Cẩm nang du lịch
Nơi đây sở hữu cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ cùng với bản sắc văn hóa độc đáo của các dân tộc thiểu số, tạo nên sức hút khó cưỡng đối với bất kỳ ai đặt chân đến.
- Vị trí: Tây Bắc Bộ
- Năm thành lập: 2004
- Năm công nhận: 2014
- Loại đô thị: Loại II
- Diện tích: 282,13 km²
- Dân số: 130.671 người (2022)
Nằm ở vùng giáp ranh giữa Đông Bắc và Tây Bắc của Việt Nam, Lào Cai có đường biên giới hơn 180km với Vân Nam (Trung Quốc). Nơi đây tiếp giáp với các tỉnh Lai Châu, Hà Giang, Yên Bái. Đây là tỉnh có diện tích lớn thứ 6 cả nước và là nơi sinh sống của 26 dân tộc thiểu số.
Địa hình Lào Cai chủ yếu là núi cao, chiếm hơn 90% diện tích. Dãy Hoàng Liên Sơn chạy dọc theo biên giới phía Tây Bắc của tỉnh, tạo thành ranh giới tự nhiên với Trung Quốc. Núi Fansipan, cao 3.143m, là ngọn núi cao nhất Việt Nam và Đông Dương.
Lào Cai có khí hậu ôn đới gió mùa, với mùa hè nóng ẩm và mùa đông lạnh khô. Nhiệt độ trung bình năm là 18°C. Lượng mưa trung bình năm là 1.500mm. Nông nghiệp là ngành kinh tế chính của tỉnh, với các sản phẩm chủ lực như: lúa, ngô, chè, táo,... Ngoài ra, du lịch cũng là một ngành kinh tế quan trọng của tỉnh, với nhiều điểm tham quan nổi tiếng như: Sa Pa, Fansipan, Chợ phiên Bắc Hà,...
Du lịch Lào Cai sẽ là một hành trình đáng nhớ của du khách. Khi tới đây, du khách sẽ được hòa mình vào bầu không khí trong lành, mát mẻ của núi rừng Tây Bắc, chiêm ngưỡng những thửa ruộng bậc thang lúa chín vàng óng trải dài như những dải lụa, khám phá những hang động kỳ bí, trải nghiệm văn hóa độc đáo của các dân tộc thiểu số và thưởng thức những món ăn đặc sản thơm ngon.
Lào Cai có tính chất khí hậu của vùng nhiệt đới gió mùa, nhưng thời tiết nơi này có phần thay đổi thất thường vì chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố, đặc biệt là địa hình. Theo kinh nghiệm du lịch Lào Cai, du khách có thể lựa chọn nhiều thời điểm khác nhau để đi du lịch ở vùng cao này.
Du khách nên tìm hiểu kỹ càng về phương tiện di chuyển trước khi đi Lào Cai để có một chuyến đi suôn sẻ, diễn ra theo đúng lịch trình và kế hoạch.
Lào Cai có hệ thống giao thông khá phát triển, thuận tiện cho du khách di chuyển đến các điểm tham quan. Du khách có thể đến Lào Cai bằng nhiều phương tiện khác nhau như:
Lào Cai là một tỉnh miền núi nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, bản sắc văn hóa độc đáo và con người thân thiện, mến khách. Dưới đây là một số điểm đến du lịch Lào Cai hấp dẫn nhất mà bạn không nên bỏ qua.
Lào Cai nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ với những ngọn núi cao chót vót, những thung lũng xanh mướt và những bản làng dân tộc mộc mạc. Dưới đây là một số nét đẹp tiêu biểu của thiên nhiên nơi này.
Nóc nhà Đông Dương với độ cao 3.143m, là điểm đến chinh phục đầy thử thách nhưng cũng vô cùng ngoạn mục. Fansipan được mệnh danh là "nơi chạm mây trời", với khung cảnh hùng vĩ và tráng lệ.
Để chinh phục Fansipan, du khách có thể đi bộ đường dài hoặc đi cáp treo. Đường đi bộ đường dài mất khoảng 2-3 ngày để hoàn thành và là một trải nghiệm đầy thử thách nhưng rất đáng nhớ. Cáp treo đưa du khách lên đỉnh núi chỉ trong 15 phút, mang đến tầm nhìn ngoạn mục ra khung cảnh xung quanh.
Trên đỉnh Fansipan, du khách có thể tham quan ga cáp treo, nhà ga Fansipan và cột cờ quốc gia. Ga cáp treo là công trình kiến trúc hiện đại với nhiều tiện nghi như nhà hàng, quán cà phê, cửa hàng quà lưu niệm. Nhà ga Fansipan là tòa nhà cao nhất Việt Nam với tầm nhìn 360 độ ra xung quanh.
Thung lũng Mường Hoa là một thung lũng đẹp như tranh vẽ nằm ở Sapa. Thung lũng được bao bọc bởi những dãy núi hùng vĩ, với những thửa ruộng bậc thang xanh mướt và những bản làng dân tộc mộc mạc. Đây là một trong những địa điểm đẹp nhất ở Sapa, nơi du khách có thể ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp và trải nghiệm văn hóa độc đáo của người dân tộc H'Mông.
