15/04/2025
Theo Báo Tuổi trẻ, bắt nguồn từ ý tưởng giản dị của những người bán hàng ven biển Mân Thái (quận Sơn Trà, Đà Nẵng), món mì tôm nấu cùng mực tươi vừa đánh bắt đã bất ngờ trở thành một hiện tượng ẩm thực, thu hút đông đảo giới trẻ và du khách.
Điểm làm nên sức hấp dẫn đặc biệt chính là "mực nháy" – loại mực vừa được ngư dân kéo lưới đưa vào bờ, tươi đến mức thân còn trong suốt, điểm xuyết những đốm màu nâu đỏ liên tục nhấp nháy, minh chứng cho độ tươi ngon tuyệt đối.
Khi khách gọi, người bán mới bắt đầu chế biến. Những con mực nháy tươi rói được làm sạch nhanh chóng, loại bỏ mắt, răng, túi mực và nội tạng nhưng giữ lại phần trứng béo ngậy (nếu có). Mực được luộc nhanh vừa chín tới để giữ độ giòn ngọt, sau đó cho vào tô cùng vắt mì đã trụng.
Nước dùng có thể đơn giản là nước luộc mực thêm gia vị từ gói mì, hoặc được nêm nếm theo công thức riêng của quán, tạo nên vị ngọt thanh đậm đà hương biển. Một tô mì đầy đủ thường có thêm rau cần tây, giá đỗ, hành tây và vài lát ớt sừng xanh cay nhẹ. Nhiều thực khách còn gọi thêm một đĩa mực luộc riêng, chấm cùng muối ớt xanh hoặc nước chấm hải sản đặc trưng để cảm nhận trọn vẹn vị tươi ngon.
Điều khiến mì tôm mực nháy Mân Thái trở nên "viral" không chỉ nằm ở hương vị. Sau những hoạt động như chèo SUP, chạy bộ buổi sáng, du khách và người dân địa phương thường kéo nhau đến các quán ven biển thưởng thức món ăn này. Họ chia sẻ hình ảnh, video lên mạng xã hội, nhanh chóng tạo thành một trào lưu thu hút sự tò mò.
Thưởng thức tô mì nóng hổi, nghi ngút khói giữa không gian thoáng đãng của bãi biển vào buổi sáng sớm (từ 6h đến 9h), lắng nghe tiếng sóng vỗ, cảm nhận làn gió biển mát lành và ánh bình minh dịu nhẹ là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo khó quên.
Anh Phan Quốc Tân (du khách Ninh Thuận) chia sẻ sau khi vượt 12 tiếng đến Đà Nẵng: "Xem video trên mạng xã hội, tôi quyết tâm phải thử. Lần đầu tiên tôi được ăn mực tươi, giòn, ngon và nước dùng đậm đà ngay tại biển thế này". Anh Huy (du khách Khánh Hòa) thì tươi cười: "Ăn xong có thể tắm biển, đi dạo ngay. Vừa ngon miệng lại vừa vui".
Các quán mì mực ở Mân Thái thường rất đơn giản, chỉ với vài bộ bàn ghế nhựa kê ngay trên cát. Nhưng chính sự dân dã, gần gũi đó lại khiến thực khách thêm phần thích thú. Chị Trương Thị Kim Thành, một chủ quán tại đây, cho biết: "Khách từ nhiều tỉnh thành tìm đến, đa số thích ăn vào buổi sáng sớm để tận hưởng không khí biển. Cứ 4-5h sáng, chồng tôi lại ra mép biển cách đây chừng 50m đợi thuyền về mua mực tươi vừa kéo lưới. Mực phải đảm bảo tươi ngon mỗi ngày thì khách mới quay lại".
Với mức giá chỉ từ 30.000 - 40.000 đồng/tô, mì tôm mực nháy Mân Thái không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo, đậm chất Đà Nẵng mà du khách không nên bỏ lỡ.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Không phải ngẫu nhiên mà Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng (Quảng Bình) vừa được tạp chí du lịch danh tiếng Wanderlust của Anh quốc vinh danh là điểm đến du lịch mạo hiểm hàng đầu tại Việt Nam.
Giữa thủ đô náo nhiệt, có một "thiên đường giải trí" sôi động đang chờ bạn khám phá - đó là Công viên nước Hồ Tây. Nơi đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tạm xa khói bụi thành phố, hòa mình vào thế giới nước mát lành và trải nghiệm những trò chơi thú vị.
Biển Thuận An nổi lên như một điểm du lịch hấp dẫn trong mùa hè 2025, mang đến cho du khách không gian thư giãn lý tưởng. Vậy điều gì khiến biển Thuận An trở thành điểm đến hấp dẫn nhất mùa hè này? Cùng tìm hiểu ngay sau đây!
Hạ Long, "viên ngọc bích" của du lịch Việt Nam, luôn là điểm đến mời gọi với vẻ đẹp kỳ vĩ, huyền ảo của hàng ngàn đảo đá vôi muôn hình vạn trạng giữa làn nước xanh màu lục bảo.
Hội An không chỉ nổi tiếng với phố cổ thơ mộng mà còn là điểm đến lý tưởng cho gia đình có trẻ nhỏ. Khám phá ngay những khu vui chơi trẻ em ở Hội An hấp dẫn, an toàn ngay trong bài viết dưới đây.
