Hòa Bình

Giới thiệu đôi nét về Hoà Bình - cảnh đẹp đến “nao lòng”

• Vị trí: Vùng Tây Bắc Bộ
• Năm thành lập: 1886
• Diện tích: 4.590,3 km²
• Dân số: 877.560 người (2023)

Nằm cách Hà Nội khoảng 80-140km, Hoà Bình là cửa ngõ của vùng Tây Bắc đang ngày càng nổi tiếng như một điểm đến tuyệt đẹp nhờ thiên nhiên ưu ái ban tặng nhiều hang động, thác nước, thung lũng đa dạng. Nhờ có vị trí gần với Hà Nội, Hoà Bình là lựa chọn hàng đầu để du khách khám phá cảnh núi non trùng điệp, chiêm ngưỡng những cảnh sắc tuyệt vời của vùng Tây Bắc, Việt Nam.

Về địa hình, Hoà Bình có vùng núi cao nằm về phía Tây Bắc cao từ 600-700m, và vùng núi thấp ở phía Đông Nam từ 100-200m, chiếm hơn 50% diện tích của toàn tỉnh. Nơi đây có khí hậu cận nhiệt đới ẩm, chia thành hai mùa rõ rệt: mùa mưa và mùa khô với nhiệt độ trung bình hàng năm trên 23 °C.

Về lịch sử, Hoà Bình được phát hiện có niên đại cách đây 7.500 năm. Nơi này vốn nổi tiếng với đồ gốm trang trí, các công cụ đá mài và những hình vẽ trên vách hang động. Hoà Bình là vùng đất giàu truyền thống lịch sử lâu đời, đánh dấu mốc son chói lọi trong công cuộc dựng và giữ nước của dân tộc.

Kinh tế Hoà Bình chủ yếu phát triển về nông nghiệp. Ngoài ra, trong những năm gần đây, công nghiệp của tỉnh cũng phát triển mạnh mẽ, tập trung vào các ngành như chế biến lâm sản, thuỷ điện, khai khoáng. Du lịch của tỉnh là một ngành kinh tế có tốc độ tăng trưởng cao nhờ địa hình đa dạng và cảnh đẹp như tranh vẽ của nơi này.

Thời gian lý tưởng để đi du lịch Hoà Bình

Hòa Bình là điểm du lịch lý tưởng quanh năm, mỗi mùa đều mang một vẻ đẹp riêng. Tuy nhiên, thời điểm được xem là lý tưởng nhất để du lịch Hòa Bình là vào mùa xuân (từ tháng 2 đến tháng 4) và mùa thu (từ tháng 9 đến tháng 11).

Mùa xuân

Vào tháng 2, Hoà Bình có tiết trời ấm áp, hoa đào nở rộ khắp nơi, nhất là ở Lũng Vân. Đó là thời điểm diễn ra nhiều lễ hội đầu năm giúp du khách có thể vừa chiêm ngưỡng cảnh đẹp, vừa tìm hiểu, khám phá nét văn hoá độc đáo của đồng bào dân tộc sinh sống tại đây.

Đến tháng 3, Hoà Bình như được khoác lên lớp áo xanh tươi của cỏ cây hoa lá. Du khách tới đây có thể tận hưởng một bầu không khí mát mẻ và trong lành hơn bao giờ hết.

Mùa thu

Mùa thu cũng là thời điểm lý tưởng để khám phá Hoà Bình. Tiết trời tháng 9 tại đây hơi se lạnh nên đặc biệt phù hợp để du khách tham gia các hoạt động trekking và leo núi. Trong khi, tháng 10 là mùa lúa chín vàng ươm, nhất là ở Mai Châu. Hoà Bình sẽ hiện lên trong một bức tranh vô cùng ấn tượng khiến bất kỳ ai cũng say lòng.

Ngoài hai mùa trên, du khách có thể đến Hoà Bình vào mùa hè từ tháng 5 đến tháng 8 để tránh cái nóng oi bức của vùng dưới xuôi. Thế nhưng, thời điểm này cũng hay có mưa nên du khách cần lưu ý xem trước dự báo thời tiết.

