Gợi ý đặc sản nên thưởng thức khi tới TP. HCM dịp Tết Ất Tỵ 2025
26/01/2025
Trong không khí rộn ràng của Tết Nguyên Đán Ất Tỵ 2025, TP.HCM càng trở nên hấp dẫn với những món ăn mang đậm hương vị Tết phương Nam. Nếu bạn có dịp ghé thăm Sài Gòn trong dịp này, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá thiên đường ẩm thực Tết đặc sắc, đầy màu sắc.
Thưởng thức tinh hoa ẩm thực Tết trong mâm cỗ truyền thống
Mâm cỗ Tết của người miền Nam mang đậm nét phóng khoáng, hào sảng của vùng đất phương Nam. Dù có sự khác biệt so với miền Bắc, mâm cỗ ngày Tết vẫn là dịp để gia đình sum vầy, thưởng thức những món ăn ngon và cầu mong một năm mới an khang, thịnh vượng.
Bánh tét: Khác với bánh chưng vuông vức của miền Bắc, bánh tét miền Nam có hình trụ dài, được gói bằng lá chuối. Nhân bánh cũng đa dạng hơn, ngoài nhân đậu xanh, thịt mỡ truyền thống còn có nhân chuối, nhân dừa, nhân thập cẩm... Bánh tét tượng trưng cho sự no đủ, sung túc, là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết miền Nam.
Thịt kho tàu (thịt kho hột vịt): Món ăn "đặc sản" ngày Tết của người miền Nam, thịt kho tàu được làm từ thịt ba chỉ kho với nước dừa, trứng vịt luộc, tạo nên hương vị béo ngậy, đậm đà, hòa quyện cùng vị ngọt thanh của nước dừa. Thịt kho tàu thường được ăn kèm với cơm trắng, dưa giá, củ kiệu.
Canh khổ qua: Món canh mang ý nghĩa "cái khổ qua đi", cầu mong một năm mới nhiều may mắn, tốt lành. Canh khổ qua có vị đắng nhẹ, thanh mát, giúp cân bằng vị giác sau những món ăn nhiều dầu mỡ.
Củ kiệu, dưa món: Hai món ăn kèm không thể thiếu trong mâm cỗ Tết miền Nam, củ kiệu và dưa món có vị chua ngọt, giòn giòn, giúp kích thích tiêu hóa, tạo cảm giác ngon miệng.
Gỏi gà: Món ăn mang ý nghĩa "gắp may mắn" trong năm mới. Gỏi gà được làm từ thịt gà luộc xé phay, trộn với hành tây, cà rốt, rau răm, nêm nếm gia vị chua ngọt.
Lạc vào thiên đường ẩm thực đường phố Sài Gòn
TP.HCM là nơi hội tụ của nhiều nền văn hóa ẩm thực, tạo nên một bức tranh ẩm thực đường phố vô cùng đa dạng và phong phú. Trong dịp Tết, bạn có thể dạo quanh các con phố, quán xá và khám phá những món ăn hấp dẫn.
Cơm tấm: Món ăn đặc trưng của Sài Gòn, cơm tấm gồm cơm nấu từ gạo tấm, ăn kèm với sườn nướng, chả, bì, trứng ốp la, dưa leo, cà chua.
Hủ tiếu: Món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa, hủ tiếu Nam Vang có nước dùng ngọt thanh, sợi hủ tiếu dai, ăn kèm với thịt heo, tôm, gan, tim, cật...
Bánh canh: Món ăn phổ biến ở miền Nam, bánh canh có nước dùng đậm đà, sợi bánh canh dai, ăn kèm với thịt, cá, tôm, cua...
Bún bò Huế: Món ăn có nguồn gốc từ Huế, bún bò Huế có nước dùng cay nồng, thơm mùi sả, mắm ruốc, ăn kèm với bún, thịt bò, giò heo, chả cua...
Gỏi cuốn: Món ăn thanh mát, gỏi cuốn được làm từ bánh tráng cuốn với thịt luộc, tôm, rau sống, bún, chấm nước mắm chua ngọt.
Chè: TP.HCM có rất nhiều loại chè ngon, từ chè truyền thống như chè đậu xanh, chè bà ba đến các loại chè hiện đại, đa dạng hương vị.
Khám phá hương vị Tết phương Nam tại các khu chợ
Dịp Tết, các khu chợ ở TP.HCM trở nên nhộn nhịp, sôi động hơn bao giờ hết. Đây là nơi bạn có thể hòa mình vào không khí Tết, mua sắm đặc sản và thưởng thức những món ăn ngon.
