15/04/2025
Theo Báo Tuổi trẻ, bắt nguồn từ ý tưởng giản dị của những người bán hàng ven biển Mân Thái (quận Sơn Trà, Đà Nẵng), món mì tôm nấu cùng mực tươi vừa đánh bắt đã bất ngờ trở thành một hiện tượng ẩm thực, thu hút đông đảo giới trẻ và du khách.
Điểm làm nên sức hấp dẫn đặc biệt chính là "mực nháy" – loại mực vừa được ngư dân kéo lưới đưa vào bờ, tươi đến mức thân còn trong suốt, điểm xuyết những đốm màu nâu đỏ liên tục nhấp nháy, minh chứng cho độ tươi ngon tuyệt đối.
Khi khách gọi, người bán mới bắt đầu chế biến. Những con mực nháy tươi rói được làm sạch nhanh chóng, loại bỏ mắt, răng, túi mực và nội tạng nhưng giữ lại phần trứng béo ngậy (nếu có). Mực được luộc nhanh vừa chín tới để giữ độ giòn ngọt, sau đó cho vào tô cùng vắt mì đã trụng.
Nước dùng có thể đơn giản là nước luộc mực thêm gia vị từ gói mì, hoặc được nêm nếm theo công thức riêng của quán, tạo nên vị ngọt thanh đậm đà hương biển. Một tô mì đầy đủ thường có thêm rau cần tây, giá đỗ, hành tây và vài lát ớt sừng xanh cay nhẹ. Nhiều thực khách còn gọi thêm một đĩa mực luộc riêng, chấm cùng muối ớt xanh hoặc nước chấm hải sản đặc trưng để cảm nhận trọn vẹn vị tươi ngon.
Điều khiến mì tôm mực nháy Mân Thái trở nên "viral" không chỉ nằm ở hương vị. Sau những hoạt động như chèo SUP, chạy bộ buổi sáng, du khách và người dân địa phương thường kéo nhau đến các quán ven biển thưởng thức món ăn này. Họ chia sẻ hình ảnh, video lên mạng xã hội, nhanh chóng tạo thành một trào lưu thu hút sự tò mò.
Thưởng thức tô mì nóng hổi, nghi ngút khói giữa không gian thoáng đãng của bãi biển vào buổi sáng sớm (từ 6h đến 9h), lắng nghe tiếng sóng vỗ, cảm nhận làn gió biển mát lành và ánh bình minh dịu nhẹ là một trải nghiệm ẩm thực độc đáo khó quên.
Anh Phan Quốc Tân (du khách Ninh Thuận) chia sẻ sau khi vượt 12 tiếng đến Đà Nẵng: "Xem video trên mạng xã hội, tôi quyết tâm phải thử. Lần đầu tiên tôi được ăn mực tươi, giòn, ngon và nước dùng đậm đà ngay tại biển thế này". Anh Huy (du khách Khánh Hòa) thì tươi cười: "Ăn xong có thể tắm biển, đi dạo ngay. Vừa ngon miệng lại vừa vui".
Các quán mì mực ở Mân Thái thường rất đơn giản, chỉ với vài bộ bàn ghế nhựa kê ngay trên cát. Nhưng chính sự dân dã, gần gũi đó lại khiến thực khách thêm phần thích thú. Chị Trương Thị Kim Thành, một chủ quán tại đây, cho biết: "Khách từ nhiều tỉnh thành tìm đến, đa số thích ăn vào buổi sáng sớm để tận hưởng không khí biển. Cứ 4-5h sáng, chồng tôi lại ra mép biển cách đây chừng 50m đợi thuyền về mua mực tươi vừa kéo lưới. Mực phải đảm bảo tươi ngon mỗi ngày thì khách mới quay lại".
Với mức giá chỉ từ 30.000 - 40.000 đồng/tô, mì tôm mực nháy Mân Thái không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo, đậm chất Đà Nẵng mà du khách không nên bỏ lỡ.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Bình Dương – đô thị vệ tinh năng động giáp TP.HCM, phát triển kinh tế nhanh chóng nhưng vẫn giữ được nét xanh mát với nhiều khu du lịch sinh thái, điểm vui chơi gần gũi thiên nhiên, mang đến trải nghiệm thư giãn giữa nhịp sống hiện đại.
Hà Nội, trái tim của cả nước, luôn mang trong mình một sức hút kỳ lạ, đặc biệt là khi hè về. Dù tiết trời có phần oi ả, Thủ đô vẫn khoác lên mình vẻ rực rỡ, năng động với những điểm đến hấp dẫn, níu chân du khách.
Một trong những điều khiến du khách nhớ mãi xứ Nghệ chính là những món đặc sản vừa đậm đà bản sắc, vừa chất lượng và độc đáo. Về Nghệ An, bạn không chỉ được thưởng thức hương vị quê nhà mà còn dễ dàng chọn mua những món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè.
Bữa trưa ở Cần Thơ luôn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị với vô vàn món ngon trứ danh khiến thực khách “ăn là ghiền”. Nếu bạn đang băn khoăn không biết buổi trưa ở Cần Thơ nên thưởng thức món gì, cùng khám phá list những món ăn đậm đà hương vị miền Tây nhất định phải thử dưới đây.
