Top 5 món đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Tết Đồng Tháp 2025

1. Cá lóc nướng trui - Món ngon dân dã, đậm vị đồng quê

Nhắc đến đặc sản Đồng Tháp, không thể không kể đến món cá lóc nướng trui. Cá lóc tươi, được bắt từ những con sông, kênh rạch, tẩm ướp gia vị vừa ăn rồi nướng trui bằng rơm cho đến khi chín vàng, dậy mùi thơm nức mũi.

Cá lóc nướng trui có vị ngọt tự nhiên của cá, hòa quyện cùng mùi thơm của rơm nếp, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Thịt cá chín mềm, không bị khô, chấm cùng nước mắm me chua ngọt hoặc muối ớt chanh thì ngon "hết sảy".

Khi thưởng thức, cá lóc nướng trui thường được ăn kèm với rau sống, bún tươi, bánh tráng và nước chấm. Bạn có thể cuốn cá cùng rau sống, bún, bánh tráng rồi chấm vào nước chấm để cảm nhận trọn vẹn hương vị.

• Địa chỉ thưởng thức gợi ý: Các quán ăn ở Cao Lãnh, Sa Đéc, Tràm Chim.

2. Chuột đồng quay lu - Món ăn "độc - lạ" của xứ Sen Hồng

Chuột đồng quay lu là món ăn "độc - lạ" mà bạn nên thử khi du lịch Tết Đồng Tháp 2025. Thoạt nghe có vẻ e ngại, nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ bị chinh phục bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy của món ăn này.

Chuột đồng sau khi làm sạch, tẩm ướp gia vị đậm đà sẽ được quay trong lu cho đến khi chín vàng, giòn rụm. Thịt chuột mềm, ngọt, da giòn tan, chấm cùng muối tiêu chanh hoặc nước mắm me thì ngon "quên lối về".
Khi thưởng thức chuột đồng quay lu thường được ăn kèm với rau sống, dưa leo, chuối chát.

• Địa chỉ thưởng thức gợi ý: Các quán ăn ở Cao Lãnh, Tam Nông.

3. Lẩu cua đồng - Hương vị đông quê thanh mát

Lẩu cua đồng là món ăn dân dã, thanh mát, rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày Tết. Nước lẩu được nấu từ cua đồng tươi, có vị ngọt thanh, đậm đà, ăn kèm với các loại rau đồng quê như mồng tơi, rau đay, rau muống...

Đặc biệt, lẩu cua đồng Đồng Tháp có vị ngọt thanh từ cua đồng, vị chua nhẹ của mẻ, hòa quyện cùng vị tươi mát của các loại rau, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng.
Khi thưởng thức món lẩu cua đồng thường được ăn kèm với bún tươi, thịt bò, tôm, chả cá...

• Địa chỉ gợi ý: Các quán ăn ở Cao Lãnh, Sa Đéc, Lai Vung.

4. Hủ tiếu Sa Đéc - Món ăn "danh bất hư truyền"

Hủ tiếu Sa Đéc là món ăn "danh bất hư truyền" của Đồng Tháp, nổi tiếng với sợi hủ tiếu dai ngon, nước dùng đậm đà và topping đa dạng. Sợi hủ tiếu Sa Đéc được làm từ bột gạo Sa Đéc, có độ dai, mềm vừa phải. Nước dùng được hầm từ xương heo, tôm khô, mực khô, có vị ngọt thanh, đậm đà. Topping thường có thịt heo, tôm, mực, trứng cút, xí quách...

Thưởng thức hủ tiếu Sa Đéc, bạn có thể ăn khô hoặc nước, tùy theo sở thích của thực khách. Du lịch Tết Đồng Tháp, bạn đừng quên thưởng thức món hủ tiếu Sa Đéc nhé!

• Địa chỉ gợi ý: Các quán hủ tiếu ở Sa Đéc, Cao Lãnh.

5. Nem Lai Vung - Món quà "gây thương nhớ"

Nem Lai Vung là đặc sản nổi tiếng của Đồng Tháp, được làm từ thịt heo, bì heo, thính gạo, tỏi, ớt... Nem Lai Vung có vị chua thanh, cay nhẹ, giòn sần sật, rất thích hợp để làm mồi nhậu hoặc ăn kèm với bún, bánh tráng.

Nem Lai Vung có vị chua thanh đặc trưng, hòa quyện cùng vị cay của ớt, vị thơm của tỏi, thính gạo, tạo nên hương vị hấp dẫn khó quên. Khi thưởng thức nem Lai Vung , bạn có thể ăn trực tiếp, cuốn bánh tráng, ăn kèm với bún hoặc làm gỏi.

Du lịch Tết Đồng Tháp, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món nem Lai Vung trứ danh này nhé!

• Địa chỉ gợi ý: Các cơ sở sản xuất nem ở Lai Vung, các cửa hàng đặc sản.

Du lịch Đồng Tháp Tết Ất Tỵ 2025, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những món đặc sản trên đây. Ẩm thực Đồng Tháp với hương vị dân dã, mộc mạc nhưng không kém phần tinh tế chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên. Hãy lưu lại danh sách này và "oanh tạc" thiên đường ẩm thực Đồng Tháp ngay thôi!