Chợ Bến Thành: Khu chợ nổi tiếng nhất TP.HCM, nơi bày bán đủ loại hàng hóa, từ quần áo, giày dép, phụ kiện đến đặc sản vùng miền.
Chợ Lớn: Khu chợ của người Hoa, nơi bạn có thể tìm thấy những món ăn Trung Hoa đặc sắc, như bánh bao, há cảo, mì vịt tiềm...
Chợ An Đông: Chợ chuyên bán vải vóc, quần áo, phụ kiện, là nơi lý tưởng để bạn mua sắm trang phục mới cho dịp Tết.
Chợ Bình Tây: Chợ đầu mối lớn, nơi bạn có thể tìm mua các loại thực phẩm tươi sống, đồ khô, gia vị...
Trải nghiệm ẩm thực Tết tại các nhà hàng
Nếu bạn muốn thưởng thức bữa tiệc Tết đầy đủ, sang trọng, có thể lựa chọn các nhà hàng chuyên phục vụ mâm cỗ Tết truyền thống hoặc các món ăn đặc sản vùng miền.
Lưu ý khi thưởng thức ẩm thực TP.HCM dịp Tết
Giá cả: Dịp Tết, giá cả các món ăn thường tăng cao, bạn nên tham khảo giá trước khi gọi món.
Vệ sinh an toàn thực phẩm: Nên lựa chọn những quán ăn uy tín, đảm bảo vệ sinh.
Văn hóa ẩm thực: Tìm hiểu một số nét văn hóa ẩm thực của người miền Nam để có trải nghiệm thú vị hơn.
Hành trình khám phá ẩm thực Tết TP.HCM sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ trong chuyến du xuân của bạn. Hãy dành thời gian để thưởng thức những món ngon Sài Gòn, cảm nhận hương vị Tết đậm đà và tìm hiểu thêm về nét đẹp văn hóa ẩm thực của vùng đất phương Nam.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Ninh Bình, với vẻ đẹp non nước hữu tình, những ngôi chùa cổ kính và di tích lịch sử lâu đời, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách. Đặc biệt, vào dịp Tết Nguyên đán, Ninh Bình càng thêm phần hấp dẫn với không khí lễ hội nhộn nhịp, cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp và những trải nghiệm văn hóa độc đáo.
Nha Trang, thành phố biển xinh đẹp với những ngôi chùa linh thiêng, cổ kính, cũng là điểm đến thu hút đông đảo du khách thập phương dịp đầu năm. Tuy nhiên, việc lựa chọn trang phục phù hợp để đi lễ chùa là điều không phải ai cũng nắm rõ.
Hà Giang, miền đất địa đầu Tổ quốc, luôn ẩn chứa một sức hút kỳ diệu với những ai yêu thích khám phá và trải nghiệm. Vùng đất này không chỉ nổi tiếng với những cung đường đèo quanh co, hùng vĩ, những bản làng dân tộc mộc mạc, mà còn bởi vẻ đẹp nao lòng của mùa hoa đào mỗi độ xuân về.
Nằm cách trung tâm Hải Phòng khoảng 15km, Quảng trường Vũ Yên là điểm đến "hot" thu hút đông đảo giới trẻ và du khách. Không chỉ sở hữu không gian rộng lớn, thoáng đãng với kiến trúc châu Âu sang trọng, quảng trường này còn mang đến muôn vàn góc "check-in" sống ảo cực chất và nhiều hoạt động giải trí hấp dẫn.
Sapa, "thành phố trong sương" với vẻ đẹp hùng vĩ của núi rừng Tây Bắc, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Đặc biệt, vào dịp Tết Nguyên đán, Sapa khoác lên mình một vẻ đẹp mới lạ, vừa mang nét truyền thống của những phiên chợ Tết vùng cao, vừa phảng phất không khí lãng mạn của mùa xuân.
Dịp Tết Nguyên Đán Ất Tỵ 2025, du xuân Phú Quốc, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản tươi ngon, hấp dẫn, mang đậm hương vị Tết truyền thống.
Sở hữu vẻ đẹp nên thơ, trữ tình, Kẽm Trống là một điểm đến không thể bỏ lỡ trong hành trình khám phá vùng đất Bắc Bộ. Nơi đây hội tụ đầy đủ những yếu tố của một bức tranh thủy mặc: sông nước, núi non, đồng ruộng, cây cối xanh tươi, tất cả hòa quyện tạo nên khung cảnh tuyệt đẹp.
