Trải nghiệm câu mực đêm: Chạm vào nhịp sống biển khơi khi du lịch Phú Quốc

Trải nghiệm câu mực đêm cùng ngư dân từ lâu đã trở thành một "đặc sản" du lịch không thể bỏ lỡ, mang đến cho du khách cái nhìn chân thực và đầy cảm xúc về nghề biển.

Khởi hành khi hoàng hôn buông xuống

Hành trình câu mực đêm thường bắt đầu vào khoảng 17h00 - 18h00 hàng ngày. Từ cảng Dương Đông hoặc bến tàu An Thới, những chiếc tàu du lịch hoặc ghe chài nhỏ của ngư dân bắt đầu nổ máy, rẽ sóng vươn khơi. Đây cũng là thời điểm tuyệt vời nhất để du khách chiêm ngưỡng khoảnh khắc mặt trời lặn – một "kiệt tác" thiên nhiên nhuộm hồng cả vùng biển Tây Nam.

Khi tàu đã ra cách bờ khoảng vài hải lý, thuyền trưởng sẽ chọn vị trí lặng sóng, nơi có các luồng mực cư ngụ để thả neo. Lúc này, dàn đèn cao áp công suất lớn trên tàu được bật sáng rực rỡ. Ánh sáng này không chỉ để soi rọi mà còn có tác dụng dẫn dụ loài mực hướng quang táp đến gần mạn tàu.

Nghệ thuật kiên nhẫn giữa đại dương

Khác với câu cá, câu mực đêm là một bài kiểm tra về lòng kiên nhẫn và sự khéo léo. Dụng cụ câu mực khá đơn giản, bao gồm một cuộn dây cước dài, lưỡi câu chùm hình chiếc ô và mồi giả bằng nhựa phản quang (thường hình con tôm).

Ngư dân địa phương chia sẻ, bí quyết để câu được mực nằm ở kỹ thuật "nhắp" mồi. Du khách cần thả dây xuống độ sâu thích hợp, sau đó liên tục nhấc nhẹ đầu dây để mồi giả chuyển động như thật, đánh lừa thị giác của những chú mực đang săn mồi. Khi cảm nhận được độ nặng hoặc sự rung động nhẹ ở đầu dây, đó là lúc mực đã dính mồi. Cảm giác hồi hộp khi từ từ kéo sợi dây cước nặng dần và nhìn thấy chú mực ống trong suốt, lấp lánh tung bọt nước lên mặt tàu là một trải nghiệm phấn khích khó tả.

Thưởng thức thành quả ngay trên tàu

Điểm hấp dẫn nhất của tour câu mực đêm chính là được thưởng thức "chiến lợi phẩm" ngay tại chỗ. Những con mực vừa được đưa lên khỏi mặt nước, da còn nhấp nháy đổi màu liên tục, sẽ được chế biến ngay thành các món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị biển cả.

Món phổ biến nhất là mực hấp gừng hoặc cháo mực nóng hổi. Vị ngọt thanh, giòn sần sật của mực tươi rói hòa quyện với vị cay nồng của tiêu Phú Quốc tạo nên một bữa tiệc vị giác giữa không gian bao la của biển đêm. Trong tiếng sóng vỗ rì rào và làn gió mát lạnh, việc nhâm nhi thành quả lao động của chính mình giúp du khách cảm thấy gần gũi hơn với đời sống tần tảo của ngư dân vùng đảo.

Những lưu ý để có chuyến đi trọn vẹn

Để chuyến trải nghiệm câu mực đêm trở nên hoàn hảo, du khách cần lưu ý một số vấn đề sau:

• Thời điểm lý tưởng: Nên đi vào những đêm không trăng hoặc trăng mờ. Khi trời quá sáng (đêm trăng tròn), mực thường tản ra xa và khó bị dụ bởi ánh đèn tàu, dẫn đến hiệu suất câu không cao.
• Sức khỏe: Biển đêm có thể có sóng lớn khiến tàu dập dềnh. Nếu bạn là người dễ say sóng, hãy uống thuốc chống say trước khi tàu khởi hành 30 phút.
• Trang phục: Nên mang theo một chiếc áo khoác nhẹ vì nhiệt độ trên biển về đêm thường xuống thấp và gió khá mạnh.

Sau một đêm dài lênh đênh trên biển, việc được trở về nghỉ ngơi tại một không gian tiện nghi là điều vô cùng cần thiết. Bạn có thể lựa chọn lưu trú tại các khách sạn ở Phú Quốc gần khu vực trung tâm Dương Đông để thuận tiện cho việc di chuyển ra bến tàu cũng như tận hưởng các dịch vụ cao cấp khác của đảo Ngọc.