Các thuật ngữ về ăn uống và gói dịch vụ phổ biến nhất trong ngành du lịch - khách sạn

11/04/2025

Ngành du lịch và khách sạn sở hữu một hệ thống thuật ngữ và từ viết tắt riêng biệt. Đặc biệt, các thuật ngữ liên quan đến bữa ăn và các gói dịch vụ đi kèm thường khiến du khách, nhất là những người mới đi du lịch hoặc chưa quen với các tiêu chuẩn quốc tế, cảm thấy bối rối.

Việc hiểu rõ ý nghĩa của những từ viết tắt như ABF, B/L/D, Full Board hay Free & Easy không chỉ giúp bạn lựa chọn được dịch vụ phù hợp với nhu cầu và ngân sách mà còn tránh được những hiểu lầm không đáng có, góp phần mang lại một chuyến đi trọn vẹn và thoải mái hơn. 

Các thuật ngữ liên quan đến bữa ăn và đồ uống

American Breakfast

American Breakfast

  • Continental Breakfast: Kiểu bữa sáng đặc trưng tại châu Âu, thường khá nhẹ nhàng gồm bánh mì, bơ, phô mai, mứt, có thể kèm bánh sừng bò hoặc bánh ngọt Đan Mạch, cùng nước trái cây, trà hoặc cà phê.
  • ABF (American Breakfast): Bữa sáng theo phong cách Mỹ, thịnh soạn hơn với trứng (thường là 2 quả), thịt xông khói hoặc xúc xích, bánh mì nướng ăn kèm mứt và bơ, đôi khi có thêm bánh pancake. Nước trái cây, trà, cà phê cũng được phục vụ kèm.
  • Buffet Breakfast: Hình thức ăn sáng tự chọn, nơi thực khách thoải mái lựa chọn món ăn yêu thích từ một quầy đồ ăn đa dạng (thường từ 20-40 món). Đây là kiểu phục vụ bữa sáng phổ biến tại hầu hết các khách sạn từ hạng trung đến cao cấp.
  • Set Breakfast: Bữa sáng theo suất cố định, thường thấy ở các khách sạn nhỏ (mini hotel). Thực đơn khá đơn giản, có thể chỉ gồm một món chính như bánh mì trứng ốp la hoặc phở/mì, kèm theo trái cây và trà/cà phê.
  • L (Lunch): Ký hiệu chỉ bữa ăn trưa.
  • D (Dinner): Ký hiệu chỉ bữa ăn tối.
  • S (Supper): Ám chỉ bữa ăn nhẹ vào buổi tối muộn, trước khi đi ngủ.
  • (B/L/D): Khi bạn thấy ký hiệu này trong lịch trình tour (ví dụ: Ngày 2: Tham quan ABC (B/L/D)), điều đó có nghĩa là chương trình tour vào ngày hôm đó đã bao gồm cả ba bữa ăn chính: sáng (Breakfast), trưa (Lunch), và tối (Dinner).
  • Soft Drinks: Thuật ngữ chung chỉ các loại đồ uống không chứa cồn (như nước ngọt, nước trái cây đóng hộp, nước khoáng...).
  • Free Flow Soft Drink: Trong các buổi tiệc hoặc sự kiện, cụm từ này ám chỉ việc các loại đồ uống nhẹ không cồn được đặt trong các bình lớn và khách mời có thể tự do lấy không giới hạn trong suốt thời gian diễn ra sự kiện.
Free Flow Soft Drink

Free Flow Soft Drink

Các thuật ngữ về gói dịch vụ du lịch

Các công ty du lịch thường cung cấp các gói dịch vụ (package) với mức độ bao gồm khác nhau: 

  • Full Board Package: Gói tour trọn gói bao gồm tất cả các bữa ăn chính trong ngày (sáng, trưa, tối) trong chi phí của chương trình.
  • Half Board Package: Gói tour này bao gồm bữa sáng và một bữa ăn chính khác (trưa hoặc tối). Bữa ăn còn lại trong ngày du khách sẽ tự túc.
  • Free & Easy Package: Đây là gói dịch vụ du lịch cơ bản nhất, thường chỉ bao gồm các yếu tố thiết yếu như phương tiện di chuyển chính (ví dụ: vé máy bay khứ hồi, xe đưa đón sân bay) và nơi ở (phòng khách sạn có bao gồm bữa sáng). Tất cả các dịch vụ khác như ăn uống (ngoài bữa sáng), tham quan, đi lại... du khách sẽ tự chi trả và sắp xếp.

