Cẩm nang du lịch
Quảng Bình
Đặc sản Quảng Bình mang hương vị mộc mạc, dân dã nhưng đều được chắt lọc từ tinh hoa ẩm thực miền Trung, mỗi hương vị đều gắn liền với văn hóa và con người nơi đây.
Địa chỉ tham khảo:
Gỏi cá Nghéo là một đặc sản Quảng Bình độc đáo, chỉ xuất hiện vào mùa hè. Cá Nghéo thuộc họ cá xương sụn, có họ hàng với cá mập và còn được gọi là cá mập sữa nhờ phần thịt trắng, mềm, giàu dinh dưỡng.
Để làm gỏi, người ta chọn lọc những con cá tươi ngon, thường có trọng lượng từ 1 - 3 kg, đảm bảo độ tươi và ngọt thịt. Thịt cá được thái lát mỏng, trộn cùng nước lèo chua ngọt và rau sống, tạo nên hương vị hài hòa, vừa giòn sần sật vừa đậm đà khó cưỡng. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận rõ vị thanh ngọt tự nhiên của cá hòa quyện cùng với các laoij gia vị và rau sống tươi mát, mang đến một trải nghiệm ẩm thực đầy hấp dẫn.
Cơm Pồi là món ăn truyền thống của người Nguồn – một cộng đồng Kinh - Mường sinh sống tại huyện Minh Hóa, Quảng Bình. Món này được làm từ ngô và khoai mì, hai nguyên liệu được giã nhỏ, trộn đều rồi hấp chín, tạo nên kết cấu xốp mềm và hương thơm đặc trưng.
Người dân địa phương thường ăn Cơm Pồi cùng canh rau nấu cá, ốc, hoặc kết hợp với muối, ớt giã và lá chanh để tăng thêm hương vị đậm đà. Đây là một món ăn không thể bỏ qua trong hành trình khám phá đặc sản Quảng Bình.
Địa chỉ tham khảo:
Lẩu cá khoai là món đặc sản Quảng Bình, chỉ xuất hiện vào mùa thu đông, từ tháng 10 đến tháng 2 hằng năm. Nguyên liệu chính là cá khoai – loài cá sống ở vùng nước lợ ven biển miền Trung, có thịt mềm, vị ngọt tự nhiên.
Nước lẩu được nấu từ các thành phần quen thuộc như cà chua, nước cốt me, khế, dưa muối, măng và nấm, tạo nên hương vị chua thanh, đậm đà, rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày se lạnh.
Địa chỉ tham khảo:
Cháo canh là một trong những món ăn sáng quen thuộc tại Quảng Bình, xuất hiện phổ biến trong thực đơn của nhiều quán ăn địa phương. Dù tên gọi gợi liên tưởng đến món cháo, nhưng thực tế cháo canh lại có kết cấu và cách chế biến tương tự như phở hay bún hơn.
Món ăn này được làm từ sợi bột dẻo dai, có thể là bột gạo, bột mì, bột sắn hoặc gạo lứt, sau đó nấu chín trong nước dùng đậm đà. Tùy theo sở thích, người ta có thể kết hợp cùng các nguyên liệu như sườn heo, cá lóc hay tôm tươi để tăng thêm hương vị.
Điểm đặc trưng của cháo canh Quảng Bình là thay vì dùng các loại rau thơm thông thường, món ăn này lại kết hợp với cải xanh thái nhỏ, tạo nên sự tươi mát và hài hòa cho hương vị tổng thể.
Địa chỉ tham khảo:
Khoai deo là một món đặc sản Quảng Bình dân dã, được làm từ khoai lang trồng trên đất cát pha. Khoai sau khi thu hoạch sẽ được luộc chín, thái lát rồi mang đi phơi nắng nhiều ngày để đạt độ dẻo vừa phải. Trong quá trình chế biến, khoai được tẩm ướp gia vị nhẹ để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, kết hợp cùng chút đường phèn giúp tăng thêm độ thanh và bùi béo đặc trưng.
Nhờ hương vị thơm ngon và cách chế biến độc đáo, khoai deo không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân địa phương mà còn trở thành đặc sản được nhiều du khách lựa chọn làm quà khi ghé thăm Quảng Bình.