Thung lũng Mường Hoa cách trung tâm thị trấn Sapa khoảng 8 km về phía Đông Nam. Du khách có thể đến thung lũng bằng xe máy, ô tô hoặc đi bộ.
Để tham quan thung lũng Mường Hoa, du khách có thể đi dạo dọc theo những thửa ruộng bậc thang, trekking lên những ngọn núi hoặc tham quan các bản làng dân tộc. Ngoài ra, cũng có thể tham gia các hoạt động khác như đi chợ phiên,...
Ruộng bậc thang Sapa là một trong những cảnh đẹp nổi tiếng nhất Việt Nam, thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới. Những thửa ruộng bậc thang xanh mướt trải dài như những dải lụa, uốn lượn quanh những sườn đồi, tạo nên một bức tranh thiên nhiên hùng vĩ và tráng lệ.
Nơi đây được tạo ra bởi bàn tay lao động cần cù của người dân tộc H'Mông trong hàng trăm năm. Họ đã khai phá những sườn đồi dốc, biến chúng thành những thửa ruộng bậc thang để trồng lúa. Ruộng bậc thang Sapa không chỉ có giá trị về mặt kinh tế mà còn có giá trị về mặt văn hóa và thẩm mỹ.
Ruộng bậc thang Sapa đẹp nhất vào mùa lúa chín, khi những thửa ruộng vàng óng ả dưới ánh nắng mặt trời. Lúc này, du khách có thể đi dạo giữa những thửa ruộng, chụp ảnh lưu niệm hoặc tham gia vào các hoạt động thu hoạch lúa cùng với người dân địa phương.
Ngoài ra, du khách còn có thể tham quan các bản làng dân tộc nằm xung quanh khu vực ruộng bậc thang và tìm hiểu về văn hóa và phong tục tập quán của người dân tộc H'Mông.
Thác Bạc Sapa là một trong những thác nước đẹp nhất của địa phương, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ và thơ mộng. Để đến Thác Bạc, du khách có thể đi theo tuyến đường quốc lộ hoặc đi bộ theo các con đường mòn qua bản làng. Đường đi khá dễ dàng, du khách có thể đi xe máy, ô tô hoặc đi bộ tùy theo sở thích.
Thác Bạc có độ cao hơn 200m, được chia thành 3 tầng thác. Nước từ đỉnh thác đổ xuống tung bọt trắng xóa, tạo nên một âm thanh hùng vĩ, vang vọng núi rừng. Xung quanh thác là những tán cây xanh rì rào, tạo nên một khung cảnh thiên nhiên thơ mộng và lãng mạn.
Ngũ Chỉ Sơn là một dãy núi đá vôi hùng vĩ có độ cao 2.858 m so với mực nước biển. Ngũ Chỉ Sơn bao gồm 5 ngọn núi nhọn hoắt chĩa thẳng lên trời, giống như 5 ngón tay của một bàn tay khổng lồ, tạo nên cảnh quan thiên nhiên vô cùng độc đáo và ấn tượng.
Ngũ Chỉ Sơn thu hút du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ, hoang sơ của núi rừng Tây Bắc. Dãy núi được bao phủ bởi những tán rừng nguyên sinh xanh mướt, với nhiều loài động thực vật quý hiếm. Dưới chân núi là những bản làng dân tộc mộc mạc, bình yên.
Đến với Ngũ Chỉ Sơn, du khách có thể tham gia các hoạt động như: trekking, leo núi, cắm trại, khám phá hang động,... Du khách cũng có thể tham quan các bản làng dân tộc để tìm hiểu về văn hóa và phong tục tập quán của người dân địa phương.
Hồ Sapa, hay còn gọi là Hồ Mắt Ngọc, là một hồ nước ngọt nhân tạo nằm ngay trung tâm thị trấn Sapa, tỉnh Lào Cai. Hồ được tạo thành từ năm 2004, sau khi người ta chặn dòng suối Mường Hoa để tạo điều kiện phát triển du lịch cho thị trấn.
Hồ Sapa có diện tích khoảng 12ha, với độ sâu trung bình từ 1,5 đến 2m. Hồ được bao quanh bởi những dãy núi hùng vĩ và những hàng cây xanh mát, tạo nên một khung cảnh thiên nhiên vô cùng thơ mộng và lãng mạn. Đây là một điểm đến du lịch nổi tiếng ở Sapa. Du khách đến đây có thể đi dạo quanh hồ, ngắm cảnh và chụp ảnh lưu niệm.
Kỳ Quan San, còn được biết đến với cái tên mỹ miều Bạch Mộc Lương Tử, là ngọn núi cao thứ 4 Việt Nam, thuộc dãy Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, nằm giữa ranh giới hai tỉnh Lai Châu và Lào Cai. Nơi đây sở hữu vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ cùng thử thách chinh phục đầy ngoạn mục, thu hút đông đảo du khách đam mê khám phá thiên nhiên và trải nghiệm.