Việc có thêm kiến thức về các thuật ngữ ăn uống và gói dịch vụ trong ngành du lịch sẽ giúp bạn không còn bỡ ngỡ trong chuyến đi. Chúc bạn có những lựa chọn phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình, từ đó có một chuyến đi suôn sẻ hơn.

Như Ý , 12:00 11/04/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Đi tàu cao tốc nên ngồi ghế nào đẹp nhất, không bị say sóng?

Các chuyến du lịch biển đảo đến Phú Quốc, Côn Đảo, Lý Sơn hay Cô Tô ngày càng trở nên phổ biến, và tàu cao tốc chính là phương tiện di chuyển nhanh chóng, tiện lợi được nhiều người lựa chọn.

Làm visa đi nước ngoài cần chuẩn bị những gì?

Trước khi đến bất kỳ quốc gia nào, điều quan trọng đầu tiên là tìm hiểu kỹ thủ tục xin visa. Việc dễ hay khó còn tùy thuộc vào điểm đến và hồ sơ cá nhân của bạn. Chuẩn bị đầy đủ giấy tờ và nắm rõ yêu cầu sẽ giúp bạn tăng khả năng đậu visa một cách thuận lợi.

Cục sạc bao nhiêu W được mang lên máy bay?

Trong thời đại công nghệ số, sạc dự phòng đã trở thành vật bất ly thân của nhiều người trong mỗi chuyến đi, đặc biệt là khi di chuyển bằng máy bay. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm rõ quy định cục sạc bao nhiêu W được mang lên máy bay để tránh những rắc rối không đáng có tại cửa an ninh.

Những điều cần biết trước khi đặt tour du thuyền biển xa

Du lịch du thuyền ngày càng được ưa chuộng nhờ trải nghiệm sang trọng và tiện nghi “tất cả trong một”. Chỉ trên một chiếc du thuyền, bạn có thể tận hưởng nhà hàng, khách sạn, khu vui chơi, spa và nhiều dịch vụ giải trí hấp dẫn – như đang vi vu trong một thành phố thu nhỏ giữa đại dương.

Bỏ túi 5 lưu ý quan trọng nên biết trước khi đi du lịch Trung Quốc

Trung Quốc luôn là một điểm đến đầy mê hoặc với du khách quốc tế nhờ sở hữu thiên nhiên hùng vĩ, nền văn hóa đặc sắc, hạ tầng giao thông hiện đại cùng chính sách visa ngày càng thuận lợi và chi phí hợp lý.

Các quy định về hành lý và hải quan khi xuất nhập cảnh bạn cần biết khi du lịch

Hành khách bay quốc tế cần lưu ý kỹ quy định về hành lý xuất nhập cảnh, đặc biệt là các mặt hàng bị cấm và định mức hàng hóa được miễn thuế để tránh rắc rối khi làm thủ tục hải quan.

Cách chọn combo du lịch tiết kiệm mà vẫn chất lượng

Muốn du lịch tiết kiệm mà vẫn trọn vẹn trải nghiệm? Combo du lịch – gói dịch vụ trọn gói gồm vé máy bay, khách sạn và nhiều tiện ích kèm theo – chính là lựa chọn thông minh giúp bạn vi vu thả ga với chi phí cực kỳ hợp lý.

Những lưu ý khi di chuyển bằng phương tiện công cộng ở nước ngoài

Khi du lịch nước ngoài, đi lại bằng phương tiện công cộng không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn là cách tuyệt vời để bạn cảm nhận đời sống và văn hóa địa phương. Dưới đây là những mẹo hữu ích giúp bạn dễ dàng di chuyển và tận hưởng hành trình trọn vẹn hơn.

Được mang bao nhiêu kg sầu riêng lên máy bay?

Sầu riêng – loại trái cây có mùi đặc trưng, béo ngậy và quyến rũ, luôn là món quà đặc sản mà nhiều người muốn mang về cho gia đình, bạn bè sau mỗi chuyến đi. Tuy nhiên, cũng chính vì mùi quá nồng mà việc vận chuyển sầu riêng bằng đường hàng không luôn là một câu hỏi lớn.

