Điểm danh đặc sản Hải Dương dự kiến "nhập khẩu" vào bản đồ ẩm thực Hải Phòng
30/04/2025
Nếu kế hoạch sáp nhập Hải Dương và Hải Phòng thành một đơn vị hành chính mới (với tên dự kiến là TP Hải Phòng, trung tâm đặt tại Hải Phòng) theo Nghị quyết 60 của Hội nghị Trung ương 11 trở thành hiện thực, bản đồ ẩm thực vốn đã rất phong phú của thành phố Cảng sẽ càng thêm hấp dẫn.
Theo Tuổi trẻ Online, khi đó, bên cạnh những "ngôi sao" quen thuộc như bánh đa cua, bánh mì que cay, mì vằn thắn hay bún tôm, hành trình khám phá ẩm thực (foodtour) tại Hải Phòng chắc chắn sẽ được nối dài bởi sự góp mặt của những hương vị đặc trưng từ Hải Dương.
Hãy cùng điểm qua những "ứng cử viên sáng giá" từ Hải Dương có thể làm phong phú thêm thực đơn cho du khách.
Bánh đậu xanh: Biểu tượng ẩm thực ngọt ngào của Hải Dương, món bánh gắn liền với ký ức nhiều người và không hề xa lạ ngay cả với người Hải Phòng. Được làm từ đậu xanh, đường và các thành phần khác, bánh có dạng viên vuông nhỏ, vị ngọt đậm, thường được thưởng thức cùng nước trà xanh để tăng hương vị.
Vải thiều Thanh Hà: Niềm tự hào của nông sản Hải Dương, loại quả mùa hè này đã chinh phục được nhiều thị trường quốc tế khó tính (Nhật, Mỹ, Úc...). Điểm nổi bật của vải Thanh Hà là lớp vỏ đỏ mỏng, cùi dày mọng nước, hạt cực nhỏ và vị ngọt thơm đặc trưng.
Bánh gai Ninh Giang: Thức quà quê dân dã nhưng đầy cuốn hút của huyện Ninh Giang. Vỏ bánh làm từ bột nếp trộn lá gai giã nhuyễn tạo màu đen bóng và hương thơm độc đáo. Nhân bánh là sự hòa quyện của đậu xanh, dừa sợi, hạt sen... mang vị ngọt bùi, béo ngậy, được gói trong lá chuối khô và hấp chín.
Chả rươi Tứ Kỳ: Mặc dù hình dáng con rươi (một loài nhuyễn thể giống giun) có thể khiến nhiều người e dè, nhưng đây lại là nguyên liệu bổ dưỡng và cực kỳ thơm ngon. Mùa rươi ở Tứ Kỳ kéo dài từ tháng 9 đến tháng 11. Chả rươi là sự kết hợp tuyệt vời giữa rươi tươi, trứng, thịt băm, vỏ quýt khô và gia vị, chiên lên giòn rụm, thơm nức. Đặc sản này hiện cũng đã được xuất khẩu.
Cua lông (Cà ra): Một đặc sản khác của huyện Thanh Hà Hải Dương, cũng xuất hiện vào mùa thu (tháng 9 - 11) giống như rươi. Loài cua này dễ nhận biết với nhúm lông đặc trưng ở hai càng lớn. Cách chế biến phổ biến nhất là hấp hoặc luộc cùng bia, sả để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của thịt cua.
Sự hội tụ tinh hoa ẩm thực của hai địa phương, nếu việc sáp nhập diễn ra, được kỳ vọng sẽ tạo ra sức hút du lịch tổng hợp mạnh mẽ hơn cho vùng đất mới, không chỉ thu hút du khách đến tham quan mà còn níu chân họ ở lại trải nghiệm lâu hơn.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, nước ta không còn xa lạ với những ngày hè oi ả. Tuy nhiên, trong bức tranh nhiệt độ đa dạng ấy, có những địa phương nổi lên như những "chảo lửa" thực sự, ghi nhận những kỷ lục nhiệt độ cao đến khắc nghiệt.
Mũi Tàu Bể là điểm check-in hoang sơ, tuyệt đẹp mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Côn Đảo. Với làn nước trong xanh, những khối đá độc đáo và khung cảnh yên bình, nơi đây trở thành “thiên đường sống ảo” lý tưởng, thu hút các tín đồ du lịch yêu thích khám phá và lưu giữ khoảnh khắc giữa thiên nhiên.
Nhà thờ Chính tòa Đức Bà Sài Gòn, một công trình kiến trúc cổ kính và biểu tượng không thể tách rời của Thành phố Hồ Chí Minh, không chỉ nổi bật với vẻ đẹp kiến trúc Gothic La Mã mà còn gắn liền với những bức tượng mang nhiều ý nghĩa lịch sử và tâm linh.
Từ Bắc vào Nam, những ngôi chùa không chỉ là nơi thực hành tín ngưỡng tôn giáo mà còn là những công trình kiến trúc nghệ thuật tuyệt mỹ, hòa quyện với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ hay nép mình giữa lòng đô thị sầm uất.
Hoàng Su Phì, một trong những huyện vùng cao biên giới của tỉnh Hà Giang, từ lâu đã trở thành điểm đến mơ ước của những tín đồ xê dịch bởi vẻ đẹp hùng vĩ của những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ và bản sắc văn hóa độc đáo của các dân tộc thiểu số.