Phương tiện di chuyển

Để có một chuyến đi suôn sẻ đến Hoà Bình, bạn nên tìm hiểu kỹ về cách di chuyển và mua vé trước để tránh bị hết chỗ hoặc lỡ kế hoạch, lịch trình của mình.

Cách di chuyển tới Hoà Bình

• Xe máy: Đây là phương tiện yêu thích của nhiều bạn trẻ khi sống ở gần Hoà Bình. Di chuyển bằng xe máy khá tiện lợi, chủ động về thời gian và có thể ngắm cảnh đẹp dọc đường nhưng lại nguy hiểm (nếu không cẩn thận) và mệt mỏi nếu sức khoẻ kém.
• Ô tô: Phương tiện này phù hợp với nhóm hoặc gia đình vì thoải mái, chở được nhiều đồ đạc hơn. 
• Xe khách: Bạn có thể mua vé xe khách tới Hoà Bình dễ dàng, có thể thoải mái nghỉ ngơi trên xe. Tuy nhiên, chọn phương tiện này, bạn sẽ không chủ động về thời gian vì phải tuân theo lịch trình của nhà xe.

Đi lại tại Hoà Bình

• Xe máy: Bạn có thể thuê xe máy tại chỗ nghĩ hoặc một số đại lý cho thuê xe khi tới Hoà Bình. Phương tiện này sẽ giúp bạn có thể khám phá nhiều ngóc ngách mà ô tô không thể đi tới và bạn có thể chủ động hơn về thời gian của mình. 
• Ô tô: Bạn có thể di chuyển tại Hoà Bình bằng ô tô để có thời gian nghỉ ngơi và thư giãn. Tuy nhiên, chi phí thuê xe ô tô khá tốn kém. 
• Taxi: Taxi cũng là một lựa chọn phổ biến, tuy nhiên cần lưu ý dịch vụ taxi có thể không đưa bạn đến được địa điểm du lịch mà bạn muốn đến do địa hình hiểm trở của một số nơi tại Hoà Bình, hoặc nếu có thì chi phí cũng rất đắt.

Top những điểm đến du lịch Hoà Bình nổi tiếng nhất

Hoà Bình ngày càng trở nên nổi tiếng với du khách thập phương nhờ những cảnh đẹp khó tìm thấy ở nơi nào khác. Không chỉ có thiên nhiên tuyệt mỹ, nơi đây còn có nhiều bản làng, và những địa điểm khám phá nét văn hoá đặc sắc của địa phương đang chờ bạn đến khám phá.

Địa điểm du lịch khám phá thiên nhiên

Thiên nhiên tươi đẹp của Hoà Bình chắc chắn khiến bất kỳ du khách nào cũng phải say lòng bởi vẻ đẹp ấy tựa như tranh vẽ. Hoà Bình có quá nhiều điểm đến xinh đẹp mà có lẽ để chọn ra những nơi hấp dẫn nhất là không hề dễ dàng. Nếu có thể, hãy dành thời gian ở những địa điểm dễ tiếp cận nhất tại Hoà Bình như dưới đây.

Thung lũng Mai Châu

• Địa chỉ: Mai Châu, Hoà Bình

Là một thung lũng rộng lớn ở Hoà Bình, thung lũng Mai Châu vốn nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng toát lên từ những ngọn núi đá vôi cao vút và những cánh đồng xanh mướt cùng những bản làng Thái cổ kính. Đây là một trong những điểm đến nhất định phải ghé qua khi đi du lịch Hoà Bình bởi rất nhiều điều thú vị đang chờ bạn khám phá.

Thung Nai

• Địa chỉ: Nằm trên huyện Cao Phong và Lạc Sơn, Hoà Bình

Là một thung lũng rộng lớn, Thung Nai vốn nổi tiếng với cảnh đẹp thơ mộng, trữ tình, được ví như "Vịnh Hạ Long trên cạn". Nơi đây có làn nước trong xanh cùng những dãy núi đá vôi nằm rải rác. Khi tới Thung Nai, du khách có thể ngồi thuyền lênh đênh trên sóng nước để thư giãn và ngắm nhìn cảnh đẹp.