Địa chỉ tham khảo:
Ốc ruốc là món đặc sản Quảng Bình, được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và cách thưởng thức độc đáo. Loài ốc này có kích thước nhỏ chỉ bằng đầu đũa, vỏ cứng nhưng ruột béo ngậy, thường xuất hiện vào mùa hè ở vùng biển Quảng Bình.
Ốc ruốc được chế biến đơn giản bằng cách luộc với sả, lá chanh hoặc xào cay để dậy mùi thơm. Khi ăn, người ta dùng tay khẽ búng nhẹ vào miệng ốc để tách vỏ, sau đó hút phần ruột bên trong. Vị ngọt của ốc hòa cùng vị cay của nước chấm tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng, khiến ai đã thử một lần đều nhớ mãi.
Trên đây là top 6 món đặc sản Quảng Bình mang đậm hương vị đặc trưng của miền Trung nắng gió. Mỗi món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị độc đáo mà còn chứa đựng nét văn hóa ẩm thực riêng của vùng đất này. Nếu có dịp ghé thăm Quảng Bình, đừng quên thưởng thức những món ngon này để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực địa phương!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Sở hữu kiến trúc độc đáo, biểu tượng nổi bật này của Phú Yên không chỉ gây ấn tượng bởi thiết kế hiện đại mà còn có khả năng phát ra âm thanh từ gió. Đây là điểm đến thu hút hàng ngàn lượt check-in và trở thành dấu ấn mới trên bản đồ du lịch miền Trung.
Hè 2025, Bình Thuận ghi dấu ấn với những điểm lưu trú đẳng cấp dành cho du khách yêu thích sự tinh tế và riêng tư. 6 khách sạn 5 sao sang trọng bậc nhất dưới đây không chỉ nổi bật bởi thiết kế ấn tượng mà còn bởi không gian nghỉ dưỡng hài hòa giữa tiện nghi hiện đại và vẻ đẹp thiên nhiên.
Sân bay Tuy Hoà cách Cù lao Mái Nhà bao nhiêu km là thắc mắc của nhiều du khách khi lên kế hoạch khám phá Phú Yên. Hành trình di chuyển sẽ giúp bạn tận hưởng vẻ đẹp nguyên sơ của biển cả cùng những trải nghiệm độc đáo trên đảo nhỏ thanh bình.
Trên thế giới có nhiều hang động kỳ vĩ, nhưng chỉ duy nhất hang Sơn Đoòng ở Quảng Bình sở hữu cả khu rừng nguyên sinh cùng hệ thống thời tiết riêng biệt. Phát hiện này không chỉ hé lộ kỳ quan thiên nhiên hiếm có mà còn thu hút du khách yêu thích trải nghiệm và du lịch mạo hiểm đến khám phá.
Từ Bình Dương đến Hà Tiên bao xa? Mất bao lâu? Nên đi bằng phương tiện gì? Tất cả thắc mắc sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây.
Để đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng ngày càng cao cấp, Ninh Bình đã và đang chào đón sự ra đời của nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng 5 sao sang trọng, không chỉ cung cấp dịch vụ hoàn hảo mà còn sở hữu kiến trúc và không gian tuyệt đẹp, hòa mình vào thiên nhiên thơ mộng.
Khoảng cách từ sân bay Chu Lai đến đảo Lý Sơn là bao xa? Hành trình này gồm cả quãng đường trên đất liền và chuyến đi biển, mang đến trải nghiệm khám phá vùng đất biển đảo nổi tiếng của Quảng Ngãi.
Hà Giang, viên ngọc quý của vùng cao biên giới phía Bắc, luôn là điểm đến mơ ước của những tín đồ xê dịch. Nơi đây níu chân du khách bằng những cung đường đèo hùng vĩ, những thung lũng hoa tam giác mạch thơ mộng, và những bản làng bình yên ẩn mình giữa núi non trùng điệp.
Mũi Điện – nơi đón ánh bình minh đầu tiên trên đất liền Việt Nam – là điểm đến hấp dẫn tại Phú Yên. Nhiều du khách thắc mắc từ sân bay Tuy Hòa đến Mũi Điện bao xa, mất bao lâu để di chuyển và nên đi bằng phương tiện nào thuận tiện nhất?
