Từ khóa: rau muống xào tỏi

Ẩm thực Việt Nam tiếp tục được vinh danh trên trường quốc tế khi có đến ba món ăn lọt vào danh sách 100 món trộn rau củ xuất sắc nhất thế giới do chuyên trang ẩm thực uy tín Taste Atlas công bố.

Trên đảo Lý Sơn, khoảnh khắc bình minh luôn khiến lòng người xao xuyến. Khi ánh mặt trời đầu tiên vén màn đêm, cả không gian như bừng tỉnh sau giấc ngủ dài. Sắc đỏ cam trải đều trên mặt biển, nhuộm vàng những vạt cát và những triền đá hoang sơ.

Giữ vững 1 sao Michelin danh giá, Tầm Vị chinh phục thực khách bằng không gian hoài cổ đậm nét Việt xưa và thực đơn mộc mạc với trứng rán, rau muống, dưa cà – những món ăn tưởng chừng giản dị nhưng đậm vị quê nhà, cùng cung cách phục vụ chân thành, gần gũi hiếm thấy.

Lẩu mắm An Giang là món đặc sản miền Tây nổi tiếng với hương vị đậm đà, thơm ngon, được tạo nên từ mắm cá truyền thống hòa quyện cùng hải sản tươi và các loại rau đồng đặc trưng. Đây là trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà du khách không nên bỏ lỡ khi đến vùng đất sông nước này.

Bên cạnh những địa danh nổi tiếng mà ai cũng biết, Hà Nội còn có những con đường, những lối nhỏ ít người để ý hơn, nhưng lại mang một vẻ đẹp dịu dàng, một chất thơ đủ để làm xao xuyến bất kỳ ai vô tình lạc bước.

Lẩu thả Mũi Né là món ăn độc đáo mang đậm hương vị biển kết hợp tinh tế giữa cá tươi, rau sống và nước chấm đặc biệt. Không chỉ ngon miệng, món ăn còn hấp dẫn bởi cách bày trí đẹp mắt thể hiện nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng đất Phan Thiết.

Bún chả cá là một trong những món đặc sản không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến Đà Nẵng. Với hương vị nước dùng đậm đà, ngọt thanh từ cá và rau củ, quyện cùng những miếng chả cá dai ngon, thơm lừng, món ăn này đã chinh phục biết bao thực khách.

Sóc Trăng được biết đến với nền ẩm thực phong phú, đậm đà bản sắc miền sông nước. Trong số đó, cháo cá lóc rau đắng là một món ăn đặc sản nổi tiếng, chinh phục thực khách bởi hương vị độc đáo.

Chả lụi LaGi, một món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị, là biểu tượng của ẩm thực đường phố Bình Thuận, nơi những miếng chả thơm lừng được nướng trên than hoa, cuốn cùng rau sống và bánh tráng, tạo nên một trải nghiệm vị giác khó quên.

Cháo cá lóc rau đắng, với hương vị đậm đà và dân dã, luôn khiến những ai đã từng thưởng thức không thể quên. Nếu có dịp đến Tiền Giang, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn này, để cảm nhận trọn vẹn hương vị quê hương thanh bình, mộc mạc.

Sức hấp dẫn của nem lụi Đà Nẵng đến từ sự hòa quyện hoàn hảo của nhiều yếu tố. Đó là vị ngọt béo của thịt heo xay nhuyễn với gia vị vừa vặn, nướng thơm lừng. Đó là sự tươi mát, thanh nhiệt của các loại rau sống đa dạng như xà lách, diếp cá, húng quế, tía tô, chuối chát...

Khi nhắc đến đặc sản Cần Thơ, vịt nấu chao luôn nằm trong danh sách những món ăn nhất định phải thử một lần. Món ăn trứ danh miền Tây này là sự hòa quyện hoàn hảo giữa thịt vịt mềm ngọt, nước dùng đậm vị chao, ăn kèm bún tươi, rau xanh mát và khoai môn bùi bùi.

Phú Quốc không thiếu những quán cafe với view "sống ảo" cực chất, nơi bạn có thể vừa thưởng thức đồ uống, vừa thả hồn vào khung cảnh thiên nhiên tuyệt mỹ. Bài viết này sẽ "bật mí" cho bạn list top 10 quán cafe ở Phú Quốc đẹp tựa "thiên đường", hứa hẹn sẽ khiến bạn "xao xuyến" từ cái nhìn đầu tiên.

Sợi mì vàng óng, dai dai, quyện trong nước dùng đậm đà, thịt xá xíu thơm lừng, tóp mỡ giòn rụm, rau sống tươi mát... đó chính là cao lầu, món ăn "gây thương nhớ" cho biết bao du khách khi đến với Đà Nẵng.

Du lịch Đà Lạt chưa bao giờ hết hot, và năm 2025 hứa hẹn sẽ còn bùng nổ hơn với hàng loạt điểm đến đẹp "mê hồn" khiến du khách xao xuyến. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi đáng nhớ, hãy cùng khám phá 10 điểm đến tại Đà Lạt đáng đi nhất trong bài viết dưới đây!

Gần đây, vụ việc quán Aroma Beach Nha Trang "chặt chém" du khách đã gây xôn xao dư luận, làm dấy lên nỗi lo lắng về tình trạng giá cả không rõ ràng tại một số nhà hàng, quán ăn.

