Để giúp du khách dễ dàng khám phá trọn vẹn nét tinh túy của ẩm thực Hải Phòng, Sở Du Lịch thành phố đã cho ra mắt bản đồ food tour "xịn sò" từ năm 2022 – một cẩm nang không thể thiếu cho bất kỳ tín đồ ẩm thực nào. Bài viết này sẽ cung cấp chi tiết về bản đồ food tour Hải Phòng để bạn có thể dễ dàng lưu lại chuẩn bị cho chuyến food tour đáng nhớ.
Bản đồ food tour Hải Phòng được Sở du lịch TP Hải Phòng công bố vào ngày 7/5/2022 với file PDF dài 3 trang. Trang đầu có những thông tin liên hệ và địa chỉ của Sở du lịch TP Hải Phòng, trong khi trang 2 và 3 cung cấp chi tiết các món ăn nên thử khi tới Hải Phòng kèm theo địa chỉ cũng như giờ mở cửa của từng quán.

Trong bản đồ food tour Hải Phòng, có rất nhiều món ăn đặc sản đã được liệt kê, đáng chú ý như nem cua bể, bánh đa cua, bún cá cay, bánh mỳ cay, bánh bèo, chè, ốc, lẩu cua, miến trộn, dừa dầm…
Dưới đây là thông tin cơ bản về một số món ăn tiêu biểu, được sắp xếp theo các nhóm chính trên bản đồ, mà bạn không thể bỏ lỡ khi đến với thành phố cảng:
Bánh đa cua: Món ăn "quốc dân" của Hải Phòng, với nước dùng đậm đà từ cua đồng, bánh đa đỏ dai ngon, chả lá lốt, chả viên, tôm, bề bề... tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị khó quên. Các địa chỉ gợi ý trên bản đồ thường tập trung ở khu vực trung tâm thành phố và các quận lân cận.
Bún cá cay: Bún cá cay Hải Phòng có vị cay nồng đặc trưng, nước dùng ngọt thanh từ xương cá, chả cá dai ngon, thêm chút dọc mùng, rau cần, rau muống... tạo nên một món ăn ấm bụng, đậm đà hương vị biển cả. Bản đồ sẽ chỉ dẫn bạn đến những quán bún cá lâu đời và nổi tiếng.
Nem cua bể: Những chiếc nem vuông vức, giòn rụm, nhân đầy ắp thịt cua bể, tôm, thịt, mộc nhĩ... chấm cùng nước mắm pha chua ngọt, ăn kèm bún và rau sống, ngon "quên lối về".
Bánh Mì Cay: Những chiếc bánh mì que nhỏ xinh, bên trong phết pate gan, ruốc, tương ớt chí chương đặc trưng, nướng giòn tan, là món ăn vặt "gây nghiện" của mọi lứa tuổi. Các con phố như Đinh Tiên Hoàng, Minh Khai... là "thiên đường" bánh mì cay.

Ốc các loại: Hải Phòng nổi tiếng với các món ốc đa dạng, từ ốc luộc, ốc xào, ốc nướng... được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Bản đồ sẽ đưa bạn đến những quán ốc "ngon - bổ - rẻ" được người dân địa phương yêu thích.
Sủi Dìn: Những viên sủi dìn (giống bánh trôi tàu) dẻo thơm, nhân đậu xanh hoặc mè đen, nấu trong nước đường gừng ấm nóng, rắc thêm chút dừa nạo, lạc rang, là món ăn lý tưởng cho những ngày đông lạnh giá.
Nhận thấy tiềm năng to lớn của du lịch ẩm thực, Sở Du Lịch Hải Phòng đã tiên phong xây dựng và phát hành bản đồ food tour chính thức từ tháng 5/2022. Đây không chỉ là một tấm bản đồ thông thường mà là một công cụ hữu ích, được thiết kế tỉ mỉ, cung cấp thông tin chi tiết về các địa điểm ăn uống nổi tiếng, những món ăn đặc trưng kèm giờ mở cửa để du khách có thể tiện khám phá.
Bản đồ food tour Hải Phòng được trình bày khoa học, dễ sử dụng, với hình ảnh minh họa hấp dẫn. Bản đồ này không chỉ hướng dẫn du khách đến những quán ăn ngon mà còn gợi ý khám phá ẩm thực theo từng loại món ăn, từng bữa sáng - trưa - chiều - tối - đêm giúp du khách tiết kiệm thời gian và có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

Sự ra đời của bản đồ food tour Hải Phòng từ tháng 5/2022 đã tạo nên một "cú hích" đáng kể cho ngành du lịch địa phương. Nó không chỉ thu hút du khách đến với Hải Phòng để thưởng thức ẩm thực mà còn góp phần quảng bá hình ảnh thành phố như một điểm đến hấp dẫn, thân thiện và giàu bản sắc văn hóa.
Bản đồ food tour Hải Phòng không chỉ là một công cụ hữu ích cho du khách mà còn là góp phần quảng bá hình ảnh và thúc đẩy du lịch của thành phố hoa phượng đỏ. Hãy lưu ngay bản đồ này và lên kế hoạch khám phá "thiên đường ẩm thực" Hải Phòng nhé!