InterContinental Đà Nẵng: Kỳ nghỉ gia đình hoàn hảo giữa thiên nhiên và nghệ thuật

Trong một tuần nghỉ dưỡng tại InterContinental Đà Nẵng Sun Peninsula Resort, nơi được mệnh danh là kiệt tác giữa lòng bán đảo Sơn Trà, tôi đã cùng chồng và hai con tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn – nơi mọi giác quan đều được đánh thức và mọi khoảnh khắc đều trở nên đáng nhớ.

Kiến trúc: Sự hòa quyện giữa nghệ thuật và thiên nhiên

InterContinental Đà Nẵng được thiết kế bởi kiến trúc sư lừng danh Bill Bensley, với triết lý bốn tầng: Heaven (Thiên đường), Sky (Bầu trời), Earth (Mặt đất), và Sea (Biển cả). Mỗi tầng không chỉ là không gian kiến trúc mà còn kể một câu chuyện nghệ thuật độc đáo.

• Tầng Heaven: Sảnh chính với mái ngói cong, đèn lồng khổng lồ và những bức tranh sơn mài khắc họa văn hóa Việt Nam đã ngay lập tức chinh phục tôi và gia đình. Chồng tôi bị cuốn hút bởi khung cảnh hùng vĩ của biển và núi từ sảnh lớn, trong khi hai con thích thú khám phá các họa tiết trang trí truyền thống.

• Tầng Sky: Phòng Club InterContinental Room của chúng tôi nằm tại tầng này, mang tông màu trắng – vàng nhẹ nhàng, ban công rộng rãi hướng thẳng ra biển Đông xanh biếc. Nội thất phòng là sự kết hợp hoàn hảo giữa hiện đại và truyền thống, với sàn gỗ ấm áp, bàn làm việc chạm khắc tinh tế, và bồn tắm lát đá marble sang trọng. Tôi thực sự yêu thích khoảnh khắc mỗi sáng ngồi bên ban công, nhâm nhi ly cà phê, ngắm ánh nắng tràn ngập khắp không gian.
• Tầng Earth: Đây là tầng mang nét kiến trúc làng quê Việt Nam, với mái ngói đỏ cong, những con đường nhỏ lát đá, và khu vườn xanh mát. Hai con tôi chạy nhảy tung tăng, khám phá thiên nhiên và cười nói vui vẻ, khiến tôi cảm thấy yên bình và tràn đầy năng lượng.
• Tầng Sea: Gia đình chúng tôi dành một ngày tại Seaside Villa – biệt thự nằm sát biển với hồ bơi riêng và lối đi thẳng ra bãi cát trắng mịn. Các con hào hứng bơi lội, trong khi tôi và chồng thư giãn trên ghế dài dưới bóng cây, lắng nghe tiếng sóng vỗ dịu dàng.

Bữa tiệc sinh nhật tại Citron: Niềm vui của con gái nhỏ

Nhân dịp sinh nhật lần thứ 8 của con gái, tôi đã bí mật tổ chức một bữa tiệc nhỏ tại nhà hàng Citron – nơi nổi tiếng với bàn ăn treo lơ lửng, nhìn ra biển từ độ cao 100m. Nhân viên resort đã giúp tôi trang trí một không gian tiệc ấm cúng với bóng bay, hoa tươi và ánh nến lung linh.

Thực đơn được chuẩn bị đặc biệt với các món ăn mà con gái tôi yêu thích: spaghetti sốt kem, pizza hải sản, và một chiếc bánh sinh nhật chocolate ngọt ngào. Khi mọi người cùng hát vang bài “Chúc mừng sinh nhật”, khuôn mặt rạng rỡ của con gái khiến tôi hiểu rằng những nỗ lực nhỏ bé này chính là món quà ý nghĩa nhất dành cho con.

Hầm rượu: Hành trình khám phá kiệt tác Vosne-Romanée Cros-Parantoux 1994

Một trong những trải nghiệm đặc biệt nhất của vợ chồng tôi là chuyến tham quan hầm rượu vang. Dưới ánh sáng vàng ấm áp, hầm rượu hiện lên như một bảo tàng nghệ thuật, nơi lưu giữ những chai rượu quý hiếm nhất thế giới.

Tổng quản lý khách sạn, ông Seif Hamdy, đã giới thiệu với chúng tôi chai Henri Jayer Vosne-Romanée Cros-Parantoux 1994 – một kiệt tác rượu vang từ vùng Burgundy, Pháp. Chai rượu này chỉ còn chưa đến 75 chai trên toàn thế giới và được định giá lên tới 120.000 USD.

Chồng tôi, một người yêu thích rượu vang, không giấu được sự phấn khích khi được nếm thử một ly từ bộ sưu tập này. Anh miêu tả hương vị của nó là sự hòa quyện tuyệt vời giữa trái cây chín mọng, gia vị nhẹ, và mùi gỗ sồi dịu dàng – một trải nghiệm không thể nào quên.

Ẩm thực: Tinh hoa vị giác tại InterContinental

Ẩm thực tại InterContinental là hành trình khám phá hương vị đầy tinh tế, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình tôi.

• La Maison 1888: Tại nhà hàng Pháp này, tôi và chồng đã có một buổi tối lãng mạn với món gan ngỗng áp chảo và ly vang đỏ thơm nồng. Không gian cổ điển với ánh sáng từ đèn chùm pha lê và những bức tường lát gạch thủ công khiến bữa ăn trở nên trang trọng và đáng nhớ.
• Barefoot: Đây là nơi cả gia đình chúng tôi quây quần bên nhau trong bữa tối. Hai con tôi thích thú với món gà nướng BBQ và kem dâu tươi, trong khi tôi và chồng thưởng thức tôm hùm nướng bơ tỏi dưới ánh nến lung linh và tiếng sóng vỗ nhè nhẹ.

Câu lạc bộ trẻ em và không gian gia đình

Trong khi hai con tôi thỏa sức vui chơi tại Planet Trekkers – câu lạc bộ trẻ em với các hoạt động sáng tạo như làm thủ công, vẽ tranh và khám phá thiên nhiên – tôi và chồng đã có thời gian riêng để tận hưởng liệu trình massage toàn thân tại spa của resort. Những động tác chuyên nghiệp kết hợp với tinh dầu thảo mộc tự nhiên đã giúp chúng tôi thư giãn hoàn toàn và phục hồi năng lượng.

Kỳ nghỉ trọn vẹn bên gia đình yêu thương

InterContinental Đà Nẵng không chỉ là một khu nghỉ dưỡng sang trọng mà còn là nơi gắn kết gia đình, nơi mỗi thành viên đều tìm thấy niềm vui và sự thư thái. Từ bữa tiệc sinh nhật của con gái tại Citron, trải nghiệm độc đáo tại hầm rượu Vosne-Romanée Cros-Parantoux 1994, đến những buổi chiều yên bình bên bãi biển, tất cả đã tạo nên những kỷ niệm đẹp đẽ và khó quên.

Khi rời đi, tôi biết chắc rằng chúng tôi sẽ quay lại – không chỉ để tận hưởng thêm mà còn để tiếp tục khám phá những điều tuyệt vời hơn nữa tại nơi đây.