Không cần phải đi quá xa, chỉ với vài giờ di chuyển, bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những "thiên đường biển" lý tưởng để "trốn nóng" và nạp lại năng lượng. Dưới đây là gợi ý 5 bãi biển gần Sài Gòn cực "hot" mà bạn nên lên kế hoạch check-in ngay dịp hè này.
Hà Nội không chỉ là một trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa hàng đầu mà còn là một thành phố lắng đọng ngàn năm lịch sử với những trầm tích văn hóa sâu sắc.
Bạn đang thắc mắc từ An Giang đến Bạc Liêu bao nhiêu km? Bạn đang băn khoăn về quãng đường từ An Giang đến Bạc Liêu? Hãy cùng khám phá chi tiết khoảng cách và các phương tiện di chuyển phù hợp, giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi một cách thuận tiện và suôn sẻ nhất.
Giữa muôn vàn điểm đến sôi động mùa hè, vẫn có những hòn đảo bình yên, hoang sơ đến lạ – nơi thời gian dường như ngừng lại, chỉ còn tiếng sóng, gió và tâm hồn nhẹ tênh trong phút giây tĩnh lặng.
Nếu bạn đang tìm kiếm điểm đến mát mẻ cho kỳ nghỉ hè 2025 mà không cần đi quá xa Tây Ninh, đừng bỏ qua 4 bãi biển tuyệt đẹp này. Cát trắng, biển xanh và không khí trong lành sẽ mang đến cho bạn kỳ nghỉ thư giãn, lý tưởng cùng gia đình và bạn bè.
Dốc Lết – bãi biển nổi tiếng của Khánh Hòa, nằm gần sân bay Cam Ranh và thành phố Nha Trang. Không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp hoang sơ, nơi đây còn ẩn chứa câu chuyện tên gọi thú vị. Nếu bạn đáp xuống Cam Ranh để khám phá Dốc Lết, đừng bỏ qua những kinh nghiệm hữu ích dưới đây.
Phú Yên – vùng đất biển xanh, cát trắng và thiên nhiên hoang sơ, là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè 2025. Với lịch trình du lịch 3 ngày 2 đêm được gợi ý chi tiết, bạn sẽ dễ dàng khám phá những địa danh nổi bật, trải nghiệm ẩm thực địa phương và lưu giữ nhiều kỷ niệm đáng nhớ.
Biển Cửa Đại cách Hội An bao nhiêu km và làm thế nào để di chuyển thuận tiện nhất? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết nhất để hành trình khám phá Hội An của bạn thêm trọn vẹn.
Sau 5 năm tạm ngưng, hành lang đường sắt kết nối Việt Nam và Trung Quốc sẽ chính thức hoạt động trở lại từ ngày 25/5 tới đây.
Đỉnh Tà Xùa là điểm hẹn của những tâm hồn khao khát chinh phục và khám phá. Nơi đây không chỉ có mây trời bồng bềnh mà còn là hành trình để bạn sống trọn với đam mê, dám bước ra khỏi vùng an toàn, lắng nghe trái tim và thử một lần can đảm với tuổi trẻ.
Đại diện truyền thông của Booking.com tại Việt Nam tiết lộ, dựa trên số liệu thống kê lượt tìm kiếm, Đà Nẵng hiện là điểm đến đứng đầu danh sách 10 địa danh được các gia đình Việt quan tâm nhất cho chuyến du lịch hè.
Dải đất Việt Nam hình chữ S thân thương không chỉ nổi tiếng với những di sản văn hóa ngàn năm hay cảnh quan núi non hùng vĩ, mà còn sở hữu những đường bờ biển tuyệt đẹp, làm say lòng biết bao du khách.
Ninh Bình, mảnh đất cố đô Hoa Lư lịch sử, không chỉ nổi tiếng với Tràng An kỳ vĩ hay Tam Cốc nên thơ mà còn níu chân du khách bởi những mùa hoa làm say đắm lòng người.
Lâm Đồng, với Đà Lạt mộng mơ, Bảo Lộc trù phú hay những cung đường đèo hùng vĩ, từ lâu đã trở thành điểm đến yêu thích của du khách Sài Gòn mỗi khi muốn trốn khỏi sự ồn ào, náo nhiệt của phố thị để tìm về với thiên nhiên trong lành và khí hậu mát mẻ.
Hà Nội chứa vô vàn điều thú vị chờ đón bạn, ngay cả khi trong túi không còn một đồng. "Hết tiền" không có nghĩa là "hết vui", mà đôi khi, đó lại là cơ hội để bạn cảm nhận một Hà Nội thật khác, gần gũi và bình dị hơn.
Làng chài Hải Minh là điểm đến mang nét mộc mạc, giản dị nhưng đầy quyến rũ giữa thành phố biển Quy Nhơn. Nơi đây ghi dấu ấn bởi khung cảnh bình yên, cuộc sống ngư dân chân chất và những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc tạo nên bức tranh tuyệt đẹp khó quên.
Đại lễ Vía Đức Chí Tôn là lễ hội tâm linh đặc sắc bậc nhất Tây Ninh, thu hút đông đảo tín đồ và du khách. Lễ hội không chỉ thể hiện nét đẹp văn hóa độc đáo mà còn là dịp để tôn vinh giá trị tâm linh sâu sắc, kết nối con người với tín ngưỡng truyền thống.
