nướng mỡ hành vào buổi tối, dùng thìa xúc từng miếng thịt và trứng nhum béo ngậy, thơm phức mùi mỡ hành, bùi bùi vị đậu phộng là một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Vị ngọt béo đặc trưng của nhum biển hòa quyện cùng các gia vị tạo nên một món ăn tuy dân dã nhưng lại vô cùng quyến rũ, thường được bán nhiều ở các quán hải sản và chợ đêm.
Ghẹ Hàm Ninh không quá lớn nhưng thịt rất chắc và thơm, được xem là một trong những loại hải sản ngon nhất định phải thử khi đến Phú Quốc. Cách chế biến đơn giản nhất để giữ trọn vị ngon của ghẹ là hấp bia hoặc luộc chấm muối tiêu chanh.
Thưởng thức ghẹ Hàm Ninh luộc hoặc hấp vào buổi tối, chấm cùng muối tiêu chanh pha chút ớt cay nồng là cách tuyệt vời để cảm nhận vị ngọt tinh túy của biển cả. Ngồi ở một nhà hàng ven biển Hàm Ninh, vừa gỡ thịt ghẹ thơm lừng, vừa ngắm biển đêm yên bình là một trải nghiệm ẩm thực và thư giãn tuyệt vời.
Bánh canh cá thu là một món ăn sáng quen thuộc nhưng cũng rất thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng ở Phú Quốc. Sợi bánh canh bột gạo dai mềm được nấu trong nước dùng ngọt thanh hầm từ xương cá, ăn kèm với những lát chả cá thu dai ngon và thịt cá thu tươi ngọt. Món ăn thường được nêm nếm vừa phải, thêm chút hành lá, tiêu xay cho dậy mùi thơm.
Một tô bánh canh cá thu nóng hổi vào buổi tối giúp ấm bụng và cung cấp năng lượng sau một ngày dài khám phá. Vị ngọt tự nhiên của cá, nước dùng thanh trong và sợi bánh canh mềm mại tạo nên một món ăn dễ chịu, hợp khẩu vị nhiều người và có thể tìm thấy ở nhiều quán ăn địa phương.
Nếu bạn muốn một bữa tối nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa nhưng vẫn đậm đà hương vị biển cả, cháo hải sản là một lựa chọn tuyệt vời. Cháo trắng được nấu nhừ từ gạo ngon, sau đó cho thêm các loại hải sản tươi như tôm, mực, cá, hàu... vào nấu cùng cho đến khi chín tới. Cháo thường được nêm nếm vừa ăn, thêm hành lá, ngò rí, tiêu và gừng thái sợi.
Thưởng thức tô cháo hải sản nóng hổi, thơm lừng vào buổi tối mang lại cảm giác ấm áp và dễ chịu. Vị ngọt của hải sản tươi hòa quyện trong từng hạt cháo mềm mịn, thêm chút cay nồng của tiêu và gừng giúp giải cảm và làm ấm cơ thể, rất thích hợp cho những buổi tối se lạnh hoặc sau khi đi tắm biển về.
Ẩm thực Phú Quốc là một bản giao hưởng đầy màu sắc và hương vị, từ những món hải sản tươi rói đến các đặc sản địa phương độc đáo. Hy vọng với danh sách gợi ý trên, bạn sẽ có những bữa tối thật ngon miệng và đáng nhớ trong chuyến du lịch Phú Quốc sắp tới của mình.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với nỗ lực mang đến trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi liên tục cập nhật thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay Chúng tôi tự hào về uy tín của mình và luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo. Thông tin liên hệ:
|
Việc hợp nhất đã mở ra một chương mới cho Đà Nẵng, tạo nên một không gian phát triển chưa từng có. Với việc quy tụ nguồn tài nguyên du lịch dồi dào và đa dạng, thành phố đang đứng trước thời cơ vàng để tạo ra đột phá, khẳng định vị thế là điểm đến hàng đầu trong khu vực và thế giới.
Sở hữu khung cảnh nên thơ bên vịnh biển, bến du thuyền Nha Trang là điểm đến lý tưởng cho những ai mê check-in và săn ảnh đẹp khi ghé thăm phố biển.
Tháng 7/2025, bản đồ hành chính Việt Nam đã chính thức được sắp xếp lại, từ 63 tỉnh thành rút gọn còn 34 đơn vị hành chính cấp tỉnh mới.
Thành phố Hồ Chí Minh, đô thị năng động và sôi động bậc nhất Việt Nam, vừa tiếp tục khẳng định sức hút của mình trên bản đồ du lịch quốc tế khi được tạp chí danh tiếng Time Out bình chọn là một trong "20 điểm đến sắc màu rực rỡ nhất thế giới".
