29/04/2025
Khám phá ẩm thực Phú Quốc là một trải nghiệm không thể thiếu để cảm nhận trọn vẹn hương vị của đảo ngọc. Dù bạn muốn một bữa tiệc hải sản thịnh soạn bên bờ biển, một tô bún nóng hổi đậm đà hương vị hay đơn giản là thưởng thức các món ăn vặt độc đáo, đảo ngọc đều có thể đáp ứng. Dưới đây là danh sách những món ngon "phải thử" khi ăn tối ở Phú Quốc.
Nhắc đến Phú Quốc là nhắc đến hải sản tươi ngon bậc nhất. Buổi tối là thời điểm lý tưởng để thưởng thức trọn vẹn hương vị biển cả qua các món hải sản vừa được đánh bắt trong ngày. Bạn có thể lựa chọn đủ loại từ tôm, cua, ghẹ, mực, cá, sò, ốc... được chế biến theo nhiều cách khác nhau.
Các nhà hàng ven biển hoặc khu vực chợ đêm là nơi bạn có thể tự tay lựa chọn hải sản còn tươi sống và yêu cầu chế biến tại chỗ. Phổ biến nhất là các món nướng mọi, nướng mỡ hành, hấp sả, hấp bia giữ trọn vị ngọt tự nhiên, hoặc một nồi lẩu hải sản chua cay đậm đà, quây quần bên bạn bè, người thân trong không khí biển đêm mát lành.
Gỏi cá trích là món đặc sản trứ danh mà bất kỳ du khách nào đến Phú Quốc cũng nên thử ít nhất một lần. Cá trích tươi sống được phi lê mỏng, trộn cùng hành tây, hành tím, dừa nạo và các loại rau thơm đặc trưng của đảo như lá quế vị, rau rừng. Món ăn này thường được cuốn cùng bánh tráng, rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt đặc biệt làm từ đậu phộng rang và ớt.
Vị ngọt béo của cá tươi, vị chua thanh của giấm, vị cay nồng của ớt, vị bùi của đậu phộng và dừa nạo, cùng hương thơm của các loại rau hòa quyện tạo nên một món khai vị hoặc món chính cho bữa tối vô cùng hấp dẫn. Gỏi cá trích không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm hương vị biển cả và sự khéo léo trong ẩm thực của người dân Phú Quốc.
Bún quậy là một món ăn độc đáo với tên gọi lạ tai nhưng hương vị lại vô cùng cuốn hút, trở thành một "thương hiệu" ẩm thực không thể bỏ qua ở Phú Quốc. Tô bún bao gồm chả cá, chả tôm tươi được xay nhuyễn và quết trực tiếp vào tô, sau đó chan nước lèo nóng hổi nấu từ xương cá hoặc tôm. Điểm đặc biệt là thực khách sẽ tự tay pha chế chén nước chấm từ tắc, đường, muối, tiêu, ớt theo khẩu vị riêng và "quậy" đều tô bún trước khi thưởng thức.
Thưởng thức tô bún quậy nóng hổi vào buổi tối, cảm nhận vị ngọt thanh của nước dùng, vị dai ngon của chả cá, chả tôm tươi quyện cùng nước chấm chua cay tự pha là một trải nghiệm thú vị. Đây là món ăn vừa ngon miệng, vừa có tính tương tác độc đáo, rất thích hợp cho một bữa tối nhẹ nhàng hoặc ăn khuya sau khi khám phá đảo ngọc.
Nhum biển (cầu gai) là một loại hải sản có vẻ ngoài gai góc nhưng bên trong lại chứa đựng phần thịt và trứng béo ngậy, bổ dưỡng. Nhum nướng mỡ hành là cách chế biến phổ biến và được yêu thích nhất tại Phú Quốc. Nhum được làm sạch, bổ đôi, cho thêm mỡ hành, đậu phộng rang rồi nướng trên bếp than hồng cho đến khi chín tới và dậy mùi thơm lừng.
Thưởng thức nhum nướng mỡ hành vào buổi tối, dùng thìa xúc từng miếng thịt và trứng nhum béo ngậy, thơm phức mùi mỡ hành, bùi bùi vị đậu phộng là một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Vị ngọt béo đặc trưng của nhum biển hòa quyện cùng các gia vị tạo nên một món ăn tuy dân dã nhưng lại vô cùng quyến rũ, thường được bán nhiều ở các quán hải sản và chợ đêm.
Ghẹ Hàm Ninh không quá lớn nhưng thịt rất chắc và thơm, được xem là một trong những loại hải sản ngon nhất định phải thử khi đến Phú Quốc. Cách chế biến đơn giản nhất để giữ trọn vị ngon của ghẹ là hấp bia hoặc luộc chấm muối tiêu chanh.