Ngoài những bãi biển xanh ngát và các di tích lịch sử nổi tiếng, Thanh Hóa còn có rất nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn mà có thể bạn chưa biết. Vậy đâu là những điểm đến đặc biệt mà người dân xứ Thanh luôn tự hào và muốn giới thiệu đến du khách gần xa?
uy Nhơn, thành phố biển xinh đẹp, được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích du lịch và đam mê chụp ảnh.
Đảo chè Thanh Chương được mệnh danh là "vịnh Hạ Long trên cạn" của xứ Nghệ, sở hữu vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ và hùng vĩ. Với những ốc đảo chè xanh mướt bao quanh bởi hồ nước trong veo, nơi đây tạo nên một bức tranh thủy mặc cuốn hút.
Nghệ An có thể không phải là cái tên quen thuộc trong cẩm nang du lịch của nhiều người, nhưng vùng đất này lại ẩn chứa vô số thắng cảnh tuyệt đẹp, làm say lòng du khách. Vẻ đẹp ấy đã đi vào câu ca dao nổi tiếng: "Đường vô xứ Nghệ quanh quanh / Non xanh nước biếc như tranh họa đồ”.
An Giang, vùng đất miền Tây sông nước với vẻ đẹp bình dị, mộc mạc, những cánh đồng lúa xanh bát ngát, những ngôi chùa Khmer cổ kính và nét văn hóa đặc sắc, hứa hẹn sẽ là điểm đến lý tưởng cho du khách dịp Tết Nguyên Đán Ất Tỵ 2025.
Quảng Ngãi, mảnh đất miền Trung đầy nắng gió với vẻ đẹp hoang sơ của biển cả, núi non hùng vĩ và những di tích lịch sử lâu đời, sẽ là điểm đến hấp dẫn cho du khách dịp Tết Nguyên Đán Ất Tỵ 2025.
Với vị trí địa lý độc đáo, khí hậu trong lành và con người thân thiện, hiếu khách, Yên Châu trở thành một điểm đến lý tưởng cho những ai đam mê khám phá vẻ đẹp đặc biệt của vùng đất Sơn La.
Nằm giữa dãy núi Yên Tử hùng vĩ, chùa Yên Tử là thánh địa Phật giáo của Việt Nam, nơi Phật hoàng Trần Nhân Tông tu hành và sáng lập ra Thiền phái Trúc Lâm. Hàng năm, cứ vào mùa xuân, Lễ hội Yên Tử lại được tổ chức long trọng, thu hút hàng triệu lượt khách thập phương về dâng hương.
Hang Bản Thẳm, con đường xuyên qua núi đá dẫn về xã Tông Lạnh (huyện Thuận Châu), là điểm đến lý tưởng dành cho những du khách yêu thích khám phá. Với vẻ đẹp hoang sơ, và ít bị ảnh hưởng bởi dòng chảy đông đúc, hang mang đến cảm giác như lạc vào một thế giới nguyên sơ thuần khiết.
Thuận Châu (Sơn La) là điểm đến đầy cuốn hút của vùng Tây Bắc Việt Nam, nổi bật với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, những cung đường uốn lượn ẩn mình trong làn sương mờ và vẻ đẹp huyền ảo của mây núi bồng bềnh.
Du lịch Tết Vũng Tàu luôn là lựa chọn hàng đầu cho kỳ nghỉ đầu năm, nhưng bạn đã biết ăn uống, lưu trú ở đâu để có trải nghiệm trọn vẹn? Bài viết này sẽ chia sẻ kinh nghiệm từ A-Z, giúp bạn lên kế hoạch hoàn hảo cho chuyến du lịch Tết tại thành phố biển xinh đẹp này.
"Sống lưng khủng long" Tà Xùa là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ yêu thiên nhiên, say mê núi rừng hùng vĩ. Nơi đây như chốn giao thoa giữa đất và trời, là điểm săn mây đích thực mà du khách không thể bỏ lỡ.
Đi lễ chùa đầu năm là một nét đẹp truyền thống lâu đời của người Việt, thể hiện lòng thành kính và ước nguyện một năm mới bình an, may mắn. Sơn La không chỉ níu chân du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ của núi rừng Tây Bắc, mà còn là điểm đến tâm linh ý nghĩa với những ngôi chùa linh thiêng.
Nếu Sơn La là điểm đến trong hành trình du xuân Tết Ất Tỵ 2025, thì bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những món đặc sản trứ danh dưới đây. Đây chính là những hương vị độc đáo làm say lòng du khách, lưu giữ nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất Tây Bắc.