Tuy nhiên, không phải tất cả các bữa tiệc buffet hải sản đều có tôm hùm, và cách phục vụ tại mỗi nơi cũng hoàn toàn khác nhau. Dưới đây là review chi tiết về thực đơn buffet tối tại một số resort danh tiếng hiện nay.
Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa tiệc mà tôm hùm là "nhân vật chính", Sheraton Phu Quoc là cái tên đứng đầu danh sách. Tại nhà hàng Prime 1883 hoặc tùy vào các đêm tiệc chủ đề tại nhà hàng Daily, thực khách thường được chiêu đãi đại tiệc hải sản với tôm hùm tươi sống.

Tôm hùm xanh hoặc tôm hùm bông loại nhỏ được chế biến đa dạng từ nướng phô mai, nướng bơ tỏi đến hấp cách thủy để giữ nguyên độ ngọt. Việc lựa chọn một khách sạn Phú Quốc đẳng cấp như Sheraton giúp bạn an tâm về nguồn nguyên liệu được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển địa phương, đảm bảo độ chắc thịt và tươi ngon trong từng thớ vải.
Tại Pullman Phú Quốc, bữa tiệc buffet tối vào các tối thứ Bảy hàng tuần luôn trong tình trạng cháy bàn. Tôm hùm tại đây thường được phục vụ theo định lượng hoặc phục vụ tại bàn để đảm bảo chất lượng nóng hổi nhất.

Tôm hùm tại Pullman nổi tiếng với cách tẩm ướp hiện đại, kết hợp với các loại sốt đặc trưng của bếp trưởng. Ngoài tôm hùm, menu còn gây ấn tượng với cua biển, ghẹ Hàm Ninh và các loại ốc đảo. Không gian bếp mở cho phép thực khách tận mắt chứng kiến quá trình chế biến, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đa giác quan vô cùng thú vị.
Tại nhà hàng Tempus Fugit của JW Marriott Phú Quốc, buffet tối không chỉ là một bữa ăn mà là một sự trình diễn nghệ thuật. Tôm hùm tại đây xuất hiện trong các đêm tiệc hải sản đặc biệt. Cách phục vụ của JW Marriott thiên về sự tinh tế: tôm hùm được chế biến theo phong cách Fine Dining, kết hợp cùng các loại gia vị thượng hạng.

Thực khách có thể thưởng thức tôm hùm nướng kèm với các loại salad hữu cơ được trồng ngay tại vườn của resort. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai ưu tiên chất lượng và không gian thưởng thức sang trọng hơn là số lượng.
Movenpick Phú Quốc cũng là một địa chỉ đỏ cho các tín đồ hải sản. Trong các đêm buffet tối BBQ bên bờ biển, tôm hùm thường xuất hiện ở khu vực nướng trực tiếp. Tương tự như Pullman, tùy vào gói dịch vụ bạn lựa chọn, tôm hùm có thể được phục vụ không giới hạn hoặc theo suất.

Điểm đặc biệt tại Movenpick là menu hải sản nướng được chế biến theo phong cách hài hòa giữa Âu và Á. Tôm hùm nướng sốt Cajun là món ăn "best-seller" mà bạn nhất định phải thử. Thưởng thức tôm hùm trong tiếng nhạc acoustic và làn gió biển bãi Ông Lang là trải nghiệm vô cùng xứng đáng với chi phí bỏ ra.
Việc thưởng thức tôm hùm trong bữa tiệc buffet tối tại các resort 5 sao là cách tuyệt vời để nâng tầm kỳ nghỉ của bạn. Hy vọng với danh sách liệt kê chính xác trên, bạn sẽ chọn được điểm dừng chân ưng ý nhất cho hành trình khám phá ẩm thực của mình.