Thưởng thức ghẹ Hàm Ninh luộc hoặc hấp vào buổi tối, chấm cùng muối tiêu chanh pha chút ớt cay nồng là cách tuyệt vời để cảm nhận vị ngọt tinh túy của biển cả. Ngồi ở một nhà hàng ven biển Hàm Ninh, vừa gỡ thịt ghẹ thơm lừng, vừa ngắm biển đêm yên bình là một trải nghiệm ẩm thực và thư giãn tuyệt vời.
Bánh canh cá thu là một món ăn sáng quen thuộc nhưng cũng rất thích hợp cho bữa tối nhẹ nhàng ở Phú Quốc. Sợi bánh canh bột gạo dai mềm được nấu trong nước dùng ngọt thanh hầm từ xương cá, ăn kèm với những lát chả cá thu dai ngon và thịt cá thu tươi ngọt. Món ăn thường được nêm nếm vừa phải, thêm chút hành lá, tiêu xay cho dậy mùi thơm.
Một tô bánh canh cá thu nóng hổi vào buổi tối giúp ấm bụng và cung cấp năng lượng sau một ngày dài khám phá. Vị ngọt tự nhiên của cá, nước dùng thanh trong và sợi bánh canh mềm mại tạo nên một món ăn dễ chịu, hợp khẩu vị nhiều người và có thể tìm thấy ở nhiều quán ăn địa phương.
Nếu bạn muốn một bữa tối nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa nhưng vẫn đậm đà hương vị biển cả, cháo hải sản là một lựa chọn tuyệt vời. Cháo trắng được nấu nhừ từ gạo ngon, sau đó cho thêm các loại hải sản tươi như tôm, mực, cá, hàu... vào nấu cùng cho đến khi chín tới. Cháo thường được nêm nếm vừa ăn, thêm hành lá, ngò rí, tiêu và gừng thái sợi.
Thưởng thức tô cháo hải sản nóng hổi, thơm lừng vào buổi tối mang lại cảm giác ấm áp và dễ chịu. Vị ngọt của hải sản tươi hòa quyện trong từng hạt cháo mềm mịn, thêm chút cay nồng của tiêu và gừng giúp giải cảm và làm ấm cơ thể, rất thích hợp cho những buổi tối se lạnh hoặc sau khi đi tắm biển về.
Ẩm thực Phú Quốc là một bản giao hưởng đầy màu sắc và hương vị, từ những món hải sản tươi rói đến các đặc sản địa phương độc đáo. Hy vọng với danh sách gợi ý trên, bạn sẽ có những bữa tối thật ngon miệng và đáng nhớ trong chuyến du lịch Phú Quốc sắp tới của mình.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Chùa Tổ Long Hưng là điểm đến linh thiêng, được đông đảo Phật tử tìm về chiêm bái và thiền định. Không gian tĩnh lặng, thanh thoát nơi đây giúp tâm hồn nhẹ nhõm, như gột rửa mọi bộn bề lo toan trong cuộc sống.
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch từ Hà Nội đến Sóc Trăng nhưng chưa biết khoảng cách giữa hai địa điểm này là bao nhiêu, bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin chi tiết về lộ trình di chuyển. Cùng tìm hiểu ngay để chuẩn bị cho chuyến đi thật thuận lợi!
Biển Gành Son thu hút ngày càng nhiều tín đồ yêu thích khám phá những vùng đất ít được khai thác. Từ cảnh sắc đất đỏ nhuộm màu ánh hoàng hôn, biển xanh hòa quyện với mây trời, Gành Son là một điểm đến tuyệt vời cho những ai muốn tìm hiểu về vẻ đẹp tự nhiên của miền Trung.
Bạn đang tìm kiếm một nhà hàng lãng mạn Vũng Tàu để hâm nóng tình cảm hay kỷ niệm những dấu mốc quan trọng? Khám phá ngay danh sách những địa điểm hẹn hò lý tưởng với không gian tuyệt đẹp, ẩm thực đặc sắc và dịch vụ chu đáo, giúp bạn tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ tại thành phố biển xinh đẹp.
Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi từ Sài Gòn ra Huế và cần biết quãng đường cụ thể? Bài viết này sẽ giúp bạn trả lời chính xác câu hỏi từ Sài Gòn đi Huế bao nhiêu km cùng những lựa chọn di chuyển phù hợp nhất.
Phú Quốc, với vẻ đẹp thiên nhiên và sự phát triển mạnh mẽ của ngành du lịch, đã trở thành điểm đến nghỉ dưỡng biển hàng đầu Việt Nam. Mùa hè 2025, nếu bạn đang tìm kiếm một kỳ nghỉ sang trọng, đẳng cấp và trọn vẹn tại đảo ngọc, việc lựa chọn một khách sạn 5 sao xứng tầm là điều không thể thiếu.