Chinh phục Kỳ Quan San - Bạch Mộc Lương Tử là một hành trình đầy thử thách, đòi hỏi sức khỏe tốt, tinh thần dẻo dai và ý chí kiên cường. Thế nhưng, vượt qua thử thách, du khách sẽ được đắm chìm trong khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, cảm nhận bầu không khí trong lành và tự hào chinh phục được một trong những ngọn núi cao nhất Việt Nam.
Đây cũng là một điểm đến du lịch thiên nhiên nổi tiếng ở Lào Cai mà du khách không nên bỏ lỡ cơ hội khám phá. Được ưu ái bởi mẹ thiên nhiên, núi đôi có 2 quả núi với dáng hình tựa như bầu sữa mẹ ngọt lành, lại phủ rừng cây xanh mát mang đến cảm giác thoải mái và dễ chịu.
Cách trung tâm thành phố Lào Cai khoảng 70km và cách thị trấn Sa Pa khoảng 30km, thác Bay là một thác nước rất đẹp cao khoảng 80m và rộng khoảng 50m. Nước từ thác đổ xuống tạo thành một hồ nước rộng lớn, trong xanh. Du khách đến đây có thể tắm suối, bơi lội hoặc chèo thuyền kayak. Xung quanh thác Bay là những cánh rừng nguyên sinh xanh mát. Du khách có thể đi bộ trekking trong rừng để khám phá thiên nhiên hoang dã.
Đèo Ô Quy Hồ, còn được gọi là đèo Hoàng Liên Sơn, là một trong những con đèo đẹp và hùng vĩ nhất Việt Nam. Đèo nằm trên quốc lộ 4D, nối liền hai tỉnh Lào Cai và Lai Châu. Đỉnh đèo cao 2.073m so với mực nước biển, là ranh giới giữa hai tỉnh.
Được ví như "Cổng Trời" của Tây Bắc bởi vẻ đẹp hùng vĩ và thơ mộng, nơi đây nổi tiếng với những cung đường uốn lượn quanh co, những vách núi cao chót vót và những biển mây bồng bềnh.
Đến với đèo Ô Quy Hồ, du khách sẽ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ của núi rừng Tây Bắc, dừng chân tại các điểm tham quan nổi tiếng như:
Được mệnh danh là "Đà Lạt thu nhỏ" giữa núi rừng Tây Bắc hoang sơ, Thung lũng hoa Bắc Hà có khí hậu ôn hòa và cảnh quan thiên nhiên thơ mộng.
Thung lũng hoa này rộng hơn 200 ha, được bao bọc bởi những dãy núi đá vôi hùng vĩ. Nơi đây có nhiều loại hoa khác nhau, như hoa cải trắng, hoa tam giác mạch, hoa hướng dương, hoa dã quỳ,... Mỗi mùa, thung lũng hoa lại khoác lên mình một màu áo mới, tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp sẽ mang đến phông nền cực xịn cho du khách thoải mái chụp ảnh.
Cánh đồng hoa tam giác mạch xã Lử Thần là một trong những địa điểm ngắm hoa tam giác mạch đẹp nhất ở Tây Bắc. Nơi đây rộng hơn 200 ha, được bao bọc bởi những dãy núi hùng vĩ. Đó cũng là nơi có những thửa ruộng bậc thang được trồng hoa tam giác mạch, tạo nên một khung cảnh vô cùng thơ mộng.
Hoa tam giác mạch ở Lử Thần nở rộ vào khoảng tháng 10 và tháng 11. Vào thời điểm này, du khách từ mọi nơi đổ về đây để được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những cánh đồng hoa tam giác mạch đầy màu sắc này.
Rừng đá xám Sán Chải là một điểm đến du lịch hoang sơ, mộc mạc nhưng vô cùng ấn tượng với những tảng đá xám khổng lồ, xếp chồng lên nhau một cách kỳ lạ.
Rừng được hình thành từ hàng triệu năm trước do sự bào mòn của thiên nhiên, nước mưa và gió dần dần bào mòn các vách núi đá vôi, tạo thành những tảng đá khổng lồ với nhiều hình thù độc đáo.
Khu rừng rộng hơn 100 ha, được bao bọc bởi những dãy núi đá vôi hùng vĩ. Nơi đây có hàng nghìn tảng đá lớn nhỏ nhấp nhô, xếp chồng lên nhau một cách kỳ lạ, tạo nên một khung cảnh vô cùng ấn tượng hấp dẫn du khách đến khám phá.
Suối Lũng Pô là một dòng suối chảy trên địa bàn huyện Bát Xát, có ý nghĩa quan trọng trong việc phân chia đường thủy của hai nước Việt Nam và Trung Quốc.
Suối này chảy ra gặp sông Hồng ở cột mốc 92, là điểm đầu tiên của con sông Hồng chảy vào đất Việt. Do đó, nơi đây được mệnh danh là "Nơi con sông Hồng chảy vào đất Việt". Du khách tới khu vực suối này có thể dành thời gian khám phá:
Cầu Mây Sapa là một cây cầu treo được xây dựng bằng dây mây và gỗ vắt ngang qua dòng suối Mường Hoa, nối liền bản Tả Van với trung tâm thị trấn Sapa.
