Hai thành phố nổi tiếng của Việt Nam vào top điểm đến ẩm thực thế giới

Vừa qua, danh sách 50 thành phố ẩm thực đáng trải nghiệm nhất trên thế giới năm nay đã được công bố bởi Chuyên trang ẩm thực TasteAtlas. Trong đó, Huế và Hà Nội là hai đại diện của Việt Nam góp mặt trong danh sách này. Sau khi vượt qua nhiều thành phố đến từ các quốc gia có nền ẩm thực nổi tiếng hàng đầu như Brazil và Mexico, thành phố Huế xếp ở vị trí 35. 

Nhờ sự độc đáo và phong phú của các món ăn truyền thống miền Trung như nem lụi, bánh bèo, bánh khoai, bánh bột lọc, cơm hến, Huế đã để lại ấn tượng mạnh mẽ đối với các nhà phê bình. Đáng chú ý, TasteAtlas còn xếp bún thịt nướng của Huế vào danh sách những món mì/bún ngon nhất hành tinh, góp phần nâng cao danh tiếng ẩm thực của cố đô. Tại Huế, các quán ăn cũng được đánh giá cao không chỉ bởi chất lượng món ăn mà còn nhờ giá cả phải chăng, đem đến trải nghiệm trọn vẹn cho khách du lịch.

Thủ đô Hà Nội đã ghi dấu ấn lần đầu tiên trên bản đồ ẩm thực thế giới, xếp hạng 40 trong danh sách 100 thành phố có món ăn ngon nhất do TasteAtlas bình chọn. Dù vị trí còn khiêm tốn hơn Huế, nhưng Hà Nội đã xuất sắc vượt qua nhiều tên tuổi lớn như Thượng Hải (Trung Quốc), Marseille (Pháp) hay New Delhi (Ấn Độ). TasteAtlas đánh giá cao sự đa dạng và phong phú của ẩm thực Hà thành, với những món ăn truyền thống tinh tế như phở, bún thịt nướng, bún riêu, bún ốc và chả giò.

Không chỉ dừng lại ở đó, TasteAtlas còn dành những lời khen "có cánh" cho các địa điểm ẩm thực nổi tiếng của Hà Nội. Bún chả 34, Phở Bát Đàn, Xôi Yến, Phở 10... được "điểm mặt chỉ tên" như những đại diện tiêu biểu cho nghệ thuật ẩm thực Hà thành. Mỗi món ăn không chỉ là sự kết tinh của hương vị mà còn là nét chấm phá độc đáo trong bức tranh văn hóa ẩm thực phong phú của Thủ đô.

Dù Thành phố Hồ Chí Minh chưa góp mặt trong danh sách năm nay, nhưng những món ăn đặc sắc của Sài Gòn vẫn được TasteAtlas đánh giá cao. Đặc biệt, món bò kho đã vinh dự lọt top 30 món điểm tâm ngon nhất thế giới, sánh vai cùng các "tinh hoa" ẩm thực toàn cầu. Bên cạnh đó, những phiên bản phở và bún riêu mang đậm dấu ấn Sài Gòn cũng nhận được nhiều lời khen ngợi.

Có thể thấy ẩm thực Việt Nam đang ngày càng khẳng định vị thế trên trường quốc tế. Sự phong phú, đa dạng và tinh tế của các món ăn Việt đang dần chinh phục những thực khách khó tính nhất. Trong tương lai, hành trình vươn ra thế giới của ẩm thực Việt Nam hứa hẹn sẽ còn gặt hái nhiều thành công hơn nữa.

TasteAtlas - được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới" - là một chuyên trang du lịch trải nghiệm trực tuyến, nơi hội tụ những công thức nấu ăn đích thực, đánh giá từ các nhà phê bình ẩm thực và các bài nghiên cứu chuyên sâu về các nguyên liệu và món ăn phổ biến trên toàn cầu. Ra đời từ năm 2015, TasteAtlas đã nhanh chóng trở thành nguồn tham khảo uy tín cho những tín đồ ẩm thực, cung cấp thông tin chi tiết về hơn 10.000 món ăn, nguyên liệu và đồ uống từ khắp nơi trên thế giới..