Bánh đa trộn, món ăn dân dã mà "gây nghiện" của người Hà Thành, đã trở thành một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực thủ đô. Sự kết hợp hài hòa giữa sợi bánh đa dai dai, nước trộn đậm đà cùng các loại topping phong phú như rau sống, thịt, chả, đậu... tạo nên một hương vị khó quên.

Bún cá Rạch Giá - cái tên đã trở nên quen thuộc với những ai yêu thích ẩm thực miền Tây. Món ăn dân dã này mang trong mình hương vị đặc trưng của biển cả, với nước dùng ngọt thanh từ cá tươi, sợi bún mềm mại, cùng các loại rau sống tươi mát.

Cánh đồng cúc vàng bên dòng sông thơ mộng như một bức tranh xuân rực rỡ giữa lòng phố biển Quy Nhơn làm xao xuyến lòng người. Những đám hoa tươi thắm như lời gọi mùa Tết, khiến bao lữ khách không khỏi bâng khuâng, nhớ về mái ấm gia đình khi ngày Tết đang gần kề.

Bánh tráng trộn – món ăn vặt "quốc dân" của giới trẻ, gắn liền với bao thế hệ học trò Hà Thành. Sự hòa quyện giữa vị chua chua của xoài, cay cay của sa tế, mặn mà của muối tôm, thơm thơm của rau răm tạo nên một hương vị "gây nghiện" khó cưỡng.

Ốc trộn, món ăn vặt dân dã của người Đà Nẵng, đã trở thành một "thương hiệu" ẩm thực níu chân du khách. Vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, hòa quyện cùng độ giòn của mít non, đậu phộng rang và hương thơm của rau răm, tạo nên một sức hấp dẫn khó cưỡng.

Quảng Nam – vùng đất di sản với những cái tên đã trở nên quen thuộc như phố cổ Hội An, thánh địa Mỹ Sơn, làng rau Trà Quế… đang ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ du lịch, liên tiếp nhận được sự vinh danh ở cả cấp độ quốc gia và quốc tế.

Du lịch Hội An tiếp tục khẳng định sức hút mạnh mẽ, ghi nhận sự tăng trưởng ấn tượng trong năm 2024. Theo thống kê, tổng lượt khách đến với phố cổ đạt hơn 4,4 triệu lượt, hoàn thành 95,91% kế hoạch đề ra và tăng 6,58% so với cùng kỳ năm trước.

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa chính thức công bố 10 sự kiện văn hóa, thể thao và du lịch tiêu biểu của năm 2024, ghi nhận những dấu ấn nổi bật của ngành trong một năm đầy biến động.

Trong khuôn khổ Festival Hoa Đà Lạt, người dân và du khách sẽ được thưởng thức buffet rau củ quả miễn phí tại phiên chợ rau - hoa. Chương trình kéo dài đến hết ngày 15/12. Đây là cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm những sản vật tươi ngon của Đà Lạt.

Phiên chợ rau - hoa Đà Lạt gây ấn tượng khi hội tụ 120 gian hàng trưng bày đủ loại rau của quả, những đóa hoa rực rỡ sắc màu cùng các sản phẩm OCOP đặc trưng của địa phương.

Thắng cố, một món ăn đặc trưng của vùng cao Tây Bắc, mang trong mình hương vị đậm đà của núi rừng và bản sắc văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc Mông, Dao, Tày...

“Bà Nà chiều về giăng giăng sương mờ, hương rừng xao xuyến ngất ngây lòng ta…” – câu hát quen thuộc vang lên trong tâm trí khi tôi và người yêu đặt chân đến Bà Nà Hills.

Cao Bằng không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ mà còn níu chân du khách bởi những món ăn đặc sản độc đáo. Trong số đó, rau dạ hiến, một loại rau dại mọc trên những vách đá cheo leo, đã trở thành món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho nơi này.

Gỏi cá nhệch là món ăn dân dã mang đậm hương vị biển cả của người dân xứ Thanh. Không chỉ là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt, dai của thịt cá nhệch với các loại rau thơm, gia vị đặc trưng, gỏi cá nhệch còn ẩn chứa nét tinh tế trong cách chế biến và thưởng thức.

Làng rau Trà Quế, một ốc đảo xanh tươi nép mình bên dòng sông Cổ Cò thơ mộng, nổi tiếng với những luống rau thơm ngon, mang hương vị đặc trưng của Hội An.

Làng rau Trà Quế ở Hội An vừa được Tổ chức Du lịch Thế giới vinh danh là "Làng du lịch tốt nhất thế giới", trở thành ngôi làng thứ hai của Việt Nam nhận được danh hiệu này.

Làng rau Trà Quế, di sản gần 400 năm tuổi ở Hội An, với những cánh đồng rau xanh mướt và phương pháp canh tác truyền thống độc đáo, đang nỗ lực vươn lên trở thành "làng du lịch tốt nhất thế giới".

Dừng chân bên nhà cổ Huỳnh Thủy Lê, cạnh dòng sông Sa Giang êm đềm, thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp, hẳn du khách nào cũng cảm thấy bồi hồi, xao xuyến.

Bún chả Hà Nội - món ăn đã trở thành biểu tượng ẩm thực của thủ đô, luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với cả người dân địa phương và du khách. Hương vị đậm đà của thịt nướng hòa quyện cùng nước chấm chua ngọt, ăn kèm bún tươi và rau sống tạo nên một bản hòa ca hương vị khó quên.