Cầu dài khoảng 200 mét, rộng khoảng 1 mét. Mặt cầu được làm bằng những tấm ván gỗ nhỏ được ghép lại với nhau, tạo thành những khe hở để du khách có thể ngắm nhìn dòng suối bên dưới. Cầu được neo giữ bởi những sợi dây mây chắc chắn, được quấn quanh các trụ gỗ cắm sâu xuống lòng suối.
Cầu Mây Sapa là một điểm đến du lịch nổi tiếng ở Lào Cai. Du khách đến đây có thể đi bộ qua cầu để trải nghiệm cảm giác rung lắc nhẹ nhàng, ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ và thơ mộng của Sapa. Du khách cũng có thể chụp ảnh lưu niệm trên cầu hoặc tham gia các hoạt động vui chơi giải trí khác như tắm suối, leo núi, trekking,...
Bản Ngải Thầu nổi tiếng với phong cảnh là những thung lũng ngô, lúa và hoa dại từ những rặng đồi cao đến thoai thoải. Du khách tới Ngải Thầu bằng ô tô có thể dừng cách đỉnh 2km sau đó đi xe máy hoặc leo bộ lên thẳng tới đỉnh.
Đặt chân tới tọa độ này, bạn sẽ thấy một không gian rộng, tầm nhìn thoáng và đỉnh đồi trải dài. Đón bình minh và ngắm hoàng hôn trên đỉnh Ngải Thầu là một trong những trải nghiệm thú vị mà du khách không nên bỏ lỡ.
Văn hóa Lào Cai là một kho tàng vô giá cần được bảo tồn và phát huy. Du lịch Lào Cai không chỉ để ngắm cảnh đẹp mà còn để tìm hiểu về văn hóa độc đáo của các dân tộc thiểu số nơi đây.
Đây là nơi là du khách có thể khám phá nhiều di tích lịch sử văn hóa, tâm linh như đền Cấm, đền Quan, đền Đôi Cô, đền Thượng, chùa Cam Lộ. Ngoài ra, nơi đây còn có cửa khẩu quốc tế để sang thị trấn Hà Khẩu của Trung Quốc, giúp du khách có thể sang biên giới chơi ít ngày.
Nhà thờ Đá Sapa là một công trình kiến trúc độc đáo và cổ kính nằm ngay trung tâm thị trấn Sapa. Nhà thờ được xây dựng vào năm 1895 bởi người Pháp và là một trong những dấu ấn kiến trúc Pháp còn sót lại nguyên vẹn nhất ở Việt Nam.
Nhà thờ Đá được xây dựng bằng đá hoa cương nguyên khối, với thiết kế theo phong cách kiến trúc Gothic La Mã. Nhà thờ có diện tích khoảng 600 mét vuông, bao gồm 7 gian chính và tháp chuông cao 20 mét. Trên đỉnh tháp chuông có quả chuông nặng khoảng nửa tấn.
Bản Cát Cát là một bản làng của người H'Mông cách trung tâm thị trấn Sapa khoảng 3km về phía tây bắc và là một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất ở Sapa. Bản làng được hình thành từ khoảng giữa thế kỷ 19. Vào đầu thế kỷ 20, người Pháp đã phát hiện ra vẻ đẹp của bản làng này và chọn làm nơi nghỉ dưỡng. Tên gọi "Cát Cát" được đặt theo tiếng Pháp là "CatScat", có nghĩa là "dòng thác nhỏ".
Người dân nơi đây chủ yếu sống bằng nghề trồng lúa, dệt thổ cẩm và làm du lịch. Du khách đến với bản Cát Cát có thể tham quan nhà trình tường truyền thống của người H'Mông, tìm hiểu về văn hóa và phong tục tập quán của người dân địa phương, mua sắm các sản phẩm thổ cẩm thủ công mỹ nghệ, và thưởng thức các món ăn đặc sản của người H'Mông.
Vốn là nơi sinh sống tập trung của người Mông, Giáy và Dao Đỏ, bản Tả Van là sự kết hợp hài hòa từ nhiều nền văn hóa pha trộn với nhau. Ở bản làng này, có vô vàn cảnh quan đẹp, huyền bí và hùng vĩ, là thiên đường của nhiều loại cây nông sản. Đó là nét đặc trưng thu hút đông đảo du khách đến khám phá.
Bản Tả Phìn là một bản làng của người Dao Đỏ, cách trung tâm thị trấn Sa Pa khoảng 12 km về hướng Đông Bắc. Đây cũng là một điểm khám phá văn hóa nổi tiếng ở Lào Cai mà du khách không nên bỏ qua.
Cảnh quan của nơi này tươi đẹp, mang nét văn hóa đặc sắc thu hút bất kỳ ai khi đặt chân tới. Bản Tả Phìn nằm xa nhất so với các điểm du lịch nổi tiếng Lào Cai những vẫn được nhiều người lựa chọn trong hành trình khám phá.
