Vậy, tại sao việc mang thịt lên máy bay và đâu là cách xử lý đúng để tránh những phiền phức không đáng có?
Theo tìm hiểu, quy tắc cơ bản và được áp dụng bởi tất cả các hãng hàng không nội địa là: Thịt, hải sản tươi sống và các thực phẩm dễ hư hỏng tương tự (như giò chả) tuyệt đối không được phép mang lên khoang hành khách dưới dạng hành lý xách tay.
Lý do chính cho quy định này xuất phát từ việc đảm bảo vệ sinh và sự thoải mái chung cho tất cả mọi người trên chuyến bay. Các loại thực phẩm tươi sống rất dễ bị hư hỏng trong điều kiện nhiệt độ và áp suất thay đổi.
Khi đó, chúng có thể bắt đầu phân hủy, gây ra mùi khó chịu trong không gian kín của cabin, ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm và thậm chí là sức khỏe của các hành khách khác. Hơn nữa, việc rò rỉ nước từ các sản phẩm này cũng tiềm ẩn nguy cơ gây mất vệ sinh và lây nhiễm chéo.
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn hoàn toàn không thể vận chuyển chúng. Các hãng bay vẫn chấp nhận chuyên chở các mặt hàng này, nhưng chỉ dưới dạng hành lý ký gửi và phải tuân thủ những điều kiện đóng gói cực kỳ khắt khe:
Một điểm đặc biệt quan trọng hành khách cần lưu ý là mọi rủi ro về hư hỏng, thiệt hại có thể xảy ra trong quá trình vận chuyển đều do hành khách tự chịu trách nhiệm. Hãng hàng không sẽ không chịu trách nhiệm bồi thường cho các sản phẩm này.
Nếu như quy định trên chuyến bay nội địa chủ yếu xoay quanh vấn đề vệ sinh, thì câu chuyện trên các chuyến bay quốc tế lại phức tạp hơn rất nhiều. Hầu hết các quốc gia trên thế giới đều có những quy định vô cùng nghiêm ngặt, thậm chí là cấm hoàn toàn việc nhập cảnh các sản phẩm thịt, nông sản tươi sống không qua kiểm dịch.

Lý do không chỉ còn là mùi khó chịu, mà là an ninh sinh học và y tế cộng đồng. Việc này nhằm ngăn chặn nguy cơ du nhập và lây lan các mầm bệnh nguy hiểm như dịch tả, các loại vi khuẩn, côn trùng ngoại lai có thể tàn phá ngành nông nghiệp và hệ sinh thái bản địa. Các quốc gia như Mỹ, Úc, Nhật Bản, khối Liên minh châu Âu (EU)... đều có hệ thống kiểm dịch cực kỳ chặt chẽ tại sân bay.
Nếu cố tình mang theo mà không khai báo, hành khách có thể đối mặt với những hậu quả nghiêm trọng như: bị tịch thu và tiêu hủy toàn bộ sản phẩm, phạt tiền với mức phạt rất cao, và trong trường hợp xấu nhất là bị từ chối nhập cảnh.
Hiểu rõ và tuân thủ các quy định này không chỉ giúp bạn tránh những phiền phức không đáng có mà còn thể hiện ý thức của một hành khách văn minh, góp phần đảm bảo an toàn cho cả chuyến bay và cho cộng đồng tại điểm đến.