Đèo Thung Khe (Đèo Đá Trắng)

• Địa chỉ: QL6 vùng giáp ranh giữa Tân Lạc và Mai Châu, Hoà Bình

Đèo Thung Khe, còn gọi là đèo Đá Trắng, được xem là một trong những cung đường đèo đẹp nhất Việt Nam. Cung đường đèo này có những khúc cua tay áo uốn lượn, tạo nên thử thách cho những tay lái phượt và những người yêu thích khám phá. Du khách có thể chinh phục những cung đường đèo này bằng xe máy hoặc ô tô để trải nghiệm cảm giác chinh phục và ngắm nhìn cảnh đẹp hùng vĩ của thiên nhiên.

Động Đá Bạc

• Địa chỉ: Liên Sơn, Lương Sơn, Hoà Bình

Là một hang động đá vôi tự nhiên nằm trong lòng núi Cóc, Động Đá Bạc được ví như “thiên đường dưới lòng đất” và là một trong những địa điểm khám phá thiên nhiên tuyệt đẹp của Hoà Bình mà bạn không nên bỏ lỡ. Động Đá Bạc có chiều dài khoảng 70 m, rộng từ 4 m đến 22 m, nơi cao nhất lên đến 15 m. Hang động được chia thành 3 động nhỏ là: động Cô Tiên, động Long Tiên và động Mẫu, mỗi động mang một vẻ đẹp riêng biệt.

Động Hoa Tiên

• Địa chỉ: Xã Ngòi Hoa, huyện Tân Lạc, Hoà Bình

Nằm trong lòng núi Bưa Dâm, Động Hoa Tiên là hang động đá vôi tự nhiên có chiều dài 60m, rộng từ 20-30m. Nơi đây có nhiều măng đá, nhũ đá có hình thù kỳ ảo và được ví như những bông hoa đang đua nhau khoe sắc. Động Hoa Tiên còn có hệ thống ánh sáng đẹp giúp tô điểm cho sự lung linh và huyền ảo của hang động.

Động Thác Bờ

• Địa chỉ: Xã Ngòi Hoa, huyện Tân Lạc, Hoà Bình

Nằm trong quần thể di tích Chúa Thác Bờ, động Thác Bờ là điểm đến lý tưởng để du khách khám phá vẻ đẹp thiên nhiên của Hoà Bình. Động nằm tọa lạc ngay giữa cảnh núi non hữu tình, sẽ là một địa chỉ hấp dẫn để bạn có những trải nghiệm đáng nhớ.

Động Tiên Phi

• Địa chỉ: Tổ 7, Tân Hoà, Hoà Bình

Động Tiên Phi cũng là cái tên không thể bỏ qua khi nói về điểm đến du lịch Hoà Bình hấp dẫn. Thắng cảnh cấp quốc gia này được đông đảo du khách tìm đến nhờ vẻ đẹp tuyệt tác do tạo hoá ban tặng. Đặt chân tới đây, chắc chắn du khách nào cũng ngỡ ngàng bởi khung cảnh như chốn thần tiên của nơi này.

Hang Kia Pà Cò

• Địa chỉ: Mai Châu, Hoà Bình

Trong nhiều năm gần đây, Hang Kia Pà Cò đã nổi rầm rộ trên mạng xã hội như một địa điểm săn mây tuyệt đẹp của miền Bắc nói chung và Hoà Bình nói riêng. Không cần phải “chen chúc” ở Tà Xùa, Sơn La, du khách có thể ngắm biển mây lơ lửng ngay tại Hoà Bình nếu có dịp tới đây khám phá. 

Hang Mãn Nguyện

• Địa chỉ: Cao Răm, Lương Sơn, Hoà Bình

Cái tên độc đáo Mãn Nguyện của hang động này đến từ việc người dân mách nhau tâm trạng ai cũng thấy mãn nguyện với mọi thứ diễn ra xung quanh khi rời hang về nhà. Khi đặt chân tới hang, du khách sẽ không khỏi choáng ngợp trước khung cảnh thơ mộng và ngoạn mục khi có hệ thống nhũ đá muôn hình muôn vẻ hiện lên một cách lung linh.