Y Tý nổi tiếng với cảnh đẹp hùng vĩ, hoang sơ và bầu không khí trong lành, mát mẻ, khiến bao du khách say mê. Nơi đây được mệnh danh là "thiên đường mây", có những thửa ruộng bậc thang đẹp như tranh vẽ, những ngọn núi hùng vĩ và những biển mây trắng xóa bồng bềnh.
Đến với Y Tý, du khách có thể thưởng ngoạn cảnh đẹp của thiên nhiên, chụp ảnh lưu niệm, tham gia các hoạt động trekking, leo núi hay tìm hiểu về văn hóa của người dân địa phương.
Dưới đây là một số điểm tham quan nổi tiếng ở Y Tý du khách có thể tham khảo:
Dinh thự Hoàng A Tưởng còn được gọi là Dinh thự Vua Mèo hoặc Nhà cổ Hoàng A Tưởng. Đây là một di tích lịch sử cấp quốc gia nằm ở thị trấn Bắc Hà và là nơi ở và làm việc của cha con Hoàng Yến Chao và Hoàng A Tưởng, những người cai trị vùng biên ải Tây Bắc vào đầu thế kỷ 20.
Dinh thự được xây dựng từ năm 1914 đến năm 1921, với tổng diện tích lên đến 10.000 m2. Nơi đây thiết kế theo phong cách kiến trúc Pháp kết hợp với kiến trúc truyền thống của người Tày.
Không chỉ là là một công trình kiến trúc độc đáo, Dinh thự Hoàng A Tưởng có giá trị lịch sử và văn hóa to lớn. Dinh thự là minh chứng cho sự giàu có và quyền lực của dòng họ Hoàng A Tưởng, đồng thời cũng là nơi lưu giữ nhiều hiện vật lịch sử quý giá về cuộc sống của người dân tộc thiểu số ở Tây Bắc vào đầu thế kỷ 20.
Chợ phiên Bắc Hà là một trong những phiên chợ lâu đời và nổi tiếng nhất ở Tây Bắc Việt Nam nói chung và Lào Cai nói riêng. Đây là nơi giao lưu, mua bán, trao đổi của đồng bào các dân tộc thiểu số ở Tây Bắc như Mông, Tày, Dao, Nùng, Phù Lá,... Phiên chợ bày bán rất nhiều mặt hàng phong phú, đa dạng, từ các sản phẩm nông sản, thực phẩm, đồ thủ công mỹ nghệ đến các loại gia súc, gia cầm.
Đến với chợ phiên Bắc Hà, du khách không chỉ được mua sắm mà còn được tham gia vào các hoạt động văn hóa đặc sắc của người dân địa phương như: nghe hát giao duyên, xem múa khèn, múa ô, thi kéo co,...
Ẩm thực Lào Cai là sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực của người Kinh và các dân tộc thiểu số như Mông, Dao, Tày, Nùng,... tạo nên một bản sắc độc đáo riêng biệt. Ẩm thực nơi đây mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc với những nguyên liệu tươi ngon, đặc trưng của vùng cao.
Thắng cố là món ăn truyền thống độc đáo của người Mông ở Lào Cai, được chế biến từ thịt ngựa, nội tạng ngựa và các loại gia vị đặc trưng của vùng cao. Món ăn này không chỉ mang hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn là biểu tượng cho sự gắn kết cộng đồng và lòng hiếu khách của người dân tộc Mông.
Thưởng thức thắng cố, du khách sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của thịt ngựa, vị cay nồng của ớt, vị thơm nồng của gia vị và vị thanh mát của rau thơm. Món ăn này không chỉ mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà còn là cơ hội để du khách tìm hiểu về văn hóa và phong tục tập quán của người dân tộc Mông tại Lào Cai.
Lẩn khuất giữa núi rừng hùng vĩ của Tây Bắc, Lào Cai níu chân du khách bởi cảnh đẹp say đắm và nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Nổi bật trong bản đồ ẩm thực nơi đây, lợn cắp nách - "đặc sản" độc đáo của núi rừng - luôn khiến thực khách tò mò và say mê bởi hương vị thơm ngon, độc đáo.
Thịt lợn cắp nách có màu đỏ hồng tự nhiên, thớ thịt săn chắc, xen kẽ chút mỡ béo ngậy. Khi chế biến, thịt lợn cắp nách tỏa ra hương thơm nồng nàn, quyện cùng vị ngọt thanh, đậm đà, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho thực khách.
Cá hồi Sapa là một đặc sản trứ danh của thị trấn Sapa, Lào Cai, Việt Nam. Nổi tiếng với hương vị thơm ngon, béo ngậy và giá trị dinh dưỡng cao, cá hồi Sapa đã trở thành món ăn không thể bỏ qua khi du khách đặt chân đến vùng đất mờ sương này.
Thưởng thức cá hồi Sapa không chỉ là trải nghiệm ẩm thực độc đáo mà còn là cơ hội để du khách tìm hiểu về văn hóa và con người Tây Bắc. Cá hồi Sapa là món quà đặc biệt mà thiên nhiên ban tặng cho nơi này, hứa hẹn mang đến cho du khách những kỷ niệm khó quên.
