Ăn gì ở bán đảo Sơn Trà Đà Nẵng? Top những đặc sản không thể bỏ qua

Nơi đây hội tụ tinh hoa ẩm thực miền Trung, từ hải sản tươi ngon đánh bắt từ biển cả đến đặc sản núi rừng mang đậm hương vị hoang sơ. Hãy cùng khám phá hành trình chinh phục vị giác đầy thú vị trên bán đảo Sơn Trà với những gợi ý hấp dẫn sau đây.

Hải sản tươi ngon

Nằm nhô ra biển Đông, Sơn Trà sở hữu nguồn hải sản phong phú và đa dạng. Các loại hải sản như tôm hùm, cua, ghẹ, mực, cá mú, cá chình... được đánh bắt mỗi ngày, đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối.

• Thưởng thức hải sản tại các nhà hàng ven biển: Dọc theo bờ biển Sơn Trà có rất nhiều nhà hàng hải sản với không gian thoáng đãng, view biển đẹp mắt. Tại đây, bạn có thể tự tay lựa chọn những loại hải sản yêu thích và yêu cầu chế biến theo khẩu vị riêng.
• Gợi ý một số món ngon: Tôm hùm nướng phô mai, lẩu hải sản, cá mú hấp xì dầu, mực nướng sa tế, ghẹ hấp bia...
• Một số nhà hàng nổi tiếng: Bé Mặn, Lão Đại, Mỹ Hạnh...
• Khám phá chợ hải sản: Chợ hải sản Sơn Trà là nơi tập trung buôn bán hải sản tươi sống với giá cả phải chăng. Bạn có thể mua hải sản về tự chế biến hoặc nhờ các nhà hàng gần đó chế biến với một khoản phí nhỏ.

Đặc sản núi rừng đậm chất hoang sơ

Bên cạnh hải sản, bán đảo Sơn Trà còn nổi tiếng với những món ăn đặc sản từ núi rừng, mang đậm hương vị thiên nhiên hoang dã.

• Thịt rừng: Các loại thịt rừng như heo rừng, nai, nhím... được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như nướng, xào lăn, hấp, nấu cháo... Thịt rừng Sơn Trà có hương vị thơm ngon đặc biệt, dai ngọt và đậm đà.

• Rau rừng: Các loại rau rừng như rau sâm, rau dớn, rau bứa, me rừng... là những món ăn dân dã, giàu dinh dưỡng. Rau rừng thường được luộc, xào hoặc nấu canh, mang đến hương vị thanh mát, lạ miệng.
• Đặc sản từ dừa: Đặc sản nổi tiếng của Sơn Trà là rượu dừa. Rượu được ủ lên men tự nhiên trong trái dừa, có vị ngọt thanh, thơm dịu.

Gợi ý một số địa điểm ăn uống

• Nhà hàng Bé Mặn: Nằm trên đường Võ Nguyên Giáp, nổi tiếng với các món hải sản tươi sống, chế biến theo phong cách dân dã, giá cả bình dân.
• Nhà hàng Lão Đại: Tọa lạc trên đường Võ Văn Kiệt, chuyên phục vụ hải sản cao cấp, không gian sang trọng, view biển đẹp.
• Quán Gà lên mâm: Nằm trên đường Hoàng Sa, quán ăn bình dân với món gà lên mâm thơm ngon, hấp dẫn.
• Quán bánh xèo, bánh căn: Có nhiều quán bánh xèo, bánh căn dọc theo đường biển, phục vụ món ăn vặt dân dã, giá cả rẻ.

Một số lưu ý khi thưởng thức ẩm thực ở Sơn Trà

• Nên lựa chọn những nhà hàng uy tín, có nguồn gốc hải sản rõ ràng để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Hỏi giá trước khi gọi món để tránh bị chặt chém.
• Nên đi ăn theo nhóm để thưởng thức được nhiều món ăn khác nhau.
• Kết hợp khám phá ẩm thực với các hoạt động du lịch khác trên bán đảo Sơn Trà như tắm biển, leo núi, tham quan chùa Linh Ứng... để có một chuyến đi trọn vẹn.

Với sự đa dạng và phong phú của ẩm thực, bán đảo Sơn Trà hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm vị giác khó quên. Từ hải sản tươi ngon đến đặc sản núi rừng, tất cả đều hòa quyện, tạo nên bản sắc ẩm thực độc đáo của vùng đất này. Hãy đến với Sơn Trà và khám phá thiên đường ẩm thực giữa lòng Đà Nẵng!