Hang Mỏ Luông

• Địa chỉ: Núi Pù Khà, Mai Châu

Hành trình khám phá du lịch Hoà Bình sẽ trở nên thú vị hơn nếu bạn đến tham quan hang Mỏ Luông, hang động đi liền với điển tích rắn hoá rồng của dân tộc Thái. Đây là một quần thể gồm 4 hang động mang nhiều nét đẹp riêng biệt. 

Hang Chiều

• Địa chỉ: Mai Châu, Hoà Bình

Khi tới Mai Châu của Hoà Bình, du khách có thể dừng chân khám phá Hang Chiều, nơi có vẻ đẹp hoang sơ và huyền bí khiến du khách thương nhớ. Sau hàng nghìn năm, những măng đá trong hang đều có hình thù sần sùi, uốn lượn, phức tạp. 

Thác Thăng Thiên

• Địa chỉ: Đa Hoà, Kỳ Sơn, Hoà Bình

Khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ của Thác Thăng Thiên sẽ là “background” cực xịn sò để bạn có những tấm hình xinh đẹp. Thác nước này được bao quanh bởi rừng xanh mướt và thảm thực vật đa dạng. Đặt chân tới đây, du khách không chỉ có cơ hội ngắm nhìn cảnh đẹp mà còn có thể tận hưởng không khí dễ chịu và khoan khoái.

Thác Gò Lào

• Địa chỉ: Phúc Sạn, Mai Châu, Hoà Bình

Còn có tên là thác Gò Mu, Thác Gò Lào là một thác nước đẹp bạn không nên bỏ qua khi tới Hoà Bình. Đường tới đây khá vất vả nhưng đổi lại, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng sự hùng vĩ và nên thơ của khung cảnh thiên nhiên tựa như sự hoà quyện của trời đất bao la vào chốn núi non thanh bình. 

Suối Khoáng Kim Bôi

• Địa chỉ: Mớ Đá, Kim Bôi, Hòa Bình

Là điểm đến du lịch nổi tiếng ở Hoà Bình, Suối Khoáng Kim Bôi được thiên nhiên ưu ái ban tặng nguồn nước khoáng nóng tự nhiên với khoáng chất dồi dào. Du khách có thể đến đây tắm suối khoáng nóng và tham gia nhiều hoạt động vui chơi hấp dẫn.

Cửu Thác Tú Sơn

• Địa chỉ: Tú Sơn, Kim Bôi, Hoà Bình 

Nét đẹp giữa đại ngàn hoang sơ - Cửu thác Tú Sơn cũng là một nơi mà bạn nên ghé qua khi đến Hoà Bình. Nơi đây bao gồm 9 thác nước với những vẻ đẹp riêng biệt, tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp. Du khách dừng chân tại đây sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng sự hoang sơ, hùng vĩ của thiên nhiên và hoà mình vào bầu không khí mát mẻ, dễ chịu.

Hồ Hoà Bình (Hồ thuỷ điện Hoà Bình)

• Địa chỉ: Nguyễn Huệ - phường Phương Lâm - Hoà Bình

Hồ Hoà Bình được hình thành sau khi xây dựng đập thủy điện Hòa Bình. Nơi đây đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp nước cho sinh hoạt, tưới tiêu, sản xuất công nghiệp và điều tiết lũ lụt cho khu vực đồng bằng Bắc Bộ. Du khách tới đây tham quan không chỉ được ngắm cảnh đẹp hùng vĩ của non nước mà còn tham gia vào các hoạt động trải nghiệm cuộc sống của dân địa phương.

Thung lũng Ba Khan

• Địa chỉ: Mai Châu, Hoà Bình

Thung lũng Ba Khan là một điểm du lịch sinh thái mới nổi tại Hòa Bình, nằm ẩn mình giữa những dãy núi đá vôi cao chót vót, bao quanh bởi dòng sông Đà xanh biếc. Nơi đây sở hữu nhiều hang động kỳ bí, thác nước hùng vĩ và những bản làng mộc mạc của người dân tộc Mường.