Nhắc đến Lào Cai, không thể không nhắc đến món phở chua Bắc Hà - một đặc sản nức tiếng, níu chân du khách bởi hương vị độc đáo và tinh tế.
Phở chua Bắc Hà ra đời từ hàng trăm năm trước, gắn liền với đời sống sinh hoạt của người dân tộc Tày ở huyện Bắc Hà. Món ăn này ban đầu chỉ được làm để cúng tổ tiên, sau dần trở thành món ăn phổ biến trong đời sống thường ngày và là niềm tự hào của người dân Bắc Hà.
Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang giá trị văn hóa sâu sắc, thể hiện sự sáng tạo và tinh tế của người dân tộc Tày ở Bắc Hà. Nếu có dịp đến Lào Cai, bạn hãy nhớ thưởng thức món phở chua Bắc Hà để cảm nhận trọn vẹn hương vị ẩm thực đặc trưng của Tây Bắc.
Xôi ngũ sắc - món ăn mang đậm bản sắc văn hóa độc đáo của người dân tộc thiểu số Lào Cai, là điểm nhấn không thể bỏ qua trong hành trình khám phá ẩm thực Tây Bắc.
Xôi ngũ sắc được tạo nên từ gạo nếp nương dẻo thơm, nhuộm màu bằng các loại lá rừng tự nhiên như lá cẩm, lá gừng, lá đỗ,... Từng hạt xôi mang sắc đỏ rực rỡ, xanh lá tươi mát, vàng óng ả, tím mộng mơ, trắng tinh khôi, tạo nên một bức tranh màu sắc rực rỡ, bắt mắt.
Mỗi màu sắc ẩn chứa một hương vị riêng biệt: vị chua nhẹ của lá cẩm, vị cay nồng của lá gừng, vị bùi bùi của lá đỗ,... hòa quyện cùng vị dẻo thơm của gạo nếp nương, tạo nên một hương vị tinh tế, khó quên cho bất kỳ thực khách nào.
Bánh dày Lào Cai là một món ăn truyền thống lâu đời, gắn liền với đời sống văn hóa và tâm linh của người dân nơi đây. Bánh được làm từ những nguyên liệu đơn giản, mộc mạc nhưng lại mang hương vị thơm ngon, dẻo dẻo đặc trưng của vùng núi Tây Bắc.
Bánh dày có vị dẻo thơm của gạo nếp nương, vị mặn của muối, vị cay của vôi và mùi thơm đặc trưng của lá dong. Bánh có thể ăn kèm với muối vừng, mật mía hoặc các món ăn khác.
Thịt gừng Nùng Dín là một món ăn độc đáo, mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc của người dân tộc Nùng Dín sinh sống tại huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi cách chế biến cầu kỳ và mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc.
Nguyên liệu chính của thịt gừng Nùng Dín bao gồm: thịt lợn, gừng, muối, rượu ngô và các loại gia vị khác. Thịt lợn được chọn từ những con lợn khỏe mạnh, nuôi thả trên đồi núi, ăn cỏ tự nhiên nên thịt rất chắc và thơm ngon. Gừng được sử dụng để khử mùi tanh của thịt và tạo hương vị đặc trưng cho món ăn. Muối, rượu ngô và các loại gia vị khác giúp món ăn đậm đà và hấp dẫn hơn.
Thịt trâu gác bếp là món ăn đặc sản nổi tiếng của Lào Cai, được chế biến từ thịt trâu tươi ngon, hun khói trên bếp củi bằng củi thông, tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn và độc đáo. Món ăn này có nguồn gốc từ xa xưa, gắn liền với đời sống văn hóa của người dân tộc thiểu số ở Tây Bắc. Do điều kiện sống khó khăn, người dân thường phải phơi sấy thịt trâu để bảo quản lâu dài. Dần dần, cách thức chế biến này đã tạo nên món ăn độc đáo với hương vị thơm ngon đặc trưng.
Cá suối Lào Cai là một món ăn đặc sản được nhiều du khách yêu thích khi đến với vùng đất này. Cá suối sống ở những con suối mát lạnh, trong veo giữa núi rừng Tây Bắc, được nuôi dưỡng hoàn toàn tự nhiên nên thịt cá rất chắc và thơm ngon.
Cá suối nơi đây có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: cá nướng, cá rán, cá kho, cá nấu canh,... Tuy nhiên, món ăn được yêu thích nhất là cá suối nướng. Cá được tẩm ướp gia vị như muối, ớt, hạt tiêu,... sau đó nướng trên bếp than hoa cho đến khi chín vàng đều.
Khâu nhục là món ăn được chế biến từ thịt lợn ba chỉ, tẩm ướp gia vị cầu kỳ và hầm nhừ trong nồi đất, tạo nên hương vị thơm ngon, béo ngậy và đậm đà. Du khách có thể thưởng thức khâu nhục Lào Cai tại các nhà hàng, quán ăn ở Mường Khương, Sapa, Bắc Hà,... hoặc tại các bản làng của người dân tộc thiểu số.