Nếu có dịp du lịch về miền Tây sông nước, đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm làng nghề bánh tráng Thuận Hưng Cần Thơ – một điểm đến mang đậm dấu ấn văn hóa truyền thống lâu đời của vùng đất Tây Đô.
Miền núi phía Bắc vào cuối tháng 4, đầu tháng 5 mang một vẻ đẹp rất riêng. Cái lạnh giá của mùa đông đã lùi xa, nhường chỗ cho tiết trời ấm áp hơn. Đây là thời điểm lý tưởng để chinh phục những cung đường đèo uốn lượn, hít thở bầu không khí trong lành và chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên tuyệt mỹ.
Phú Quốc dịp lễ khoác lên mình một không khí sôi động và náo nhiệt hơn hẳn ngày thường. Dòng người từ khắp mọi miền đổ về, mang theo sự háo hức khám phá. Điều này đồng nghĩa với việc bạn cần chuẩn bị tinh thần cho sự đông đúc và lên kế hoạch thật kỹ lưỡng.
Khám phá rừng dừa Bảy Mẫu không chỉ là trải nghiệm ngồi thuyền thúng ngắm cảnh sông nước, mà còn là cơ hội hòa mình vào nét văn hóa đậm chất miền Trung, từ trò chơi dân gian đến ẩm thực đặc trưng và sự mến khách của người dân nơi đây.
Phú Yên, mảnh đất "hoa vàng trên cỏ xanh" nổi tiếng qua bộ phim cùng tên, đang ngày càng trở thành điểm đến hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình yên và những danh lam thắng cảnh đẹp mê hồn.
Biển Ba Động là bãi biển được yêu thích nhất Trà Vinh, nơi đây thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, yên bình cùng nhiều góc check-in độc đáo. Bỏ túi ngay những Những điểm check in tuyệt đẹp tại Biển Ba Động, Trà Vinh để hè 2025 tha hồ “sống ảo”.
Sài Gòn đi Đà Lạt bao nhiêu km? Đây là câu hỏi được nhiều du khách quan tâm khi lên kế hoạch cho chuyến đi đến thành phố ngàn hoa. Khoảng cách giữa hai thành phố này không quá xa, nhưng tùy vào lựa chọn tuyến đường và phương tiện, thời gian di chuyển có thể khác nhau.
Nếu bạn cùng hội bạn thân đang tìm kiếm một điểm đến không quá xa Hà Nội, vừa có biển, vừa có đồ ăn ngon "nhức nách", lại mang một "chất" riêng không lẫn vào đâu được, thì Hải Phòng chính là câu trả lời hoàn hảo.
Những ngày này, các điểm du lịch biển như Xuân Thành, Thiên Cầm, Kỳ Ninh (Hà Tĩnh) đang gấp rút nâng cấp hạ tầng, chỉnh trang cảnh quan, chuẩn bị chu đáo cho mùa du lịch biển 2025. Nhiều chương trình hấp dẫn, độc đáo cũng được lên kế hoạch nhằm mang đến trải nghiệm mới lạ cho du khách.
Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 kéo dài là thời điểm vàng để nhiều người lên kế hoạch cho những chuyến đi xa, nạp lại năng lượng sau những ngày làm việc căng thẳng. Trong số rất nhiều lựa chọn hấp dẫn, Vịnh Hạ Long (Quảng Ninh) luôn là một trong những điểm đến hàng đầu, thu hút du khách.
Chuyến du lịch Vũng Tàu 2 ngày 1 đêm tự túc hứa hẹn mang đến trải nghiệm đáng nhớ với biển xanh, ẩm thực hấp dẫn và nhiều hoạt động vui chơi cho cả gia đình khi du lịch hè 2025.
Sắp tới, kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 sẽ kéo dài tới 5 ngày. Nếu bạn vẫn đang băn khoăn tìm kiếm một điểm đến không quá xa Hà Nội, vừa đủ để "đổi gió", nạp lại năng lượng mà không cần di chuyển quá nhiều, hãy tham khảo những gợi ý dưới đây.
Với hương vị hấp dẫn, những tô bánh canh nóng hổi luôn thu hút du khách mỗi khi đến Cần Thơ. Nếu bạn đang tìm kiếm những quán bánh canh ngon, đáng thử tại thành phố này, đừng bỏ qua bài viết dưới đây
Câu hỏi “Khoảng cách từ TP.HCM đến Phú Quốc bao nhiêu km?" thường được nhiều du khách đặt ra khi lên kế hoạch cho chuyến đi đến đảo ngọc.
Dịp lễ 30/4 - 1/5 năm nay, nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến lý tưởng để hòa mình vào làn nước biển trong xanh, tận hưởng không khí trong lành và khám phá những cảnh quan thiên nhiên kỳ vĩ, thì Bình Định chính là sự lựa chọn hoàn hảo.
Kỳ nghỉ lễ 30/4 đang đến gần, và Ninh Bình là một lựa chọn tuyệt hảo để cả gia đình cùng nhau khám phá, thư giãn và tạo nên những kỷ niệm đáng nhớ. Với cảnh quan non nước hữu tình, cùng các di tích lịch sử văn hóa độc đáo, Ninh Bình mang đến nhiều trải nghiệm phù hợp cho mọi lứa tuổi.