Phú Quốc, hòn đảo ngọc của Việt Nam, không chỉ níu chân du khách bởi những bãi biển cát trắng mịn màng, làn nước xanh như pha lê hay những cánh rừng nguyên sinh bạt ngàn. Nơi đây còn sở hữu một "kỳ quan" nhân tạo độc đáo – đó chính là Thị trấn Hoàng Hôn (Sunset Town).
Hơn 2.000 đại biểu và Phật tử đến từ hơn 80 quốc gia đã cùng hội tụ tại núi Bà Đen trong Đại lễ Vesak 2025 diễn ra vào ngày 8/5, tạo nên không gian tâm linh trang nghiêm và giàu ý nghĩa.
Sau “concert quốc gia” ngày 30/4 tại TP.HCM, không khí lễ hội vẫn chưa hạ nhiệt. Dù còn gần 4 tháng nữa mới đến Quốc khánh 2/9, lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm tại Quảng trường Ba Đình (Hà Nội) đã khiến du lịch Thủ đô bắt đầu “tăng nhiệt” từng ngày.
Tháng Năm về, Hà Nội bỗng nhẹ bước vào hạ bằng những cơn mưa lá sấu vàng bay trong gió. Phố xá như chậm lại, dịu dàng và trầm lắng, để người ta dễ dàng lặng yên mà yêu thêm một Hà Nội rất đỗi thơ.
Hà Giang, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với những cung đường đèo hùng vĩ thách thức tay lái, những mùa hoa tam giác mạch làm say đắm lòng người, mà còn ẩn chứa vẻ đẹp bình dị, mộc mạc và đầy cuốn hút của những ngôi làng cổ kính nép mình giữa cao nguyên đá.
Sóc Trăng, vùng đất giao thoa văn hóa của ba dân tộc Kinh, Khmer, Hoa, nổi tiếng với những lễ hội đặc sắc, mang đậm bản sắc văn hóa truyền thống. Mỗi lễ hội là một bức tranh đa sắc màu, thể hiện tín ngưỡng, phong tục tập quán độc đáo của từng dân tộc, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.
Bún chả cá là một trong những món đặc sản không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến Đà Nẵng. Với hương vị nước dùng đậm đà, ngọt thanh từ cá và rau củ, quyện cùng những miếng chả cá dai ngon, thơm lừng, món ăn này đã chinh phục biết bao thực khách.
Trang tin ABC News vừa đăng bài “Why are Australians obsessed with bánh mì...?”, lý giải vì sao món bánh mì Việt Nam lại khiến người Australia say mê đến vậy. Bài viết cho thấy sức hút đặc biệt của món ăn giản dị nhưng giàu bản sắc, đang ngày càng chiếm trọn cảm tình tại xứ sở chuột túi.
Nằm sâu trong lòng Phú Yên, ẩn mình giữa khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, đập Đồng Cam sừng sững như một minh chứng cho sức mạnh chinh phục thiên nhiên và trí tuệ sáng tạo của con người.
Không cần phải đi đâu xa xôi, chỉ trong bán kính 200km quanh thủ đô, có vô vàn những "thiên đường" nghỉ dưỡng, khám phá đang chờ đón, hứa hẹn mang đến một kỳ nghỉ hè sảng khoái, đáng nhớ và tràn đầy năng lượng.
Nằm dọc theo bờ biển Cam Bình xinh đẹp, Coco Beach Camp La Gi nổi lên như một thiên đường giải trí đầy màu sắc, thu hút đông đảo giới trẻ và du khách. Với không gian rộng lớn và nhiều hoạt động vui chơi giải trí hấp dẫn, Coco Beach Camp La Gi hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.
Vườn cò Tân Long là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên và muốn tìm kiếm sự bình yên. Đây là nơi sinh sống của hàng ngàn con cò trắng, mang đậm nét đẹp của vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Làng trầu Vị Thủy là nơi gìn giữ nét đẹp văn hóa truyền thống qua từng lá trầu, trái cau. Được ví như “bảo tàng sống” giữa đời thường, ngôi làng mang đến cho du khách hành trình khám phá đầy hoài niệm về một phần hồn Việt xưa vẫn đang được nâng niu gìn giữ.
"Du lịch biển ở đâu vừa rẻ lại vừa đẹp?" luôn là một trong những trăn trở hàng đầu của nhiều tín đồ xê dịch.
Mũi Ba Làng An là thiên đường yên bình - nơi bạn có thể hòa mình vào vẻ đẹp hoang sơ và hùng vĩ của biển cả. Với những bãi đá tựa như tác phẩm nghệ thuật và không khí trong lành, đây là điểm đến hoàn hảo để thư giãn, sống chậm và tận hưởng trọn vẹn bình yên giữa thiên nhiên tuyệt mỹ.