Cuốn sủi hay còn gọi là phở khan, là một món ăn đặc sản bình dị nhưng đã nhanh chóng chinh phục thực khách khi đến với Lào Cai. Món ăn này mang đậm hương vị Tây Bắc với sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu đơn giản, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
Cuốn sủi có vị dai mềm của bánh phở, vị béo ngậy của thịt heo, vị bùi bùi của khoai tây, vị thanh mát của rau sống và vị chua ngọt, cay nồng của nước sốt. Người ta thường ăn cuốn sủi kèm với dưa góp và ớt tươi để tăng thêm hương vị.
Cơm lam là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Lào Cai, đặc biệt là ở khu vực Sapa. Món ăn này được chế biến từ nếp nương dẻo thơm, nấu chín trong ống tre trên bếp lửa hồng, tạo nên hương vị thơm ngon, độc đáo và mang đậm dấu ấn văn hóa của người dân tộc thiểu số Tây Bắc. Đi du lịch Lào Cai, du khách cũng không nên bỏ qua món ăn độc đáo này.
Rượu ngô Bản Phố, hay còn gọi là rượu ngô Bắc Hà, là một thức uống đặc sản nổi tiếng của Lào Cai, đặc biệt là ở khu vực xã Bản Phố, huyện Bắc Hà. Món quà của núi rừng Tây Bắc này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, nồng nàn mà còn bởi cách thức ngâm rượu độc đáo và mang đậm dấu ấn văn hóa của người dân tộc thiểu số nơi đây.
Tương ớt Mường Khương, hay còn gọi là tương ớt Lào Cai, là một đặc sản nổi tiếng của tỉnh Lào Cai, đặc biệt là ở khu vực huyện Mường Khương. Món gia vị này được làm từ những quả ớt thóc cay nồng cùng với các nguyên liệu khác như tỏi, gừng, muối,... tạo nên hương vị độc đáo, đậm đà và mang đậm dấu ấn văn hóa ẩm thực của vùng Tây Bắc.
Du khách tới Lào Cai có thể thưởng thức đặc sản ở chợ phiên hay những nhà hàng ở trung tâm thành phố hoặc thị trấn Sapa. Bởi đó là những nơi có nhiều nhà hàng mở nhất, vì ở những bản làng và khu vực khác, bạn khó tìm nhà hàng rộng rãi, món ăn đa dạng hơn.
Dưới đây là một số quán ăn, nhà hàng nổi tiếng ở Lào Cai bạn có thể tham khảo để thưởng thức được nhiều đặc sản của nơi này.
Lựa chọn chỗ ở khi đi du lịch Lào Cai phụ thuộc vào sở thích, nhu cầu và ngân sách của mỗi người. Dưới đây là một số gợi ý bạn có thể tham khảo.
Có rất nhiều khách sạn ở Lào Cai, từ bình dân đến cao cấp. Số lượng khách sạn ở Lào Cai trong những năm qua đã tăng lên đáng kể để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của du khách đến với tỉnh này.
Dưới đây là một số khách sạn bạn có thể tham khảo lựa chọn:
Homestay là loại hình lưu trú đang ngày càng phổ biến tại Lào Cai, đặc biệt là ở khu vực Sapa. Homestay mang đến cho du khách cơ hội trải nghiệm văn hóa địa phương một cách gần gũi và chân thực, đồng thời tận hưởng bầu không khí trong lành, yên bình của núi rừng Tây Bắc.
Lào Cai là một điểm đến du lịch hấp dẫn với những cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, văn hóa độc đáo và con người thân thiện. Đến với Lào Cai, du khách sẽ có cơ hội khám phá những thửa ruộng bậc thang đẹp như tranh vẽ, chinh phục đỉnh Fansipan - "nóc nhà Đông Dương", trải nghiệm văn hóa của các dân tộc thiểu số và thưởng thức những món ăn đặc sản thơm ngon.
Bắt đầu từ ngày 20/12, hãng hàng không giá rẻ Scoot sẽ mở đường bay thẳng kết nối Singapore và Phú Quốc (SIN - PQC) với tần suất 3 chuyến/tuần. Sự kiện này mở ra cơ hội vàng cho Phú Quốc thu hút du khách không chỉ từ Singapore, Malaysia mà còn từ nhiều quốc gia khác trong khu vực và trên thế giới.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát trắng mịn, những cây cầu lung linh huyền ảo và những món ăn ngon làm say lòng người. Trong số đó, không thể không nhắc đến ốc hút - món ăn vặt bình dân mà lại có sức hút khó cưỡng đối với cả người dân địa phương lẫn du khách.
Vũng Tàu là một điểm đến lý tưởng để bạn tận hưởng những khoảnh khắc riêng tư và thư giãn. Với nhiều địa điểm đẹp và yên tĩnh, thành phố biển này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời.
Với những vách đá dựng đứng, những hang động bí ẩn và hồ nước ngọt trong vắt, núi Thới Lới hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.