Lũng Vân

• Địa chỉ: Lũng Vân, Tân Lạc, Hoà Bình

Được mệnh danh là “nóc nhà xứ Mường”, Lũng Vân cũng là địa điểm không nên bỏ qua khi đến khám phá Hoà Bình nhờ cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng và bản sắc văn hóa độc đáo của người dân tộc. Ai đến Lũng Vân cũng không khỏi xuýt xoa trước cảnh đẹp được bao bọc bởi những dãy núi đá vôi cao chót vót.

Điểm đến du lịch tâm linh và khám phá văn hoá đặc sắc

Không chỉ có nhiều cảnh đẹp thiên nhiên, Hoà Bình còn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm sự thanh tịnh, bình yên và khám phá những giá trị văn hoá đặc sắc của địa phương.

Bản Lác 

• Địa chỉ: Mai Châu, Hoà Bình

Bản Lác là một bản làng của người dân tộc Thái đen thuộc thung lũng Mai Châu. Nơi đây được ví như "thiên đường giữa núi rừng" với những ngôi nhà sàn truyền thống, những thửa ruộng bậc thang xanh mướt và những con người thân thiện, mến khách.

Bản Pom Coọng

• Địa chỉ: Mai Châu, Hoà Bình

Đến với bản Pom Coọng , du khách sẽ có cơ hội hoà mình vào cảnh sắc xinh đẹp của thiên nhiên và khám phá nét văn hoá đặc trưng của người dân trong bản. Sức hút của bản này đến từ những ngôi nhà sàn độc đáo mang đậm nét văn hoá đặc trưng.

Bản Ngòi Hoa

• Địa chỉ: Ngòi Hoa, Tân Lạc, Hoà Bình

Là một trong những bản ven lòng hồ, bản Ngòi Hoa toát lên vẻ đẹp tiềm ẩn của những hang động nguyên sơ. Đây là một điểm dừng chân lý tưởng cho du khách để tìm hiểu về đời sống văn hoá của người Mường chân chất và thân thiện.

Bản Bích Trụ

• Địa chỉ:  Thái Thịnh, TP Hoà Bình

Hội tự đầy đủ những điều kiện thuận lợi về vị trí, phong cảnh thiên nhiên hữu tình, bản Bích Trụ cũng là một gợi ý không nên bỏ lỡ nếu bạn muốn tìm hiểu về bản sắc dân tộc và nét văn hoá địa phương. Nơi đây nổi tiếng với những ngôi nhà sàn được làm bằng gỗ và lợp mái tranh, nằm san sát nhau tạo nên một bức tranh làng quê bình yên và thơ mộng.

Bản Văn

• Địa chỉ: Mai Châu, Hoà Bình

Bản Văn mang vẻ đẹp của những ruộng bậc thang uốn lượn quanh bản làng, nương sắn, nương ngô mang đến vẻ đẹp thơ mộng làm say lòng bất kỳ du khách nào. Du khách có thể đi bộ quanh làng, khám phá cuộc sống sinh hoạt bình dị của người dân để có thêm những trải nghiệm văn hoá thú vị trong hành trình du lịch Hoà Bình của mình. 

Bản Bước

• Địa chỉ: Xăm Khoè, Mai Châu, Hoà Bình

Nằm trên một khu đồi được bao phủ bởi rừng cọ xanh, Bản Bước còn giữ được nét đẹp nguyên sơ mang đậm văn hoá đặc sắc của người dân tộc. Cũng chính vì vậy mà bản Bước được ví như “đoá hoa thuần khiết” giữa đại ngàn. Đến với bản làng này, du khách có thể tìm hiểu văn hoá của người dân và chiêm ngưỡng cảnh quan tươi đẹp cùng bầu không khí dễ chịu.

Làng bích hoạ Hải Sơn

• Địa chỉ: Mai Châu, Hoà Bình

Đây là làng du lịch cộng đồng thu hút du khách bởi vẻ đẹp độc đáo với những bức tranh bích họa rực rỡ sắc màu. Với mong muốn lưu giữ và quảng bá văn hóa bản địa, họa sĩ đã biến những bức tường nhà sàn đơn sơ trở thành những tác phẩm nghệ thuật đầy màu sắc.