Vườn quốc gia Cát Tiên trở thành điểm đến lý tưởng dịp cuối tuần, thu hút hàng nghìn du khách mỗi ngày. Khi muồng hoa đào nở rộ, cả khu rừng bừng sắc hồng rực rỡ, tạo nên khung cảnh đẹp như tranh vẽ, khiến nơi đây thường xuyên rơi vào tình trạng quá tải vì lượng khách đổ về quá đông.
Từ sân bay Tuy Hòa, bạn chỉ cần một hành trình ngắn để đến Bãi Môn - một trong những bãi biển đẹp nhất Phú Yên. Dọc đường đi, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thiên nhiên với biển xanh và những dãy núi hùng vĩ, mang đến một trải nghiệm thú vị và thư giãn.
Khi nhắc đến cái tên "Mỹ Khê", nhiều tín đồ du lịch biển sẽ nghĩ ngay đến bãi biển nổi tiếng của Đà Nẵng, nơi từng được tạp chí Forbes vinh danh là một trong những bãi biển quyến rũ nhất hành tinh.
Bạn đang muốn biết từ Đồng Tháp đến Đà Lạt bao nhiêu km để lên kế hoạch đi du lịch hoặc công tác? Việc nắm rõ khoảng cách giúp bạn chuẩn bị tốt hơn về thời gian và phương tiện di chuyển cho chuyến đi.
Bạn đang tìm kiếm điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè cùng gia đình? Phan Thiết với biển xanh, nắng vàng và nhiều hoạt động vui chơi hấp dẫn là lựa chọn hoàn hảo. Cùng khám phá 5 địa điểm du lịch gia đình tuyệt vời nhất ở Phan Thiết dịp hè 2025.
UBND TP Đà Nẵng vừa công bố phương án tổ chức các hoạt động vui chơi, giải trí dưới nước tại khu vực biển du lịch ven bờ và sông Hàn, nhằm đa dạng hóa trải nghiệm du lịch cho du khách.
Tổ hợp giải trí mới tại TP Thủ Đức thu hút hàng trăm lượt khách mỗi ngày nhờ không gian mang phong cách biển nhiệt đới, hồ bơi rộng rãi cùng nhiều tiểu cảnh sống ảo ấn tượng – điểm đến lý tưởng cho những ngày hè rực rỡ.
Việc Cảng hàng không Liên Khương, cửa ngõ hàng không quan trọng đến với thành phố ngàn hoa Đà Lạt, dự kiến tạm ngưng hoạt động trong khoảng 6 tháng để thực hiện dự án nâng cấp toàn diện đường băng và đường lăn với tổng vốn đầu tư lên đến 1.045 tỷ đồng là một thông tin thu hút sự quan tâm lớn.
Sau TP.HCM, Tây Ninh, Hà Nội và Hà Nam, xá lợi Đức Phật sẽ tiếp tục được tôn trí tại các chùa ở Ninh Bình, Bắc Giang, Quảng Ninh, Hưng Yên và Đà Nẵng từ ngày 21-5 đến 2-6-2025, tạo cơ hội chiêm bái thiêng liêng cho tăng ni, phật tử và người dân địa phương.
Chùa Bà Đen - ngôi chùa linh thiêng bậc nhất Nam Bộ - thu hút hàng triệu lượt khách hành hương mỗi năm. Không chỉ đến vãn cảnh, nhiều người còn mong cầu bình an, tài lộc, công danh. Vậy đi chùa Bà Đen nên cầu gì để phù hợp tâm linh và ý nghĩa?
Du lịch Hội An 2 ngày 1 đêm là lựa chọn lý tưởng để khám phá nét đẹp cổ kính và ẩm thực đặc sắc của thành phố này. Nếu bạn đang băn khoăn không biết chơi ở đâu, ăn gì ngon thì bài viết dưới đây đề xuất cho bạn những gợi ý hấp dẫn và thiết thực nhất.
Tính đến ngày 21-5, công tác xây dựng sân khấu và khán đài Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng – DIFF 2025 đã hoàn thành khoảng 85% khối lượng, đúng tiến độ đề ra. Dự kiến toàn bộ hạng mục sẽ được lắp đặt và kiểm tra an toàn trước ngày 28-5.