Nằm ẩn mình giữa núi rừng hùng vĩ trong quần thể núi Bà, suối nước nóng Chánh Thắng - Bình Định mang đến trải nghiệm tắm khoáng nóng độc đáo giữa thiên nhiên hoang sơ, hứa hẹn một kỳ nghỉ khó quên.
Sở Du lịch TP Đà Nẵng vừa chính thức công bố Lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas – New Year Festival 2025) với nhiều hoạt động hấp dẫn.
Để thu hút du khách và đạt mục tiêu đón 19 triệu lượt khách trong năm 2024, Quảng Ninh đang triển khai chương trình kích cầu du lịch với hàng loạt ưu đãi hấp dẫn. Từ nay đến hết năm, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm các sản phẩm, dịch vụ du lịch với mức giá giảm đến 50%.
Theo Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, Việt Nam vừa lọt top 20 quốc gia được yêu thích nhất thế giới do Tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler bình chọn trong Giải thưởng Readers’ Choice Awards 2024.
Cánh đồng hoa dừa cạn tím, một trong những điểm đến mới nổi và thu hút giới trẻ trong thời gian gần đây ở An Giang. Với những cánh đồng hoa tím trải dài, tạo nên một khung cảnh lãng mạn và thơ mộng, nơi đây nhanh chóng trở thành địa điểm lý tưởng để chụp ảnh sống ảo.
Ngoài những món ăn quen thuộc như bánh đa cua, ốc hay bánh bèo, Hải Phòng còn ẩn chứa vô số quán ăn vỉa hè "gia truyền" hơn 30 năm, chỉ người dân địa phương mới biết.
Để tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ trên đảo, việc lựa chọn nơi lưu trú phù hợp với nhu cầu và sở thích là vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số gợi ý về các khu vực lưu trú phổ biến ở Phú Quốc, cùng những khách sạn nổi bật, giúp bạn dễ dàng lựa chọn cho chuyến đi của mình.
Hồ Ô Thum, một trong những điểm đến hấp dẫn nhất tại An Giang, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình yên của núi rừng. Nằm tựa lưng vào những dãy núi hùng vĩ, hồ nước xanh biếc như một bức tranh thủy mặc tuyệt đẹp.
Cổng Tò Vò là một trong những biểu tượng của đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi. Được hình thành từ những khối đá bazan do hoạt động núi lửa, cổng đá này sở hữu vẻ đẹp độc đáo, như một chiếc cổng trời kỳ ảo giữa biển cả.
Hơn 130 doanh nghiệp du lịch tại Sa Pa đồng loạt tung ra các gói ưu đãi hấp dẫn lên đến 50% trong chương trình kích cầu "Chạm Sa Pa - chạm những tầng mây". Đây là cơ hội tuyệt vời để du khách khám phá vẻ đẹp huyền ảo của thị trấn trong sương với chi phí tiết kiệm nhất.
Đêm 16/11 vừa qua, show diễn "Bản giao hưởng đại dương - Symphony Of The Sea" đã chính thức ra mắt khán giả, mở ra chuỗi chương trình nghệ thuật đặc sắc khuấy động mùa cuối năm tại Nam đảo Phú Quốc.
Cù Lao Giêng - một hòn đảo nhỏ giữa lòng sông Tiền, thuộc tỉnh Đồng Tháp, đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn đối với du khách. Với vẻ đẹp hoang sơ của miệt vườn, những ngôi chùa cổ kính và nét văn hóa đặc trưng, Cù Lao Giêng hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.
Tin vui cho du khách! Quảng Ninh sẽ mở cửa 3 bãi tắm hoang sơ mới: Soi Sim, Hang Cỏ và Trinh Nữ. Đây chắc chắn sẽ là thiên đường mới cho những tín đồ du lịch biển, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khó quên.
Bánh gai Tứ Trụ, một đặc sản trứ danh của xứ Thanh, không chỉ là món ăn ngon mà còn mang đậm giá trị văn hóa truyền thống. Với lớp vỏ dẻo thơm, nhân đậu xanh bùi béo và hương vị lá chuối đặc trưng, bánh gai Tứ Trụ đã chinh phục biết bao thực khách.
Trong một năm, du khách sẽ có 2 lần được chiêm ngưỡng hiện tượng thiên nhiên kỳ thú khi mặt trời mọc trùng khớp với đỉnh tháp trung tâm của đền Angkor Wat, Campuchia.
Người ta vẫn thường ví vẻ đẹp của thảo nguyên Suôi Thầu tựa như “Thụy Sĩ thu nhỏ”. Nhưng Suôi Thầu mang trong mình một vẻ đẹp rất riêng, không lẫn vào đâu được.
Động Pa Thơm, viên ngọc quý ẩn mình giữa núi rừng Tây Bắc, là một điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Điện Biên. Với vẻ đẹp huyền ảo, lung linh của những khối thạch nhũ kỳ ảo, cùng với không khí trong lành, Động Pa Thơm hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khám phá thú vị và đáng nhớ.