Bảo tàng không gian văn hoá Mường

• Địa chỉ: Tây Tiến, Thái Bình, Hoà Bình

Nằm trên một ngọn đồi nhỏ trong thung lũng đá vôi ở Hòa Bình, bảo tàng là nơi lưu giữ và trưng bày những hiện vật quý giá về văn hóa Mường, một trong những dân tộc thiểu số lâu đời nhất Việt Nam. 

Bảo tàng được thiết kế theo mô hình nhà sàn truyền thống của người Mường, với những mái tranh cong cong và những bức tường gỗ mộc mạc. Bên trong bảo tàng, du khách có thể tham quan các khu trưng bày theo chủ đề, giới thiệu về các khía cạnh khác nhau của văn hóa Mường.

Cao Phong

• Địa chỉ: Huyện Cao Phong, Hoà Bình

Vốn được biết tới với nhiều điểm du lịch tâm linh nổi tiếng tại Hoà Bình, Cao Phong có nhiều đền chùa, chứa đựng những huyền thoại và huyền tích riêng. Nơi đây có địa hình đồi núi xen kẽ với thung lũng tạo nên nhiều cảnh quan đẹp. Với nhiều làng bản của các dân tộc thiểu số như: Mường, Dao, Thái,... du khách đến đây có thể tìm hiểu về văn hóa, phong tục tập quán và đời sống sinh hoạt của người dân địa phương.

Nhà trưng bày hiện vật cổ vật văn hóa Thái

• Địa chỉ: Mai Châu, Hoà Bình

Nhà trưng bày được xây dựng vào năm 2012 bởi ông Kiều Văn Kiên, một người dân tộc Kinh sinh sống và làm việc tại Mai Châu. Với niềm đam mê văn hóa Thái, ông Kiên đã dành nhiều năm sưu tầm và nghiên cứu các hiện vật cổ của người Thái. Ngôi nhà mang phong cách kiểu nhà sàn truyền thống của người Thái, với mái tranh cong cong và những bức tường gỗ mộc mạc. Bên trong nhà trưng bày được chia thành nhiều khu vực, mỗi khu vực trưng bày những hiện vật về một chủ đề khác nhau, bao gồm: dụng cụ âm nhạc, trang phục, nghề thủ công…

Khu mộ cổ Đống Thếch

• Địa chỉ: Vĩnh Đồng, Kim Bôi, Hoà Bình

Được biết đến là một di tích lịch sử cấp quốc gia, Khu mộ cổ Đống Thếch ẩn chứa nhiều bí ẩn về một thời kỳ xa xưa của người Mường Động. Theo truyền thuyết, khu mộ cổ Đống Thếch là nơi chôn cất của dòng họ Đinh, những vị quan lang cai quản vùng Mường Động từ thế kỷ 18 đến đầu thế kỷ 20. Nơi đây lưu giữ những giá trị lịch sử quan trọng, phản ánh đời sống văn hóa, tín ngưỡng và phong tục tập quán của người Mường Động trong quá khứ.

Ẩm thực Hoà Bình có gì ngon?

Ẩm thực Hòa Bình mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc với những món ăn độc đáo, hấp dẫn. Dưới đây là một số đặc sản nổi tiếng của Hòa Bình mà bạn nên thử.

Cơm lam

Món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đi du lịch Hòa Bình chính là cơm lam. Cơm được nấu trong ống tre nứa, tạo nên hương vị thơm ngon, dẻo bùi đặc trưng. Món đặc sản này thường được ăn kèm với muối vừng, thịt nướng hoặc gà đồi.

Một vài địa chỉ thưởng thức:

• Nhà Hàng Cơm Lam Mường Động: Mớ Đá, Kim Bôi, Hòa Bình
• Cơm Hải Lan: 94 Hai Bà Trưng, Phư Lâm, Hòa Bình
• Quán cơm đảo sườn xíu: 24 Hai Bà Trưng, Phư Lâm, Hòa Bình

Cá nướng

Hòa Bình có nhiều con suối, sông hồ nên các món ăn chế biến từ cá rất phong phú. Cá nướng nơi này là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy. Món cá có thể nướng trên than hoa, nướng bằng lò đất hoặc nướng lá lốt đều hấp dẫn mê hoặc vị giác.