Cơm âm phủ Huế không chỉ gây ấn tượng bởi cái tên đầy bí ẩn mà còn là món ăn truyền thống đặc sắc của cố đô. Hương vị đậm đà, cách trình bày độc đáo khiến món cơm này luôn được yêu thích và tìm kiếm mỗi khi nhắc đến ẩm thực Huế.
Sủi cảo, món ăn đậm hương vị Trung Hoa, từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực của Sài Gòn. Những viên sủi cảo nóng hổi với lớp vỏ bánh mềm dai, ôm trọn phần nhân tôm thịt đậm đà, chan cùng nước lèo thanh ngọt hay chiên giòn rụm, luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng.
Để chuyến du lịch biển năm 2025 của bạn thêm phần trọn vẹn và đáng nhớ, việc lựa chọn một không gian nghỉ dưỡng lý tưởng là vô cùng quan trọng. Một khách sạn 4 sao không chỉ đảm bảo sự thoải mái, tiện nghi mà còn mang đến những trải nghiệm "sang xịn", tinh tế, góp phần vun đắp những khoảnh khắc ngọt ngào.
Sa Pa, "thị trấn trong sương" của Lào Cai, từ lâu đã trở thành một điểm đến du lịch hấp dẫn bậc nhất miền Bắc Việt Nam. Với khí hậu mát mẻ quanh năm, cảnh quan núi non hùng vĩ của dãy Hoàng Liên Sơn, những thửa ruộng bậc thang kỳ ảo, Sa Pa luôn thu hút du khách đến khám phá và trải nghiệm.
Châu Á, với vẻ đẹp đa dạng từ những bãi biển thiên đường, những thành phố cổ kính đến những vùng núi non hùng vĩ, luôn là một miền đất hứa cho những hành trình lãng mạn.
Nếu Phú Quốc quyến rũ bởi biển xanh, cát trắng, nắng vàng cùng những khu nghỉ dưỡng đẳng cấp thì Đà Lạt lại níu chân du khách bằng không khí se lạnh, những đồi thông thơ mộng và nhịp sống chậm rãi, bình yên.
Bạn đang tìm khách sạn giá rẻ, tiện nghi và gần Bãi Sau Vũng Tàu? Dưới đây là 5 gợi ý được nhiều du khách đánh giá cao, giúp bạn dễ dàng chọn được nơi nghỉ chân lý tưởng.
Du lịch một mình không còn là khái niệm xa lạ, mà đã trở thành một xu hướng được nhiều người lựa chọn để tìm kiếm sự tự do, khám phá bản thân và trải nghiệm thế giới theo một góc nhìn rất riêng. Sài Gòn từ lâu đã là một điểm hẹn lý tưởng cho những hành trình solo.
Sapa, thị trấn mờ sương huyền ảo, không chỉ níu chân du khách bằng những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ hay nét văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc thiểu số, mà còn bởi những góc phố mang đậm dấu ấn riêng.
Hạ Long, viên ngọc quý của du lịch Việt, luôn là điểm đến mơ ước của du khách trong và ngoài nước. Với hàng ngàn hòn đảo đá vôi kỳ vĩ nhô lên từ mặt nước biển xanh ngọc bích, tạo nên một bức tranh thủy mặc khổng lồ, Hạ Long mang một vẻ đẹp độc nhất vô nhị, vừa hùng vĩ, vừa thơ mộng.
Đà Nẵng, thành phố đáng sống nhất Việt Nam, từ lâu đã khẳng định vị thế là "cửa ngõ du lịch miền Trung" đầy năng động và quyến rũ. Với bãi biển cát trắng mịn trải dài, những ngọn núi hùng vĩ ôm trọn thành phố, Đà Nẵng chính là thỏi nam châm thu hút du khách, đặc biệt là mỗi khi hè về.
Long Xuyên, An Giang nổi tiếng không chỉ bởi cảnh đẹp mà còn bởi ẩm thực đa dạng, đậm đà hương vị miền Tây. Nếu bạn đang băn khoăn Long Xuyên có món gì ngon, thì dưới đây là top 6 món ăn đặc sắc nhất bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến vùng đất này.
Đông Nam Á, với đường bờ biển trải dài hàng ngàn km, từ lâu đã được mệnh danh là thiên đường của những người yêu biển. Nơi đây không chỉ sở hữu những bãi cát trắng mịn, làn nước trong xanh màu ngọc bích mà còn có những vịnh biển kỳ vĩ, mang vẻ đẹp độc đáo và sức hút khó cưỡng.
Núi Bà Đen, với vẻ đẹp hùng vĩ và linh thiêng, từ lâu đã trở thành một điểm đến tâm linh và du lịch hấp dẫn bậc nhất khu vực Đông Nam Bộ. Nằm ở tỉnh Tây Ninh, ngọn núi này được mệnh danh là "Nóc nhà Nam Bộ", thu hút hàng triệu lượt du khách mỗi năm đến chiêm bái, khám phá.
Sài Gòn không chỉ nổi tiếng với nhịp sống sôi động, những tòa nhà chọc trời hay ẩm thực đường phố phong phú, mà còn là thiên đường của những quán cà phê với vô vàn phong cách độc đáo.