Huế - "Một nơi đủ chậm để yêu, đủ khác biệt để nhớ"

Theo VnExpress, trong bản đồ du lịch Đông Nam Á, những cái tên như Bangkok, Bali hay Siem Reap đã sớm khắc sâu vị thế như những trung tâm sôi động, nơi du khách quốc tế đổ về để hòa mình vào vô số điểm check-in và dịch vụ giải trí náo nhiệt. 

Ngược lại, Huế - kinh đô vàng son một thuở của Việt Nam dưới triều Nguyễn, nơi hội tụ tinh hoa chính trị, văn hóa và tôn giáo - lại tỏ ra trầm lắng hơn trên đường đua vươn ra thế giới. Thế nhưng, chính nhịp điệu chậm rãi ấy lại hun đúc nên một sức hấp dẫn không thể trộn lẫn: một điểm đến mang vẻ đẹp của sự tĩnh tại và chiều sâu, kín đáo mà vẫn đầy cuốn hút.

"Huế làm tôi liên tưởng đến TP HCM, nhưng là một phiên bản thanh bình hơn nhiều. Nơi đây vẫn có quán bar, nhà hàng, nhưng bạn không hề cảm thấy ngộp thở trong âm thanh hay ánh sáng," Troy Nankervis, một du khách đến từ Sydney, hồi tưởng về những đêm dạo bước trong lòng phố cổ. Đối với Troy, Huế là một sự hòa quyện đầy mê hoặc: vừa đủ trầm mặc để người ta suy tư về quá khứ, lại vừa đủ sức sống để không hề đơn điệu.

Đối với Roo Wanders, một du khách đến từ Singapore, chính bầu không khí yên tĩnh nhuốm màu thanh lịch của Huế đã để lại ấn tượng sâu đậm. Cô chia sẻ: "Việc ghé thăm Kinh thành, chùa Thiên Mụ hay các khu lăng tẩm khiến tôi có cảm giác như thời gian đang quay ngược lại."

Trong hai ngày lưu lại cố đô, Roo đã trải nghiệm du thuyền trên sông Hương, khám phá sự náo nhiệt của chợ Đông Ba, và đặc biệt thưởng thức đến ba lần món bún bò Huế. Cô nhận xét đây là một món ăn có hương vị mạnh mẽ, cay nồng đầy lôi cuốn và mang một chiều sâu khó tả.

Một điều thú vị là cả hai du khách đều cảm nhận được sự hài hòa đặc biệt trong nhịp sống nơi đây. Huế không hối hả, cũng chẳng quá đủng đỉnh, tạo nên một không gian lý tưởng để khám phá một cách thư thái, khác biệt hẳn với sự đông đúc thường thấy ở Hội An hay Sa Pa trong những mùa du lịch cao điểm.

Dustin Kemp, nhà văn người Hà Lan từ trang Indie Traveller, lại nhìn nhận Huế như một nơi hiếm có, nơi "lịch sử không chỉ để ngắm nhìn, mà còn để thẩm thấu bằng mọi giác quan". Anh cho rằng, chính những khoảnh khắc thong dong dọc bờ sông Hương, lặng ngắm hoàng hôn trên thuyền, hay đạp xe qua những ngôi làng cổ kính ven đô đã mang đến cho du khách cảm giác như đang thực sự bước qua những lớp cắt của thời gian, chạm vào quá khứ.

Trong một bài viết gần đây, Kemp đã lý giải sức hấp dẫn của Huế: "Chất 'lãng mạn' nơi đây không đơn thuần là cảnh sắc, mà là sự thẩm thấu từ nhiều lớp lang: nét trầm mặc của thiên nhiên, vẻ uy nghiêm của kiến trúc cổ kính, sự đặc sắc trong từng món ăn và phong thái nhẹ nhàng, ý tứ của con người." 

Anh đặc biệt nhấn mạnh việc sông Hương là một trong số ít những dòng sông đô thị ở châu Á còn giữ được vẻ đẹp gần như nguyên sơ – một điều quý giá giữa bối cảnh đô thị hóa đang diễn ra mạnh mẽ khắp nơi.

Huế không giống những thành phố biển sôi động hay vùng cao nguyên hùng vĩ, nơi du khách chủ yếu tìm đến cảnh quan. Trải nghiệm ở Huế là một hành trình đan quyện sâu sắc vào văn hóa bản địa và tinh hoa ẩm thực. 

Từ những món ăn tưởng chừng chỉ có trong cung đình xưa, nay đã trở thành thức quà đường phố dân dã như bánh bèo, bánh lọc, cho đến những góc cà phê ẩn mình trong những ngôi nhà rường cổ kính – nơi người ta có thể nhâm nhi ly cà phê muối độc đáo và lắng nghe những làn điệu ca Huế sâu lắng lúc chiều buông. 

Mọi thứ ở đây đều thấm đẫm cái hồn của đất cố đô. Roo đã không khỏi ngỡ ngàng khi tình cờ lạc bước vào một quán nhỏ và được nếm thử vị cà phê muối lạ lùng, với sự hòa quyện đầy bất ngờ giữa mặn và ngọt.

Troy cũng đồng tình rằng, dù Bali hay Thái Lan có thể nổi tiếng và thu hút đông đảo hơn trên bản đồ du lịch, Việt Nam – với Huế là một hình mẫu tiêu biểu – đang tạo dựng vị thế bằng một con đường rất riêng. Sức hút của Việt Nam đến từ những giá trị cốt lõi, không thể vay mượn hay sao chép: chiều sâu văn hóa, sự độc đáo trong hương vị ẩm thực và bề dày của lịch sử. 

Giữa thị trường du lịch châu Á đang phát triển bùng nổ và ngày càng cạnh tranh gay gắt, Huế không chạy theo xu hướng để trở thành bản sao của một điểm đến nào khác. Thay vào đó, thành phố này chọn cách khẳng định mình bằng một hình ảnh trầm lắng, có chiều sâu và bền vững hơn. Chính chiến lược khác biệt và đầy tự tin này đang dần chinh phục và lưu lại dấu ấn đậm nét trong lòng du khách quốc tế.

Sự kiện Huế được nâng tầm thành thành phố trực thuộc Trung ương, cộng hưởng với vinh dự chủ trì Năm Du lịch Quốc gia 2025, tạo thành bệ phóng lý tưởng. Đây là thời cơ không thể tốt hơn để cố đô khẳng định vị thế mới - một trung tâm di sản với năng lực tổ chức vượt trội các sự kiện văn hóa, du lịch và thể thao quy mô lớn.