Một vài địa chỉ thưởng thức:

• Sạp Cá Nướng Bảy Hằng: Trung Minh, Kỳ Sơn, Hòa Bình
• Sạp Cá Nướng Châu Hoàng: 8 QL6, Trung Minh, Kỳ Sơn, Hòa Bình
• Nhà Hàng Vua Cá Long Phượng Hòa Bình: Trung tâm thương mại bờ trái sông Đà, Hữu Nghị, Hòa Bình

Thịt lợn muối chua

Đây là món ăn đặc sản của người dân tộc Mường ở Hòa Bình. Thịt lợn được tẩm ướp gia vị rồi muối chua, sau đó đem nướng hoặc luộc. Thịt lợn muối chua có vị chua thanh, mặn mặn, ăn kèm với cơm nóng rất ngon.

Một vài địa chỉ thưởng thức:

• Nhà hàng Mai Châu Ecolodge: Nà Chiềng, Mai Châu, Hòa Bình
• Chợ phiên Mai Châu

Măng chua nấu thịt gà

Măng chua là đặc sản của Hòa Bình, măng được nấu với thịt gà tạo nên món ăn chua thanh, ngọt dịu. Măng chua nấu thịt gà thường được ăn kèm với cơm trắng hoặc bún ăn rất ngon miệng. 

Một vài địa chỉ thưởng thức:

• Mân Thửng Quán: Ba Khan, Mai Châu, Hòa Bình
• Nhà hàng Sơn Hảo: Mớ Đá, Kim Bôi, Hòa Bình
• Nhà Hàng Hợp Thủy - Ẩm thực Mai Châu: Gần cổng chào, cách bản Lác 2km

Lợn mán

Lợn mán là giống lợn được nuôi thả tự nhiên trên rừng núi Hòa Bình. Thịt lợn mán săn chắc, ngọt thơm, không mỡ. Lợn mán có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: lợn mán nướng, lợn mán xào lăn, lợn mán luộc,...

Một vài địa chỉ thưởng thức:

• Nhà Hàng Trọng Cần: Tân Thịnh, Hòa Bình
• Nhà hàng Tuấn Lợn mán: Lạc Thịnh, Yên Thuỷ, Hòa Bình
• Nhà Hàng Bếp Mường: Khu du lịch suối khoáng, Kim Bôi, Hòa Bình

Thịt trâu lá lồm

Thịt trâu lá lồm cũng là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Hòa Bình, thu hút du khách bởi hương vị thơm ngon, độc đáo. Món ăn này được chế biến từ thịt trâu tươi ngon kết hợp với lá lồm - một loại lá rừng có vị chua nhẹ, tạo nên sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt của thịt trâu và vị chua thanh của lá lồm.

Một vài địa chỉ thưởng thức:

• Nhà Hàng Trâu 30/4: Bình Sơn, Kim Bôi, Hòa Bình
• Nhà Hàng Trâu Thuấn Mơ: Tuân Lộ, Tân Lạc, Hòa Bình
• Nhà Hàng Trâu Ngọc Được Lương Sơn: Lương Sơn, Hoà Bình

Xôi nếp nương

Xôi nếp nương được nấu từ nếp nương trồng trên đồi núi Hòa Bình. Nếp nương có hương vị thơm ngon, dẻo bùi đặc trưng. Món ăn đặc sản này được ăn kèm với muối vừng hoặc dừa bào ăn rất “cuốn.

Một vài địa chỉ thưởng thức:

• Nhà hàng Hợp Thủy: Tiểu khu 2, Mai Châu, Hòa Bình
• Nhà Sàn Số 19 Hùng Mếch: 19 Bản Lác, Chiềng Sại, Mai Châu, Hòa Bình

Chả cuốn lá bưởi

Chả cuốn lá bưởi là món ăn đặc sản của người dân tộc Thái ở Hòa Bình mà bạn không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức. Thịt lợn được tẩm ướp gia vị rồi cuốn trong lá bưởi, sau đó đem nướng. Chả cuốn lá bưởi có vị thơm ngon, béo ngậy, ăn kèm với nước chấm chua ngọt.