Chùa Châu Thới là ngôi cổ tự tiêu biểu của Phật giáo Bắc tông tại Đông Nam Bộ, đồng thời là điểm đến tâm linh và danh thắng nổi bật bậc nhất của Bình Dương, thu hút du khách bởi cảnh sắc hữu tình và giá trị lịch sử sâu dày.
Trong hành trình khám phá ẩm thực miền Tây Nam Bộ, bánh xèo Bạc Liêu là một trong những món ăn tiêu biểu không thể bỏ qua. Từ nguyên liệu dân dã, cách chế biến mộc mạc đến hương vị độc đáo, món bánh này đã trở thành biểu tượng văn hóa ẩm thực đặc sắc của người dân nơi đây.
Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) không chỉ nổi tiếng với những bãi biển xanh ngắt mà còn là thiên đường dành cho những ai đam mê khám phá thế giới dưới lòng đại dương.
Giữa núi rừng bạt ngàn của Xứ Lạng, có một "nàng thơ" xinh đẹp vẫn còn ẩn mình, mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ, thuần khiết và đầy quyến rũ - đó chính là Thác Bản Khiếng Lạng Sơn.
Ngay cả sau đợt sắp xếp lại các đơn vị hành chính từ ngày 1/7/2025, địa phương này vẫn là tỉnh có đường biên giới dài nhất Việt Nam với chiều dài đường biên giới lên đến 468,281 km.
Theo TTW, có 4 yếu tố chủ chốt đang giúp Hà Nội vươn lên trở thành điểm đến hàng đầu khu vực.
Bộ VH-TT&DL đề nghị các địa phương nhanh chóng sơ tán du khách tới nơi an toàn, đồng thời hướng dẫn tàu thuyền tránh xa các vùng biển nguy hiểm nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối trong điều kiện thời tiết xấu.
Du lịch Hòa Bình mùa hè không chỉ là một chuyến đi, mà là một hành trình trải nghiệm đa giác quan. Đó là cảm giác mát lạnh khi đắm mình trong làn nước trong vắt của những con suối, là sự choáng ngợp trước vẻ đẹp kỳ vĩ của lòng hồ thủy điện, và là hương vị đậm đà của cơm lam, cá nướng.
Trong vụ lật tàu chở 53 người trên vịnh Hạ Long, có một gia đình 8 người đến từ các phường Hà Lầm và Hồng Hà (Quảng Ninh) nằm trong số các nạn nhân.
Ninh Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Khánh Hoà mới), vùng đất của nắng, gió và những bãi biển hoang sơ bậc nhất Việt Nam, đang vươn mình trở thành điểm đến nghỉ dưỡng hàng đầu cho năm 2025.
Khi nhắc đến Hà Giang (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Tuyên Quang mới), người ta thường nghĩ ngay đến những cung đường đèo hiểm trở của Đồng Văn, Mã Pí Lèng. Nhưng ở phía Tây của mảnh đất địa đầu Tổ quốc, có một Hoàng Su Phì trầm mặc, yên bình với những viên ngọc thô Nậm Ty.
Mùa hè châu Âu luôn là một giấc mơ đối với những tín đồ xê dịch. Khi những tia nắng vàng rực rỡ xua tan đi cái lạnh của mùa đông, lục địa già lại khoác lên mình một vẻ đẹp đầy sức sống.
Khi cái nóng oi ả của mùa hè bao trùm khắp các đô thị, Sapa nổi lên như một "thiên đường trốn nóng" lý tưởng, đặc biệt là dành cho các cặp đôi muốn tìm kiếm một không gian lãng mạn, yên bình để cùng nhau nghỉ dưỡng và hâm nóng tình cảm.
Du lịch Cao Bằng dịp hè không chỉ là một chuyến đi, đó là một hành trình chinh phục, khám phá và trải nghiệm. Bạn sẽ được đắm mình trong làn nước xanh ngọc của Thác Bản Giốc, len lỏi qua những hang động kỳ bí, hay ngược dòng lịch sử tại khu di tích Pác Bó.
Không cần sang Nhật hay trời Tây, bạn vẫn có thể chạm tay vào những bông tuyết trắng tinh khôi ngay tại Việt Nam. Lạng Sơn, Lào Cai, Cao Bằng là điểm đến lý tưởng khi mùa đông về.
Với đường bờ biển dài hơn 3.260 km, Việt Nam được thiên nhiên ưu ái ban tặng một hệ thống hàng ngàn hòn đảo lớn nhỏ, mỗi nơi một vẻ, tạo nên một kho báu du lịch biển đầy tiềm năng.
Nằm sâu trong khu vực Vườn Quốc gia Ba Bể, tỉnh Thái Nguyên mở rộng (địa bàn Bắc Kạn cũ), Động Puông là một trong những hang động tự nhiên đẹp và kỳ vĩ nhất của miền núi phía Bắc Việt Nam.