Top 5 tuyến đường phượt đẹp nhất Việt Nam mà bạn nên thử một lần

Phượt không chỉ tiết kiệm mà còn mang đến cảm giác tự do, trải nghiệm chân thực nên được nhiều bạn trẻ yêu thích. Vậy bạn đã biết đâu là những cung đường phượt đẹp nhất Việt Nam chưa?

Những điều cần biết khi di chuyển bằng xe khách đường dài

Hành trình xe khách đường dài sẽ dễ chịu hơn nhiều nếu bạn biết vài mẹo nhỏ: chọn chỗ ngồi hợp lý, mang theo vật dụng cần thiết và giữ sức khỏe tốt trong suốt chuyến đi. Những chuẩn bị đơn giản này sẽ giúp chuyến đi thoải mái và an toàn hơn.

Ngồi ở đâu trên máy bay là an toàn nhất?

Đây là câu hỏi muôn thuở của hành khách - đâu là vị trí an toàn nhất trên một chiếc máy bay? Trong khi nhiều người thường ưu tiên chỗ để chân rộng rãi hay vị trí gần nhà vệ sinh khi đi máy bay, thì lại có những người suy nghĩ sâu xa hơn khi lựa chọn chỗ ngồi của mình.

Ghế đặc biệt trên máy bay là gì?

Khi tìm kiếm vé máy bay, bên cạnh các lựa chọn quen thuộc như Hạng Phổ thông (Economy) và Hạng Thương gia (Business), nhiều hành khách bắt gặp thuật ngữ "ghế đặc biệt" hoặc Hạng Phổ thông đặc biệt (Premium Economy). Vậy hạng ghế này thực chất là gì?

Vì sao cần mua bảo hiểm du lịch?

Bảo hiểm du lịch không chỉ là yêu cầu bắt buộc ở một số quốc gia, mà còn giúp bạn an tâm hơn khi đi xa. Nhiều người thắc mắc liệu có nên mua bảo hiểm hay không, chi phí có đáng không và chọn hãng nào là hợp lý nhất cho chuyến đi.

Kinh nghiệm transit, bay nối chuyến khi du lịch

Hầu hết du khách đều ưu tiên các chuyến bay thẳng để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, với một số hành trình quốc tế, việc quá cảnh tại sân bay trung gian là điều bắt buộc và không thể tránh khỏi.

Cách chống say máy bay dành cho người dễ say khi đi du lịch

Máy bay là phương tiện di chuyển nhanh, tiện lợi và phổ biến hiện nay. Tuy nhiên, nhiều người lần đầu bay thường thắc mắc: Đi máy bay có bị say không? Làm sao để hạn chế cảm giác khó chịu khi ở trên không?

Top những địa điểm uy tín đổi tiền ngoại tệ tại Hà Nội khi đi du lịch

Hà Nội – trung tâm văn hóa và thương mại sôi động của Việt Nam – không ngừng thu hút du khách quốc tế và du học sinh toàn cầu. Song song đó, hoạt động giao thương quốc tế phát triển mạnh đã làm gia tăng đáng kể nhu cầu sử dụng dịch vụ đổi ngoại tệ tại thủ đô.

Tại sao không được sử dụng đèn flash khi tham quan bảo tàng?

Khi bước vào không gian tĩnh lặng của một viện bảo tàng, chiêm ngưỡng những tác phẩm nghệ thuật hay di vật lịch sử hàng trăm, hàng nghìn năm tuổi, nhiều người trong chúng ta có một phản xạ tự nhiên: đưa máy ảnh hoặc điện thoại lên và ghi lại khoảnh khắc.

Những lưu ý khi bay đêm - Những điều bạn nên biết trước khi chọn chuyến muộn

Nhiều hành khách cho biết, bay vào ban đêm không chỉ giúp tiết kiệm chi phí nhờ giá vé thường rẻ hơn, mà còn hạn chế tình trạng trễ chuyến so với các khung giờ ban ngày.

Lý do không nên tự đổi chỗ trên máy bay

Ý muốn được duỗi chân thoải mái hay đơn giản là có thêm không gian riêng tư là điều hoàn toàn dễ hiểu khi bạn thấy hàng ghế trống trên máy bay.

Đi nước ngoài được mang bao nhiêu tiền mặt?

Chuẩn bị cho một chuyến đi nước ngoài luôn bao gồm nhiều công đoạn, trong đó việc mang theo bao nhiêu tiền mặt và tài sản có giá trị như vàng là một trong những thắc mắc phổ biến nhất.

Brands/Partner