Một vài địa chỉ thưởng thức:

• Việt Hoa – 80 Cù Chính Lan, Hòa Bình
• Chợ phiên Mai Châu

Ngoài ra, Hòa Bình còn có nhiều món ăn khác: canh loóng, rau rừng, măng đắng,... Du khách đến với Hòa Bình có thể thưởng thức những món ăn này tại các nhà hàng, quán ăn địa phương. Bên cạnh đó, cũng đừng quên cam Cao Phong mọng nước, ngọt thanh vốn rất nổi tiếng của nơi này, thường được du khách mua về làm quà sau chuyến đi.

Lưu trú ở đâu khi đi du lịch Hoà Bình?

Hòa Bình có nhiều điểm lưu trú đẹp, tập trung ở các khu vực như Mai Châu, Kim Bôi, Lương Sơn. Tuỳ theo nhu cầu và sở thích, bạn có thể chọn chỗ nghỉ ngơi khác nhau tại nơi này.

Khách sạn

• Sojo Hotel Hoa Binh: Có vị trí trung tâm thành phố, cơ sở vật chất hiện đại, dịch vụ chuyên nghiệp và tầm nhìn đẹp.
• Hoa Dao Hotel: Khách sạn 4 sao, được đánh giá cao về vị trí trung tâm thành phố, giá cả hợp lý và nhân viên thân thiện.
• Khách Sạn Hòa Bình 1: Khách sạn 4 sao trên Google với 299 đánh giá. 

Homestay

• Mai Châu Green Ecohouse: Homestay được đánh giá cao về vị trí đẹp, gần gũi thiên nhiên, phòng ốc sạch sẽ, giá cả hợp lý và nhân viên thân thiện.
• Homestay Giang House: Có 4.8 sao trên Google với 641 đánh giá.
• The Hideaway Homestay Mai Chau: Vị trí đẹp, dịch vụ tốt, có 4.7 sao trên Google với 246 đánh giá.
• Lac Mai Homestay: Có 4.6 sao trên Google với 164 đánh giá. Giá phòng từ 350.000 đồng/ đêm.

Một số lưu ý khi đi du lịch Hoà Bình

Bạn nên tham khảo một số kinh nghiệm dưới đây để có một chuyến đi du lịch Hoà Bình trọn vẹn nhất:

• Lên kế hoạch chi tiết: Xác định thời gian đi, điểm đến, phương tiện di chuyển, chỗ ở, hoạt động tham quan, vui chơi giải trí,...
• Đặt phòng trước: Đặc biệt là vào mùa cao điểm (tháng 4 - tháng 9), lễ Tết.
• Chuẩn bị trang phục phù hợp: Mang theo quần áo mỏng nhẹ, thoải mái cho ban ngày và áo khoác mỏng cho ban đêm. Mang theo nón, mũ, kem chống nắng, kính râm,...
• Mang theo đồ dùng cá nhân cần thiết: Giấy tờ tùy thân, tiền mặt, thẻ ATM, thuốc men,...
• Tìm hiểu về văn hóa địa phương: Tìm hiểu về phong tục tập quán, trang phục truyền thống, món ăn đặc sản,... để có thể giao tiếp và hòa nhập tốt hơn với người dân địa phương.
• Giữ gìn vệ sinh chung: Không xả rác bừa bãi, bảo vệ môi trường.
• Tôn trọng văn hóa địa phương: Ăn mặc lịch sự khi đến những nơi tôn giáo, đền chùa,... Hỏi ý kiến người dân địa phương trước khi chụp ảnh.
• Giữ gìn tài sản cá nhân cẩn thận: Không mang theo quá nhiều tiền mặt, tư trang.

Du lịch Hòa Bình là một trải nghiệm tuyệt vời để du khách có thể khám phá vẻ đẹp của thiên nhiên, tìm hiểu văn hóa bản địa và tham gia vào các hoạt động vui chơi giải trí thú vị. Chúc bạn có một chuyến đi đáng nhớ tại đây.